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Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È - ½æ³×ÀÏ 1page
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Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È

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2016.03.04
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 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #4 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #5 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #6
 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #7 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #8 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #9
 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #10 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #11 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #12
 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #13 Black Smith ¸¶ÄÉÆþÆÀ̵ð¾î Á¦¾È #14

1Àå Trend
1. ½Ã´ëº° ±¹³»¿Ü½Ä ½ÃÀ庯ȭ
2. 2010³â´ë ÁÖ¸ñ¿ä¼Ò
3. 2Àå Analysis

3Àå Strategy
1. ÁßÀå³âÃþÀÇ ãÝ°ø°£ºÎÀç

2. ÁßÀå³âÃþÀÇ ¿Ü½Ä½ÃÀåºÐ¼®
3. ÁßÀå³âÃþÀÇ °¡Ä¡°üº¯È­
4. ÁßÀå³âÃþÀÇ ½ÇÅ ¹× ´ÏÁî

4Àå Expectation
1. ¸Þ´ºÀü·«
2. ºÎ°¡Àü·«(°Ç°­¼­ºñ½º)

3. ºÎ°¡Àü·«(°í±ÞÀÎÅ׸®¾î)
4. Full Course&Pull Service

5Àå Attachment
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  ½Å»çÀÇ·¹½ºÅä¶û  team : idea recipe  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    1950³â~ : °¡³»ÁÖµµÇü½Ä»ýÈ°, ½Ä·®ÀÚ¿øºÎÁ·  
1960³â~ : 6.25 ÀÌÈÄ, ½Ä·®ºÎÁ·, ¹Ð°¡·çÀ§ÁÖÀ½½ÄÈ®»ê
1970³â~ : ´ëÁßÀ½½ÄÁ¡ÃâÇö, Çؿܺ귣µåµµÀÔ½ÃÀÛ  
1980³â~ : ±¹³»ÀÚ»ýºê·£µåÃâ½Ã, È£ÅڿܽĻç¾÷ÁøÃâ, ¿Ã¸²ÇȵîÀ¸·Î¿Ü½Ä»ê¾÷È°¼ºÈ­
1990³â~ : Çؿܺ귣µåÁøÃâÈ®»ê, ´ë±â¾÷¿Ü½Ä»ê¾÷ÁøÃâ, ±¹³»ºê·£µåÃâ½Ã
2 ³â~ : Æйи®·¹½ºÅä¶ûÈ®»ê¹×°æÀï°¡¼ÓÈ­  ½Ã´ëº°±¹³»¿Ü½Ä½ÃÀ庯ȭ  2010³â~ : ?   ¿Ü½Ä½ÃÀåÀǽô뺰º¯È­  2010³â´ëÁÖ¸ñ¿ä¼Ò  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    ±¸ºÐpast future  Çٽɠ °í°´  xxxx.xx.xx¿¡Å¾º£À̺ñºÕ¼¼´ë  
´Ü¶õÇÑfamily °í°´°³¼ºÆÄ, ½ÅÀηù¸¦ÁöĪÇϴº£À̺ñºÕ¼¼´ëÀÇ2¼¼µé
¾÷Á¾  ÇüÅ  fast food   family restaurant  ´ëÇü·¹½ºÅä¶û  ÒýÁ¡Æ÷ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî±â¾÷  Ä³ÁÖ¾ó·¹½ºÅä¶û  ¼Ò±Ô¸ðÀü¹®Á¡(ÇÇÀÚ, ½ºÆÄ°ÔƼ)  hmr, home delivery  take-out , ¹Î¼Ó¿ä¸®Á¡  ¼Òºñ  ÇüÅ  ´ë·®»ý»ê,¼Òºñ  È¹ÀÏÀûÀμҺñ¿ÍÀú°¡ÁÖÀÇÇüÅ  ºü¸¥Á¶¸®, ½Å¼ÓÇѼ­ºñ½ºÀÇ  speed°¡È¿À²¼ºÀDZâÁØ  °³¼ºÈ­¿ÍÂ÷º°È­  °³½ÄÈ­¿Í¼Ò½ÄÈ­  ÁÖ5Àϱٹ«È®´ë½Ç½Ã¿¡µû¸¥¿©Çà  ¿À¶ô¿¡°ü·ÃµÈ¿Ü½Ä¾÷¹ßÀü  À£ºù¿¡´ëÇÑ°ü½É°ú¼­ºñ½ºÁõ°¡  »çȸ  ±¸Á¶  ÁִϾ´ëÀÎ10~20´ëÀÇÁõ°¡  ÁßÀå³âÃþÀÇÁõ°¡(7~8%)  ÇÙ°¡Á·  ¾ÆÀ̸¦°®Áö¾Ê´Â¸Â¹úÀ̺κÎÁõ°¡  Ãâ»ê±âÇÇ¿¡µû¸¥10´ëÀα¸ÀÇ°Ý°¨Çö»ó  ÀÌÈ¥¹×µ¶½ÅÁõ°¡¿¡µû¸¥µ¶½Å¼¼´ëÀÇÁõ°¡  ÀÇÇйߴ޿¡µû¸¥ÁßÀå³âÃþÀÇÁõ°¡  2010³â´ëÁÖ¸ñÇؾßÇÒ¿ä¼Ò  ÁßÀå³âÃþ(½Å»ç)À»À§ÇѽÃÀåÀ»Àâ¾Æ¾ßÇÑ´Ù  ¿Ü½Ä½ÃÀåÀǽô뺰º¯È­  2010³â´ëÁÖ¸ñ¿ä¼Ò  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    ½Å»çµéÀÌ°¥°÷À̾ø´Ù  µ·ÀÖÀ¸¸é¹¹ÇØ,°¥°÷À̾ø´Âµ¥¡¦   ÁßÀå³âÃþÀ»À§Çѿܽİø°£ÀǺÎÀç  ¼øÀ§¸Þ´º  1À§°í±â(»ï°ã»ì, ¼Ò°í±âµî)  2À§Ä¡Å²  3À§È£ÇÁÁý(¾ÈÁÖ°â½Ä»ç)   ±âŸȸ, Á·¹ß, ÀÚÀå¸é, °öâµî  ÁßÀå³âÃþ³²¼º¿Ü½ÄÀå¼Ò  (40~50´ë´ë»óÀ¸·ÎÀÚü¼³¹®Á¶»ç)   ÁßÀå³âÃþÀÇãÝ°ø°£ºÎÀç  ÁßÀå³âÃþÀǿܽĽÃÀåºÐ¼®  ÁßÀå³âÃþÀÇ°¡Ä¡°üº¯È­  ÁßÀå³âÃþÀǽÇŹ״ÏÁî  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    ¸·°­ÇÑ°æÁ¦¼ÒºñÀÇÁÖü  ½Å»çµéÀǿܽĽÃÀåºÐ¼®  ÁßÀå³âÃþ»ê¾÷¼ö¿ä¸¦ÅëÇÑ  Â÷¼¼´ë¼ºÀ嵿·Â»ê¾÷È­°¡´É¼º  »õ·Î¿îÇüÅÂÀǿܽĻê¾÷Ÿ°ÙÃþ  »ý»ê¼º¹×°æÁ¦µÐÈ­  °í·ÉÀÚÀÇ°Ç°­°ú»ýÈ°À§ÇèÀÇÁõ°¡  ÁßÀå³âÃþÀÇ°íÀüÀû»ç°í  ±Ù°ËÀý¾àÁ¤½Å  ¼­ºñ½ºÀǾî·Á¿ò  ÁßÀå³âÃþÀα¸Áõ°¡  ÁßÀå³âÃþÀÇ°æÁ¦·Â, µ¶¸³¼ºÈ®´ë  È°¹ßÇÑÈ°µ¿(»çȸ, ¹®È­, °æÁ¦Àû)  °Ç°­¿¡´ëÇÑ°ü½ÉÁõ´ë  ¿ì¸±À§ÇÑ·¹½ºÅä¶ûÀÌÀÖ¾úÀ¸¸éµü~ ÁÁ°Ú´Âµ¥¡¦  strength weakness  threatensopportunities  ÁßÀå³âÃþÀÇãÝ°ø°£ºÎÀç  ÁßÀå³âÃþÀǿܽĽÃÀåºÐ¼®  ÁßÀå³âÃþÀÇ°¡Ä¡°üº¯È­  ÁßÀå³âÃþÀǽÇŹ״ÏÁî  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    ÇöÀçÁöÇâÀû, ÇູÃß±¸·ÎÀνĺ¯È­Áß  ½Å»çµéÀǺ¯È­  Îù½Å»ç±¸ºÐãæ½Å»ç  
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¼¼´ë°£´ÜÀý/ º¯È­¿¡°ÅºÎ°¡Ä¡°üº¯È­¿¡°³¹æÀû/ ´Ù¸¥¼¼´ë¿Í¼ÒÅë
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ÀÚ³àÁ߽ɻýÈ°ºÎºÎÁß½É, Âü»ìÀÌ  ÀÚ·á: µ¿¾ÆÀϺ¸xxxx.xx.xx ±â»ç  ³­¡¦ ³»°¡¹øµ·Àº³¯À§Çؾµ°Å¾ß  ÁßÀå³âÃþÀÇãÝ°ø°£ºÎÀç  ÁßÀå³âÃþÀǿܽĽÃÀåºÐ¼®  ÁßÀå³âÃþÀÇ°¡Ä¡°üº¯È­  ÁßÀå³âÃþÀǽÇŹ״ÏÁî  trend  analysis  strategy  expectation  attachment    °Ç°­½Ä Æí¾ÈÇÔ Áñ°Å¿ò  
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ÁÖ°í°´¿¬·É40~50´ë  
ÁÖÀÌ¿ë¸Þ´ºÀϹݴëÁßÀ½½ÄÁ¡(56.5%)
°í±ÞÇѽĴç(33.7%)
ÀÌ¿ë°¡°Ý´ë5õ¿ø~1¸¸¿ø(31.3%)
ÀÌ¿ë½Ã°£´ë12:00 ~ 14:00 (45.8%)
17:00 ~ 20:00 (38.6%)
ÀÌ¿ë½Ã  °í·Á¿äÀΠ 
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°Ç°­¿¡À¯ÀÍÇÑÀ½½Ä(19.5%)
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