HOME / ¹®¼¸¶ÄÏ / ³í¹® / »çȸ°úÇкоß
È£ÅÚ½ÄÀ½·á¼ºñ½º HACCP-9000 ÀÎÁõÁ¦µµ ³í¹® ÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù
Àüü 27 page Áß 1 page±îÁö ¹Ì¸®º¸±â°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¼Ò°³±Û
Á¦¸ñ : È£ÅÚ½ÄÀ½·á¼ºñ½º HACCP-9000 ÀÎÁõÁ¦µµ¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸
ÀúÀÚ : ÇÏ°æÈñ
¹ßÇàÇÐȸ : Çѱ¹°ü±¤¼ºñ½ºÇÐȸ [Tourism Services Research Academy]
¹ßÇàÁ¤º¸ : °ü±¤¼ºñ½º¿¬±¸ Á¦ 1±Ç 1È£ pp.367-393(27 pages)
¹ßÇà³âµµ : 2001
ÀúÀ۽ñâ : 2001³â 10¿ù
¸ñÂ÷
¥°. ¼·Ð
II. ISO9000 ÀÎÁõ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÐÀû ¹è°æ
1. ¼ºñ½ºÇ°Áú
2. ¼ºñ½ºÇ°Áú°ü¸®
3. ISO9000 ÀÎÁõ½Ã½ºÅÛ
¥². HACCP½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÐÀû ¹è°æ
1. È£ÅÚ ½ÄÀ½·áºÎ¹® Ç°Áú°ü¸®¿Í HACCP ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀÇ ÀÇÀÇ
2. HACCP ½Ã½ºÅÛÀÇ °³¿ä
3. HACCP ½Ã½ºÅÛÀÇ Àû¿ë°ú ÇöȲ
¥³. HACCP-9000¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÐÀû ¿¬±¸
V. °á·Ð
<Âü°í¹®Çå>
<ABSTRACT>
º»¹®³»¿ë
½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇÑ »ý»ê°ü¸®Á¦µµÀÇ µµÀÔ°ú ´Ù¾ç
ÇÑ ¿¬±¸ ³ë·Â
¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¼¼°èº¸°Ç±â±¸´Â ¿©ÀüÈ÷ ½ÄÁßµ¶ÀÌ ÀηùÀÇ
°Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â
°¡Àå Å« ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ¾úÀ¸¸ç (WH
O£¬ 1989)£¬ 1996³â 5¿ù
ÀϺ»¿¡¼ E.coil 0157:H ±Õ¿¡ ÀÇÇØ »ç»ó ÃÖ
´ëÀÇ ½ÄÁßµ¶ »ç°í°¡ ¹ß»ýÇÏ¿©
¹ýÀû Àü¿°º´À¸·Î ÁöÁ¤µÇ¾ú°í(Á¶ ¼±ÀϺ¸£¬ 1996³â 8
¿ù 5ÀÏÀÚ)£¬ ¿øÀÎÀÇ ±Ô¸í°ú
¿¹¹æ¿¡ ¼¼°èÀÇ °ü½ÉÀÌ ¸ð¾ÆÁ® ¿ì¸®³ª¶óµµ öÀúÇÑ À§»ý°ü
¸®°¡ Æî¿äÇÔÀ» ÀÎ
½ÄÇÏ´Â °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù.
ÃÖ±Ù ¼öÀÔ½ÄÀ°À̳ª ³Ãµ¿½ÄÇ°£¬ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²·ù µî¿¡¼ »ì¸ð
³Ú¶ó£¬ º´¿ø¼º ´ëÀå±Õ 0-157£¬ ¸®½ºÅ׸®¾Æ£¬ Ä·Æî·Î¹ÚÅÍ µîÀÇ ½ÄÁßµ¶ ¼¼±ÕÀÌ ºó¹øÇÏ°Ô °ËÃâµÇ
°í ¾ÒÀ¸¸ç ³ó¾àÀ̳ª ÀÜ·ù¼öÀǾàÇ°£¬ Ç×»ý¹°Áú£¬ Á߱ݼÓ
¹× ÈÇй°Àý£¬ ½Ä¹°¼º
°¡¼öºÐÇشܹéÁú£¬ ´ÙÀÌ¿Á½Å µî¿¡ ÀÇÇÑ À§Çع߻ýµµ ±¤¿ªÈ
µÇ°í ¾Ò´Ù. ¿ì¶ó³ª
¶óµµ À̵é À§ÇØ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀüÁö´ë°¡ ¾Æ´Ï¶ó´Â ¿ì·Á°¡
È®»êµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç
½ÄÇ°ÀÇ À§»ý¾ÈÀü¼º È®º¸¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Àü »çȸÀûÀ¸·Î
°íÁ¶µÇ¾î °¡°í ÀÖ
´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ú Ç°ÁúÀ» À§ÇÑ °Ë¿°ú ÃÖÁ¾Á¦Ç°°Ë»ç¸¦
±âÃÊ·Î ÇÏ´Â ÀüÅë
ÀûÀÎ ÅëÁ¦¹æ¹ýÀº ½ÄÀ½·á°ü·Ã¾÷ü¿Í ½ÄÇ°¾ÈÀü±ÔÁ¦±â°ü¿¡ ÀÇ
Çؼ »ç¿ëµÇ¾î
¿Ô´Ù. ±×·¯³ª Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÁßµ¶ »ç°í´Â ÀüÅëÀûÀÎ
¹æ¹ýÀÌ ½ÇÆÐÇÏ°í ÀÖ
À½À» º¸¿©ÁØ´Ù. Áö±Ý±îÁö »ç¿ëµÇ¾ú´ø ½Ã¼³Á¡°Ë°ú °æÇèÀ§ (ÀÌÇÏ »ý·«)
Âü°í¹®Çå
¾øÀ½
¹ÞÀº º°Á¡
0/5
0°³ÀÇ º°Á¡
¹®¼°øÀ¯ ÀڷḦ µî·ÏÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¹®¼°øÀ¯ Æ÷ÀÎÆ®¿Í Çö±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù.
Æ÷ÀÎÆ® : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 5,000P Áö±Þ
Çö±Ý : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 2,000¿ø Áö±Þ
ÀúÀÛ±Ç Á¤º¸
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾ÅÅ©Á¸Àº º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·á µî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù.
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ ºÒ¹ýÀû ÀÌ¿ë, ¹«´Ü ÀüÀ硤¹èÆ÷´Â ±ÝÁöµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀúÀÛ±ÇħÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã °í°´¼¾ÅÍÀÇ ÀúÀÛ±Ç Ä§ÇØ½Å°í¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
ºê·£µå Á¤º¸
°í±Þ ³í¹®À» Á¦°øÇÏ´Â ÇÐÁö»ç ´º³í¹®Àº Àü¹® Çо÷ ºÐ¾ß¿¡ ÃÖ°íÀÇ ÀڷḦ º¸ÀåÇϸç
°¢Á¾ ¿¬±¸ »ç·Ê¿Í ¹Ì·¡ ºÐ¼® µîÀÇ ÀڷḦ ÅëÇØ Àι®ÇÐ, »çȸ ÀÚ¿¬°úÇÐ ºÐ¾ßÀÇ ±íÀÌ Àִ Ž»öÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
ÆǸÅÀÚ·á ¼ö : 32,704°Ç