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1. 상품 철학
2. 구매 방향
3. ３대 정책
4. 가격 정책
식품 정책
1.상품 철학
2.구매 방향
3.３대 정책
■ 구매 방향 ■ 3대 정책 확실한 경쟁우위 상품 개발 ■ 상품 철학
건강, 안전, 가격의 신뢰를 바탕으로 고객에게 ( ) 할 수 있는
식재료 및 일상 소비재 상품을 제공하여 고객 삶의 가치를 높인다.
상품 정책 가격 정책 진열 정책 기존 상품보다 트레이딩 업 된 상품 개발
( )구매/ ( )수입 확대, 차별화 상품 확대, cost down(구매패턴 변화)
독자상품(pboem) ##%이상 확대, 경쟁력 및 이익기반 확보
소비자가 매일매일 사용하는 소비재 상품 개발
( )이 담긴 상품, md ( )이 담긴 상품, 국내 및 글로벌 상품
상품 구매 방향 상품 정책
■ nb상품 중심 탈피.우리상품 개발 50% 확대(독자상품 spot상품)
Ⅰ.상품 구분
-상시 상품 : best brand 중심, 시즌별 최정예 sku 관리를 통한 효율 극대화
-spot 상품 : 단기간내 집중 판매 상품.(시즌상품, 기획상품, 글로벌 상품)
-독자상품 : pb oem, 경쟁력과 이익기반 확보
Ⅱ.상품 개발 기준
-상시 상품 : best brand, quality, value price
-독자 상품(pboem) : quality (차별성, 가치중심, 이익중심)
value price (상품가치에 비해 가격의 적합성, 대중적 상품)
Ⅲ.신상품 입점 기준
-상품정책, 가격정책, 진열정책을 기준으로 상품개발회의를 통해 검증된 상품만 입점
-신상품 도입 및 관리 기준
① 신상품 판매 관리(운영) 기준
→ md 최초 계획(협력업체 계약)하여 3개월 판매 후 70% 미달일 경우 cut한다.
② 신상품 사전 판매 후 입점 기준
→ 최초 1개월은 특정매입으로 사전 end-cap 판매 후 판매 실적에 따라 직매입 도입으로 검토한다.
-모든 신상품은 도입 규정에 따라 입점비를 적용하여 도입한다. (이하 생략)
