2023년 2학기 미술의이해와감상 출석수업대체시험 핵심체크

제2장 원시미술 1. 원초적인 미술 활동1) 원초적인 미술우리는 미술이 인간의 활동이자 문화적 산물로서, 각 시대와 사회의 모습, 이념을 반영하고 있다고 믿음2. 원시미술의 개념1) 원시미술① 원시적 사회를 이루고 사는 사람들이 만든 미술임② 원시 사회의 미술은 그게 선사미술과 원시 부족 미술로 나눌 수 있음 3. 선사미술1) 구석기 시대의 미술① 구석기 시대의 인류는 오랜 빙하기를 거치며 동굴에서 거주하면서 수렵, 채집 위주의 생활을 했음 ② 구석기인의 미술이 어떤 목적과 의미를 가지고 있었는지는 지금도 수수께끼에 싸여 있음 ③ 구석기 시대의 동글벽화는 원시 수렵사회의 모습을 보편적으로 보여주고 있음④ 오늘날까지 비교적 온전한 형태로 전해지는 동굴벽화는 유럽의 석회암 지대인 프랑스 남서부와 스페

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2023년 2학기 성사랑사회 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 한국사회의 여성과 남성제1장 한국사회의 변화와 콤플렉스를 통해서 본 여성/남성1. 여성콤플렉스 : 변화된 것과 지속되는 것① 1920년대 ‘양처현모론’이 일본을 통해 수입된 이후 한국 화된 ‘현모양처론’은 근대 자본주의 여성상의 고정관념이 됨 ② 그로 인한 억압심리가 여성을 우울증과 화병으로 드러났고, 그에 대한 비판으로 착한여자 콤플렉스는 사회적 이슈가 되었고 여성 콤플렉스에 대한 공론화도 빠르게 진행됨③ 여성의 억압심리와 열등감을 개인의 책임이나 불운이 아닌 착한여자, 신데렐라, 슈퍼우먼, 성, 외모, 맏딸, 지적 콤플렉스로 이름 붙이고 설명해 내는 기획은 가부장제 문화 속에서 살아온 많은 여성의 공감을 얻었고 서로를 격려하는 힘이 됨2. 여성 콤플렉스란 무엇인가? 1) 여성콤플

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2023년 2학기 한국문화와유물유적 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 궁궐 1. 어원과 제도1) 궁궐의 어원과 제도 ① 宮(궁)은 상형문자로서 한 대 이후 권위 있는 건물에 쓰임 ② 闕(궐)은 방어를 위해 설치한 전각에서 비롯하였음 ③ 경복궁의 동·서 십자각과 창경궁 홍화문 양 옆의 각루는 궐의 잔영으로 볼 수 있음 ④ 고려에서는 궁, 전 등을 혼용하였음⑤ 중국 고대의 경전의 기록에 나타나는 궁궐의 기본 형식과 구성은 후대에 전조후침과 삼문삼조로 해석되었음⑥ 조선 궁궐은 삼문삼조에 맞추어 해석할 수도 있고 기능에 따라 구별해야 할 시대상에 더 맞는다는 주장도 있음⑦ 궁궐에는 생활공간, 의례 공간, 정치 공간이 혼재되어있음- 정전: 국왕이 공식적으로 신화들과 함께 의례를 펼치는 공간이며, 좁은 의미의 조정은 회랑으로 둘러싸인 정전 일곽임- 편전: 왕

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2023년 2학기 문화비평과미학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 예술 개념의 역사 1. 예술 개념의 역사1) 예술 개념의 역사에 대한 고찰의 필요성① 인류 최초의 예술 활동은 구석기 시대의 동굴 벽화이며, 철학은 고대 그리스 시대에 발생- 예술에 대한 철학적 성찰인 미학은 18세기 중엽에 비로소 성립- 18세기에 와서야 예술이 독립적 영역으로 정립되었기 때문② 예술의 어원인 고대의 테크네 개념- 이 단어는 라틴어 Ars에서 어원, 또 Ars는 그리스어 Techne에서 유래- 고대의 테크네 개념은 일정한 기술에 입각한 인간의 제작 활동 일반을 의미- 이러한 테크네 개념은 중세의 아르스 개념에까지 이어짐- 역사적으로 아트는 단지 예술을 가리키는 개념이 아니었고 오늘날에 와서야 예술을 지칭2) 그리스인들의 예술에 대한 생각① 고대의 아트 개념 즉 테크네 안에

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2023년 2학기 근대화와동서양 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 영국 이민사와 다문화 사회의 명암 1. 제2차 세계대전 시기까지의 이민사1) 19세기 중반: 대규모 이민의 시작(노동 이민)① 산업화로 인한 노동 수요 증대② 최대이주민 집단은 아일랜드인(약 70만 명)2) 19세기 후반~20세기 초반: 동유럽 유대인 유입(약 12만 명)① 1875년에서 1914년 러시아에서 발생한 유대인 대량 학살이 원인② 대부분 런던 이스트엔드에 정착③ 1880년대 가족 단위로 정착④ 2세대 이민자들은 높은 교육열과 근면함을 바탕으로 노동시장에서 상향 이동에 성공⑤ 이민자 규제를 위한 외국인 법과 외국인규제법 제정3) 제2차 세계대전으로 인한 대규모 이민① 부족한 노동력을 영국 식민지인들로 충원② 서인도제도, 아프리카, 아시아 등지의 영연방국가들로부터 유입③ 정부 차원

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2023년 2학기 생명공학과인간의미래 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 생명공학의 발전에 따른 사회의 변화제1장 생명공학의 발달과 인간 1. 생명공학 발달의 배경1) 생명과학연구① 생명과학연구는 기존의 다른 과학 분야와는 달리 인간의 정신뿐만 아니라 일상생활에도 큰 영향을 미치고 있음② 생물을 해체하는 일은 생명체 사이의 유전자를 뒤섞는 일에서 시작됨 ③ 유전자 이식은 새로운 성질을 지닌 생명체가 등장하게 됨 ④ 인간의 조작에 이용되는 기술로는 이미 시행되고 있는 인간 배아의 조작과 유전자 치료, 앞으로 시행될 것으로 보이는 인간복제와 착상 전 배아의 유전적 조작 등이 있음 <1장 출제예상문제>1. 다음의 괄호에 들어갈 알맞은 말은 무엇인가?농작물의 경우 이러한 ( ) 기술을 통해 이미 수많은 품종이 생겨났는데 이 품종들에 이식된 유전자는 바이러스

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2023년 2학기 인물로본문화 출석수업대체시험 핵심체크

제4장 루이즈 데피네 1. 들어가며: 귀족 부인에서 계몽주의 지식인으로1) 귀족 부인으로 사는 삶① 드니-조세프와 결혼하여 데피네 후작 부인이 됨② 프랑쾨유와의 연애를 통해 딸 앙젤리크 출산③ 독일 출신 계몽주의자 그림과의 연애2) 계몽주의 지식인으로서의 삶① 그림, 디드로 등 백과전서파 지식인들과 교류② 트롱셍, 볼테르와 교분나눔③ 자전적 소설 및 여성 교육에 관한 저서 집필2. 소외와 무지로부터 벗어나기1) 자기 소외와 무지에 대한 의식① 제대로 된 교육의 부재- 루이즈의 어머니는 딸과 소통 및 교육에 무관심- ‘환심을 사고 궤변론적 기술에 능란해지는 것에 한정’된 교육을 받음- 수녀원 학교에서의 실망스러운 교육② 여성의 지적 활동이 증대되던 시대적 상황- 17세기에 프랑스 귀족 여성의 사교계

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2023년 2학기 인간과사회 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 인간과 사회를 공부하는 이유 1. 사회학은 무엇을 할 수 있는가?1) 사회학적 상상력① 밀스는 인간과 사회, 개인의 일생과 역사, 자아와 세계 사이의 상호작용을 파악하는 능력이 중요하다고 여기는데, 이를 사회학적 상상력이라고 함② 일반인보다 사회학자가 사회현상을 과학적이고 설득력 있게 해석할 수 있다면 이는 사회적 상상력을 발휘하기 때문임③ 사회학적 상상력은 개인들이 자신의 삶을 거시적인 역사적 과정들을 관계적이고 총체적이고 사고할 수 있도록 해 줌 2. 사회학이라는 학문1) 학문으로서 사회학① 사회학은 ‘사회’를 연구대상으로 삼고, ‘사회 현상들을 과학적으로 이해하고 설명하려는 학문임② 사회학이 등장하던 당시에 사회는 역사적으로 출현하기 시작한 새로운 성격의 연구대상이었으며, 이를 탐

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2023년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 식문화의 이해제1장 식생활의 기원과 발달 1. 인류의 기원과 식생활1) 음식의 의미인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력2) 인류의 식생활 진화① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활동을 통해 생명을 유지, 식재료를 획득·수집하면 먹을 수 있는 크기로 잘라서 섭취하고, 체내에 필요한 영양분을 흡수② 호모 에렉투스: 직립보행 인류, 불 사용, 사냥을 하고 익힌 음식을 섭취하는 잡식성 식이③ 호모 사피엔스: 정착해서 농사를 짓고 가죽을 키우기 시작, 육식 비중 증가, 인류의 식이가 양적·질적으로 풍요롭게 진화3) 불의 사용이 식생활에 미친 영향① 과채류, 해산물, 육류 등 식용 원료가 다양해짐② 안전해짐③ 소화성 증진④ 에너지

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2023년 2학기 운동과영양 출석수업대체시험 핵심체크

제4장 운동과 에너지 대사1. 인체의 에너지 대사・ 세포는 열량영양소(탄수화물, 지방, 단백질)로부터 에너지 생성, 근육 활동, 생명 유지・ 식품에서 섭취한 탄수화물, 지방, 단백질은 단위 g당 각각 4kcal, 9kcal, 4kcal 에너지 생성・ 근육이 지속적으로 수축하고 운동하기 위해서는 근세포들이 에너지 공급・ 체내에서 이용하는 에너지의 형태 - 아데노신삼인산(adenosine triphosphate, ATP) - 인체는 열량영양소로부터 ATP를 생산하는 에너지 대사과정 수행 - 탄수화물과 지방 : 크렙스회로의 유산소과정을 통해 ATP를 생산 - 탄수화물은 산소 공급이 없는 환경에서도 적은 양이지만 ATP 생산 가능

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2023년 2학기 영양판정 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 영양섭취 판정기준1. 영양소 섭취기준의 개요 및 제정방법1) 영양소 섭취기준의 개요① 에너지 및 여러 영양소의 적정 섭취량을 나타낸 것으로 궁극적으로 국민의 건강증진 및 질병예방을 목적으로 함 ② 영양소 섭취기준에는 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량의 네 가지가 존재함 ③ 우리나라뿐만 아니라 미국 등 영양소 섭취기준을 제정하여 활용하는 국가에 공통적으로 적용하고 있음 2) 우리나라 영양소 섭취기준의 역사 ① 1941년 미국 군인들의 급식 관리를 목적으로 영양권장량을 제정한 것을 그 시초로 봄② 당시 영양권장량은 특정 개인의 영양필요량을 의미한다기보다는 그 집단 거의 대부분 사람들이 필요량을 충족시킬 수 있는 개괄적인 수치로 보는 것이 더 타당함 3) 한국인 영양소 섭취기준의

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2023년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. 미생물의 영양원과 에너지원1) 탄소원① 미생물 배지의 주요한 유기물② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환③ 탄소원으로 공기 중의 이산화탄소를 이용하거나 무기물의 산화작용에 의해 에너지를 얻어 포도당 등을 합성하는 독립영양생물들도 있으나 유기 분자를 탄소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면 다음의 세 가지 조건에 부합해야 함- 이용하려는 탄소원이 세포막을 통과해야 함(단당류는 쉽게 통과하지만 이당류, 다당류 등 단당류로 분해시킬 수 있는 효소가 존재해야 됨- 세포 내 물질을 필수 대사 중간물질로 변화시키는 효소가 존재해야 됨- 유도 효소가 필요할 때 균을 미

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2023년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 메뉴1. 메뉴의 기본1) 메뉴의 정의 및 역할① 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식의 목차. 식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 제공④ 메뉴는 급식운영 전반에 밀접하게 관련되어 급식운영시스템의 중심적인 기능을 수행.2) 메뉴의 유형(1) 품목과 가격구성에 따른 분류① 알라 카르트 메뉴 - 레스토랑에서 많이 사용. 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로

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2023년 2학기 노인복지론 출석수업대체시험 핵심체크

제12장 노인복지실천 1. 노인복지실천의 이해 1) 노인복지실천의 개념과 관점① 사회복지실천: 개인, 집단 또는 지역사회의 기능을 향상시키거나 회복하도록 돕고, 이들이 목적을 달성하는데 필요한 사회적 역량을 향상시키도록 조정하는 활동② 전통적 사회복지실천: 개인과 인접환경의 기능에 초점을 둠- 해밀턴: 사회복지의 특성은 상황 속 인간으로 봄- 사회복지실천은 대인관계의 상호작용에 초점을 두면서 직장 내 개인의 의사소통 유형이나 가족규범이 가족구성원의 자기정체성을 결정하는 방법에 초점을 둠- 사회의 구조적 틀을 바꾸기보다는 상담, 의사소통방법 개선, 역량강화 등을 통해 비정상상태를 정상화시키려고 함- 적응하지 못하는 개인, 집단, 지역사회가 문제라고 인식하는 잔여적 복지의 실천임- 사회구조적 요

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2023년 2학기 가족상담및치료 출석수업대체시험 핵심체크

제2장 가족상담 및 치료의 발달사 1. 서양의 가족상담 및 치료의 발달사 – 미국을 중심으로1) 체계이론의 도입① 가족치료의 도입에 절대적인 영향을 미친 것은 1940년대에 소개된 베르탈란피의 체계이론임② 체계이론이란 여러 하위체계와 상위체계의 관계를 밝혀내고 조직화의 유형을 파악하는 이론임③ 한 체계가 환경 속에서 스스로 조정하고 규제하는 과정을 ‘사이버네틱스, 즉 인공두뇌학이라고 하는데, 이것은 온도조절장치와 같은 피드백지제임, 이것이 확대되면 체계의 변형이 가능해짐④ 체계이론의 명제는 ’전체는 부분의 합보다 크다‘이며, 한 하위체계의 변화는 다른 하위체계의 변화를 유발하기도 변화시키기도 한다고 봄. 체계란 환경의 변화에 능동적으로 대처하는 살아 있는 조직을 의미함 ⑤ 체계이론이

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2023년 2학기 가정복지학연구법 출석수업대체시험 핵심체크

제2장 연구 설계1. 연구 설계의 이해1) 연구 설계란① 연구 설계: 연구수행을 위한 전반적인 틀을 계획하는 과정② 연구 설계의 목적: 연구과정에서 발생할 수 있는 시행착오를 최소한으로 줄이기 위해 연구의 실행 가능성을 다양한 측면에서 검토해야 함 2. 연구 설계의 유형1) 연구목적에 따른 연구 설계의 유형① 탐색연구- 연구 성과가 축적되지 않은 연구영역을 다루는 연구- 엄격한 연구 설계를 위한 계획을 설정하고 구체적인 연구내용을 설계하는 것이 거의 불가능함- 기술연구나 설명연구에 비해 덜 구조화된 연구 설계로 충분함② 기술연구- 현상을 정확하게 파악하기 위해 서술이나 묘사와 기법을 사용하는 연구- 특정 집단이 특성을 있는 그대로 묘사하기 위해 체계적이고 구조화된 연구 설계가 필요함 ③ 설명연구- 현상

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2023년 2학기 가족관계 출석수업대체시험 핵심체크

제7장 가족과 가족관계의 미래 1. 사회의 변화와 가족과 가족관계의 미래1) 과학기술의 성장과 가족의 변화 ① 생명공학의 발전- 맞춤의료 서비스- 출산과 관련된 기술 발달 ② 정보기술의 발전- 가족관계가 많은 형향을 받을 것으로 전망- 소셜 네트워크 서비스의 발달- 로봇기술과 정보기술의 연결③ 가족의 변화가 미래 과학기술 영역에 미치는 영향- 가족의 변화와 사회변동은 서로 영향을 준다고 볼 수 있음- 과학기술의 발달로 인한 가족의 변화가 다시 사회변동에 영향을 줄 것임2) 경제성장, 경제적 불평등, 그리고 가족의 변화 ① IMF 이후 한국의 경제 환경은 노동시장을 양극화하는 방향으로 변화함② 분절된 노동시장으로 인한 고용불안정 증가, 저임금 노동시장 문제의 만성화 - 고소득층과 저소득층의 임금격차

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2023년 2학기 소비자와소비생활 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 소비자와 시장환경제1장 소비자의 이해1. 소비자의 개념 및 특성1) 소비의 의미① 전통적으로 소비는 경제학적 입장에서 생산에 대비되는 용어로 사용되었으나 현대와 와서 소비는 여러 학문영역의 관점에 따라 다양한 의미로 사용되고 있음② 오늘날 소비는 전통 경제학적 입장 외에 인류학, 사회학 등 여러 사회과학 영역에서 새로운 의미로 나타나며, 이는 소비의 동태적 ․ 문화적 측면을 강조하는 새로운 접근을 시도③ 소비: 소비자들이 만족을 창출하기 위하여 시간과 자원을 결합시키는 모든 활동 - 경제적 의미뿐만 아니라 심리적·사회적 측면을 지님 - 효율적인 선택의 문제와더불어 사회와의 상호작용을 파악할 수 있는 문화현상적 시각이 강조된 새로운 개념으로 재조명해야 함2) 소비자의 개념(

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2023년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

제4장 탄수화물 1. 탄수화물의 분류1) 단당류① 포도당- 포도에 많이 들어 있다고 해서 붙여진 이름이며 식물체가 태양에너지를 저장하는 기본 형태임- 섭취한 포도당은 소화과정을 거치지 않고 소장에서 그대로 흡수됨- 포도당은 사람의 혈액 중 존재하는 단당류이며 주로 조직세포에서 이용되는 탄수화물의 기본 형태임② 과당- 단당류 중 단맛이 가장 강하며, 주로 과일, 과즙, 벌꿀 등에 함유되어 있음- 단맛이 강한 과당은 설탕과 함께 감미료로 이용됨③ 갈락토오스- 우유에 함유된 유당의 구성성분으로 영유아의 뇌 발달에 필요한 단당류- 식품에 유리 상태로 거의 존재하지 않으며 단당류 중 단맛이 가장 약함④ 오탄당- 리보오스와 디옥시리보오소는 5개의 탄소로 구성된 오탄당이며, RNA와 DNA를 포함한 핵산의

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2023년 2학기 가계재무관리 출석수업대체시험 핵심체크

제2장 가계경제구조 1: 소득과 소비 1. 가계소득1) 가계소득의 이해 ① 가계소득의 정의와 속성- 가계소득은 일정한 각에 들어와서 가계의 순 자산을 증가시키는 화폐가치의 총량을 의미함- 가계소득은 우선 가계의 경제적 복지가 어떠한 수준에 있는지를 나타내는 중요한 지표가 되며, 가계의 구매력을 가늠할 수 있는 보편적 척도로 널리 활용됨 - 가계소득은 가계가 구성원의 욕구를 충족하기 위한 목표를 달성하는데 가장 기본적으로 활용되는 경제적 자원으로서의 의의를 지님② 가처분소득- 가계는 총소득 중에서 세금 등 비소비지출의 부분을 차감한 후에야 비로소 가계가 임의로 처분할 수 있는 소득을 파악할 수 있음- 가처분소득은 흔히 가계가 각종 소비지출이나 저축 등을 위해 자유롭게 사용하는 것이 가능한 소득을 의미함

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