2025년 1학기 상담심리학 출석수업대체시험 핵심체크

제2부 상담이론제3장 정서중심 상담이론 1. 프로이트의 정신분석이론1) 기본 가정① 갈등의 심리학자연철학의 생각을 인간의 마음의 세계에 그대로 대입한 것임② 무의식의 심리학프로이트는 인간의 모든 심리적 사상에는 반드시 원인이 있으며 인간행동의 원인은 대부분 무의식에 있다고 보았음 ③ 결정론적 관점프로이트에 따르면 인간의 행동은 비합리적인 힘, 무의식적 동기, 그리고 생애 초기 4~5년 동안의 주요한 심리성적 사상에 의해 전개된 본능적 충동에 따라 결정됨 2) 주요개념① 성격의 구조- 원초아: 성격의 생물학적 구성성분으로 유전된 것, 출생 시에 나타난 것, 성적인 것, 그리고 공격적인 본능과 같은 것을 모두 포함하는 정신적 대리인 - 자아: 외부현실과 초자아의 제한을 고려하여 원초아의 욕구를 표

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2025년 1학기 교육의이해 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 교육이란 무엇인가1. 교육 대상으로서의 인간1) 인간의 특성① 인간이 지닌 특징- 다른 동물에 비해서 신체적으로 매우 불리한 조건을 안고 태어남- 태어날 당시 신체기관의 사용법이 완전히 정해진 상태로 태어나지 않음- 매우 정교하고 복잡한 방식으로 신체를 활용함② 인간의 가능성- 인간은 자신에게 주어진 역경 극복 과정을 통해서 학습하는 습관을 가지게 됨- 신체기관의 사용법이 완전히 정해진 상태로 태어나지 않는다는 불리함은 신체기관의 용도를 무한정 늘릴 수 있는 가능성을 가짐2) 인간과 교육 ① 인간은 성장하는 존재, 가능성(잠재력)을 지닌 존재, 바람직한 모습을 추구하는 존재- 종교적, 사회적, 정치적으로 인간의 존재를 규명하고, 나름의 원리로 삶의 방향성을 바꾸어 보려고 노력함- 어떤

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2025년 1학기 근현대속의한국 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 근대 문물과 의식주의 변화제1장 길 따라 퍼지는 식민지 근대1. ‘화륜거’, 기차1) 처음 타본 ‘화륜거’① 조일수호조규(1876) 체결 뒤 김기수를 비롯한 수신사 일행이 조선 사람으로 맨 처음 기차를 타는 경험을 함(요코하마 항→도교 신바시역)② 김기수는 기차를 화륜거라고 불렀음③ 화륜거는 기차를 가리키는 말로 개화기 이전에 중국에서 건너왔음④ 1899년 9월 18일, 33.2km 경인선 철길이 처음 열림 ⑤ 1990년 7월, 한강철교가 준공되어 기차가 인천에서 서대문까지 들어올 수 있게 됨⑥ 초기의 기차 속력은 시속 20~30km였으나 그 무렵에는 나는 새보다도 빠른 것으로 여겼음⑦ 제국주의 열강의 이권침탈 대상이 된 조선에서 철도는 제국주의 국가의 자본, 상품, 군대, 일본인을

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2025년 1학기 문화산업과문화기획 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 문화기획이란 무엇인가?제1장 문화개념의 확장1. 문화의 뜻과 다원적 문화개념의 등장1) 문화(culture)의 개념과 어원① 원래 동물이나 식물을 기르고 경작한다는 뜻의 말에서 파생된 개념② 어원으로부터 점차 인간의 정신을 기르고 다듬는다는 의미가 문화 속에 포함③ 문화가 교양이라든지 인간의 고상한 정신적 창조물과 같은 뜻을 지니게 된 것 2) 다원적 문화개념의 등장① 18세기에 들어와 문화에 사람들이 살아가는 방식이라는 의미가 더해지게 됨② 독일의 철학자 헤르더가 ‘문화들(cultures)’이라는 복수의 표현을 처음 사용 → 문화적인 것을 정의하는 기준이 다양화되었다는 것을 의미③ 문화의 다원성 인식배경- 문화의 복수 표현이 나타났던 18세기는 서구사회가 제국주의 사회가 식민지 소유하면서 다른

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2025년 1학기 세계의풍속과문화 출석수업대체시험 핵심체크

제7장 인도 1. 인도 사회의 이해를 위한 토대1) 인도 사회를 바라보는 눈① 18~19세기 유럽의 동양학자들은 유독 인도의 종교와 철학적 유산에 큰 관심을 가지고 있었음② 19세기 영국 식민 정부는 정치적으로 저항하지 않는 인도 사회를 원함③ 유럽인들이 카스트제도와 힌두교를 중심으로 인도 사회를 신비롭게 만들려는 이유는 문명인인 서구인은 인도인과 다르다는 점을 강조하기 위해서임④ 인도 사회가 흔히 알려져 있듯이 신비롭고 종교적이기만 한 것이 아님⑤ 인도는 일찍이 인공위성과 핵무기 실험에 성공한 국가이며, 초국가적 시대에 들어서는 질적으로 최고 수준의 정보 산업 인재들이 두각을 나타내고 있음 2) 다양성과 통일성① 인종, 언어, 종교, , 카스트 등은 인도 사회를 다양하게 만드는 중요 요인임

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2025년 1학기 문화와교양 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 총론: 문화, 교양, 문화교양학과1. 문화와 교양의 개념1) 문화의 개념① 문화의 개념은 하므로 정의하기 힘듦② 문화의 어원- 영어 culture는 ‘경작’이라는 뜻을 가진 라틴어 cultura에서 온 것임- 문화는 인간이 자연에 인위를 가한 것임- 인간이 살아가기 위해 목적을 가지고 자연상태를 자기식으로 변형시키는 것을 의미함 ③ 삶과 문화- 인간은 살아가면서 늘 문제 상황에 봉착하며, 이를 해결하기 위해 인위적인 대응을 함- 매거스는 문화는 인간의 생존을 위한 적응체계임- 일반적으로 삶의 적응과 생존을 위한 인간의 지적, 정서적, 의지적 제반 노력의 결과물 일체가 문화임- 에드워드 타일러는 그의 저서 원시 문화에서 문화란 지식, 신앙, 예술, 도덕, 법률, 관습 및 기타 사

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2025년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크

제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 1. 식품의 변패1) 식품의 변패 ① 변패의 개념: 식품이 변질되고 부패되는 것② 식품의 세 가지 변패원인: 생물학적 요인, 화학적 요인, 물리적 요인이 있으며, 가장 문제가 되는 것은 미생물③ 미생물에 의한 위해를 방지하기 위한 대처방안- 위해를 유발할 수 있는 미생물을 살균- 미생물의 증식을 최대한 억제④ 미생물의 위해를 방지하기 위한 대표적인 방법- 미생물을 열이나 자외선으로 살균- 냉장ㆍ냉동과 같이 저온 저장- 염장ㆍ당장과 같이 식품의 삼투압을 높임- 산 저장과 같이 식품의 pH를 조절- 식품보존료와 같은 첨가물을 이용- 식품을 훈연시킴2. 식품 가공 및 저장의 원리와 방법- 건조1) 자유수와 결합수 ① 자유수- 식품조직 중 수분이 자유로이 존재하는 것으

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2025년 1학기 식사요법 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 식사요법의 개요1. 식사요법과 영양관리1) 식사요법의 필요성 · 목적: 질병치료를 위해 적절한 영양공급으로 영양 상태를 개선하고 질병의 재발 및 합병증 예방을 위해 합리적인 영양관리를 계획하고 실천하기 위한 것 · 식사요법이 치료의 보조 수단이 아니라 중요하고 필수적인 질병 치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 · 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 선택 및 식사방법 등을 효과적으로 교육함으로써 대상자 스스로 쉽게 실천할 수 있도록 하는 임사영양 전문인2. 병원에서의 임상영양업무1) 임상영양업무의 흐름 · 임상영양서비스 -영양팀에

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2025년 1학기 생화학 출석수업대체시험 핵심체크

제6장 탄수화물 대사: 해당 과정 1. 대사의 정의1) 대사여러 다른 경로가 작동하여 통합적이고 목적이 있는 일련의 화학반응2) 이화작용단백질, 탄수화물, 지질과 같은 생체 내 복합체가 아미노산, 단당류, 지방산과 같은 최소단위로 분해한 후 이산화탄소나 물과 같은 물질로 분해하는 것3) 동화작용 단순한 전구체 혹은 최소단위 물질에서 복합체를 합성해 내는 것2. 해당작용의 개요1) 개요① 해당 과정은 일련의 반응을 통해 육탄당인 글루코오스가 두 개의 삼탄소 분자로 분해되면서 글루코오스의 자유에너지가 ATP와 NADH 형태로 전환되는 과정임 ② 해당 과정의 최종산물로 생성된 피루브산이 어떤 반응의 기질이 될지는 산소공급의 여부에 따라 달라짐 3. 글루코오스 수송해당 과정이 시작되기 위해서는 글루코오

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2025년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크

제5장 에너지 대사와 비만1. 식품 에너지와 인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 역할① 자유에너지증가반응 - ADP와 무기인산염 이온의 응축반응 - ATP 생성(에너지화폐) - 짝반응과 함께할 때만 가능② 짝반응(자유에너지 감소반응) - 식품의 영양소가 산화 되는 호흡 - 식품의 연소를 통해 생성된 ATP 가수분해 2) 식품의 에너지 함량 (1) 직접에너지측정법

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2025년 1학기 식품학 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 탄수화물 1. 탄수화물의 종류1) 탄수화물의 분류단당류를 기본단위로 하여 결합한 당의 수에 따라 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 분류하며 학자에 따라 이당류를 올리고당에 포함시킴2. 단당류1) 단당류의 분류와 구조① 분류: 분자의 탄소 수, 카보닐기 종류, 고리 구조에 따라 구분- 탄소 수: 삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당 등으로 구분- 당 분자의 구조: 알데하이드기가 있으면 알도스, 케톤기가 있으면 케토스- 고리 구조: 육각형의 피라노스, 오각형의 퓨라노스로 구분② 구조- 사슬구조, 고리 구조, 의자형 구조 등으로 표현- 육탄당인 글루코스, 프럭토스, 갈락토스, 마노스 등의 분자식은 모두 C6H12O6로 같지만, 수산기(-OH)의 결합순서와 입체구조가 다름

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2025년 1학기 가족복지론 출석수업대체시험 핵심체크

제1부 가족복지의 개관제제1장 현대 가족의 성격1. 가족에 대한 이해 1) 가족에 대한 관점① 구조기능론자의 낙관적 관점- 대표적인 학자는 파슨스임- 파슨스는 가족을 사회체제 유지를 위한 중요한 기능 중 유형 유지의 기능을 담당하는 제도로 봄- 개인으로 하여금 기존체제에 적응하는 동기를 조성해 주는 사회화의 메커니즘을 가족이 담당한다는데 의의를 둠 ② 갈등론자의 비판적 관점- 주로 마르크스주의자에 의해 주장되고 있음- 마르크스와 엥겔스의 가족에 대한 비판은 가족이 부르주아적 제도의 표상이라는 데 기초함 - 자본주의 경제체제와 함께 등장한 가족제도는 그 체제의 붕괴와 함께 소멸될 것으로 봄 - 호르크하이머도 부르주아 가족은 부르주아적 질서를 떠받치는 특정 권위 지향적 행위에 적응하도록 독려하는 것, 여

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2025년 1학기 가족생활교육 출석수업대체시험 핵심체크

제2부 가족생활교육 프로그램 개발과정제4장 가족생활교육 프로그램 설계 1. 가족생활교육 프로그램 개발과정 및 원칙1) 가족생활교육 프로그램 개발과정① 프로그램을 설계하고 실시, 평가한 후 수정하여 보급하는 일련의 과정을 거침② 휴지는 가족생활교육 프로그램 개발의 4단계 과정을 제안- 내용계획- 교수과정- 실시과정- 평가③ 덤카와 동료들은 고위험 가족을 위한 예방 프로그램을 개발을 위한 5단계 접근을 제안- 문제분석- 프로그램 설계- 파일럿 검사- 본 검사 - 보급2) 가족생활교육 프로그램 개발원칙① 파월과 개시디의 프로그램 개발 시 고려사항- 프로그램의 구체적인 주제가 무엇인가?- 프로그램 실시를 위해 어느 정도의 시간을 사용할 수 있는가? - 프로그램의 대상이 누구인가?- 프로그램에 어떤 내용을 포

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2025년 1학기 가사노동과돌봄정책 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 가사노동과 돌봄의 이해 1. 가사노동과 돌봄의 개념1) 가사노동의 의미① 가족원에 의해 가정 내에서 이루어지는 무보수 활동② 매일 반복적으로 수행③ 일상을 가능하게 하고 인간다운 삶의 기초를 생산하는 원동력2) 가사노동의 개념① 시기별 가사노동의 개념 정의② 우리나라 학자의 가사노동 개념 정의 3) 돌봄의 의미① 인간은 태어나면서부터 누군가의 돌봄을 받고 누군가를 돌보며 살아감② 가정에서 수행되는 가사노동의 많은 부분이 돌봄과 관련됨③ 보이틀러와 오웬의 분류에 따르면 돌봄은 가계 내 생산에 해당됨④ 가사노동의 많은 부분이 시장으로 나갈수록 가족 돌봄이 가사노동에서 차지하는 비중은 더 커짐⑤ 가족 간 관계를 기반으로 하는 가족 돌봄은 사회로의 분리가 쉽지 않기 때문에 일반적인 가사서비스와 다른 접

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2025년 1학기 가족과문화 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 가족가치와 이데올로기1. 17세기 중엽 이전의 가족가치와 이데올로기1) 서류부가혼① 우리나라의 가족가치와 이데올로기에서 가장 극명하게 비교되는 분기점은 17세기 중엽② 17세기 중엽 이전의 가족가치는 오늘날 우리가 알고 있는 성리학에 입각한 부계가부장제 가족의 모습이 아니었음 ③ 서류부가혼은 남귀여가혼이라는 말로도 사용되는데, 말 그대로 사위가 결혼해서 아내의 집에 사는 혼인 풍속을 의미함 ④ 고구려의 혼인 풍속- 언약으로 혼인이 정해지면 여가에서는 본채 뒤에 작은 집(서옥)을 지음- 날이 저물면 사위가 여성의 집 문밖에 와서 제 무릎을 꿇고 절하면서 그녀와 함께 유숙할 것을 여러 차례 간청- 신부의 부모가 이것을 듣고 서옥에서 동숙하도록 허락함- 곁에 돈과 비단을 놓고 자녀를 낳아 성장한 후

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2025년 1학기 인체생리학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 인체의 구성과 세포 1. 인체생리학의 개요1) 생리학① 생물체의 생명현상 탐구 ② 생명활동을 정상적으로 유지하기 위한 생물체와 그 구성요소(세포, 조직, 기관, 기관계)들의 작용 규명 2) 병태생리학 질병 또는 상해 시의 생리적 변화 규명3) 인체생리학 인체의 생리 규명 2. 인체의 구성 체계1) 세포① 인체: 다세포, 다조직, 다기관, 다기관계② 세포: 인체 구조의 기본단위 생존에 요구되는 기능을 수행하는 살아있는 단위 - 상피세포: 물질의 흡수와 보호 담당 - 결합조직세포: 체내 구조적 연결과 지지 담당 - 신경세포: 전기적 신호를 생성하고 신호를 신체 각 부위에 전달하도록 분화됨 - 근육세포: 근육운동에서 기계적인 힘을 생성하도록 분화③ 조직 - 세포집단이 모여서 4개 주요 조직

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2025년 1학기 가족발달 출석수업대체시험 핵심체크

제6장 가족발달과 사회적 맥락 1. 가족과 일1) 일과 가족① 산업사회에 접어들면서 일은 가족의 생존에 필요한 자원을 획득하는 수단이 됨② 일은 개인의 발달 과정과 가족의 발달 과정을 연결하는 고리의 역할을 하기도 함 2) 일·가족의 분리와 성별 분업① 농경시대: 가족은 노동의 일차적인 현장- 노동: 생존을 보장하기 위한 주요활동으로 생활 그 자체- 모든 가족구성원이 일을 해야 했음- 가족 내부의 일과 가족 외부의 일의 구분이 없었으며, 성별에 따라서도 구분되지 않음② 18세기 영국에서 시작된 산업혁명: 일과 가족의 경계를 변화- 노동 장소의 개별화: 남성→공장, 여성→가정, 아동→학교- 시장중심적인 생산방식: 가족의 의식주 생활, 자녀돌봄과 관련된 분야까지 지배③ 공적영역과 사적영역

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2025년 1학기 가족자원관리학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 사회변화와 가정 1. 사회구조의 변화와 가정1) 산업혁명과 사회구조의 변화 ① 1차 산업혁명- 1760년경 영국에서 시작, 유럽을 중심으로 확산- 증기기관의 발명과 섬유·철강 산업의 발전 - 노동생산성 향상, 자본 축적② 2차 산업혁명- 1870년대부터 시작, 미국, 일본 등 북미와 아시아까지 확대- 노동분업, 전기에너지 발전- 산업의 발전이 철강, 철도, 석유, 화학, 전기 등 광범위한 영역으로 확대 ③ 산업사회- 경제: 생산성 향상, 산업생산이 농업생산을 능가, 소비수준 향상- 사회문화: 농촌인구의 빠른 도시 유입, 핵가족의 일반화, 직업의 전문화, 노동자들의 획일적 작업, 개인주의적 가치관 부각(전통사회의 근대화)- 기술: 과학기술 진보④ 3차 산업혁명-

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2025년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 한국인의 식생활과 건강 1. 식생활과 건강의 관계1) 식생활의 의미① 국민영양관리법- 우리나라 영양 관련 기본법- 식생활이란 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위를 의미- 여기에는 식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비 등이 포함② 식품의 섭취- 대부분 다른 여러 식품과 조합 및 조리하여 음식의 형태로 섭취- 또는 단일 식품 그 자체로도 섭취(예: 풋고추)③ 끼니의 섭취- 한 끼니는 서로 다른 여러 종류의 음식으로 구성- 개인의 식생활: 날에 따라 섭취량이 달라짐- 서로 다른 하루하루의 식품 섭취가 모여 개인의 식생활 구성 ④ 식품의 구성 요소들- 수천 가지의 화학물질을 포함- 무기질, 비타민, 지방산, 아미노산 등의 필수영양소- 단백질, 탄수화물, 지방, 알코올 등의 에너지

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2025년 1학기 원예작물학2 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 과수 원예의 특징1. 과수와 과수 원예의 특징1) 원예의 뜻상대적으로 제한된 토지나 공간에서 환금성이 큰 경제 작물을 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 농업의 한 분야2) 과수 원예학과수 원예에 관한 학문으로서 과실을 맺는 나무인 과수의 특징을 알아내고 관련 번식, 재배, 육종 등에 관한 이론과 기술을 구명 및 판매와 이용법을 연구하는 응용과학2. 과수 원예의 특성1) 특성① 재배환경에 잘 맞아야 함② 투자 회수가 늦음③ 많은 자본과 노동력이 필요④ 토양 깊은 곳의 물리적 성질이 중요함⑤ 생육 과정의 복잡함⑥ 영양 번식⑦ 수량, 품질, 규격 등의 차이가 큼3. 과수 원예의 가치1) 경제적 가치➀ 원예는 우리나라 농업 총생산액의 33%, 과수는 원예에서 28%의 비중을 차

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