소개글

1인식당 전문점 창업 사업계획서(혼자 먹는 식당)에 대해 기술한 리포트 샘플자료입니다.

저작시기 : 2014년 6월

목차

1장 창업아이템소개

2장 제품&서비스
1. 메인 메뉴
2. 메뉴 컨셉
3. 서비스 컨셉

3장 조직운영
1. 조직구성
2. 식당 위치 선정
3. 유통계획

4장 마케팅계획
1. SWOT분석
2. 고객시장분석
3. 일인을 위한 소비시장 확대
4. 경쟁자분석
5. 시장진입방안

5장 예상 손익계산서
1. 비용설정
2. 자본비용
3. 비용
4. 5년치 추정 현금 흐름

본문내용

창업아이템 소개
일인 고객을 위한 식당
혼저옵서예

혼자 식사를 하러 오는 손님을 주 고객으로 하는
식당.
혼자 오는 손님이 편하고 아늑한 분위기에서 식사를
할 수 있는 식당.

제품 & 서비스
메인메뉴
혼자서 먹기 힘든 메뉴를 일인식으로 제공함으로써 차
별화.
간장찜닭, 고추장찜닭, 닭볶음탕
단가 7000원
원가: 닭 반마리 1500원
부재료(밥, 반찬, 야채포함)
1500원
합계 : 3000원
※ 음료 : 콜라, 사이다, 주류(캔)   (이하 생략)

참고문헌

없음