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소개글
1인 맞춤식단 도시락(건강 다이어트 도시락) 창업 사업계획서에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.
저작시기 : 2018년 7월
목차
1장 사업아이템 소개
2장 제품개요
1. 제품의 기술성
2. 제품 경쟁력
3장 사업컨셉
1. 식단 구성
2. 가격 및 메뉴구성
3. 가입절차 및 주문
4. 제품의 경쟁력
4장 사업아이템의 시장성과 성장가능성
1. 시장 분석
2. 경쟁자 분석
5장 마케팅 전략
1. STP전략 (시장세분화,타겟팅, 포지셔닝)
2. 마케팅믹스 4P전략
6장 위기시 대처방안
7장 자금조달계획
1. 시설자금
2. 운전자금
8장 예상 손익계산서
1. 예상 손익분기점(매출/회원수)
2. 5년 예상 손익계산서
본문내용
1. 사업아이템 소개
당뇨, 대사증후군 등 만성질환자와 급속한 고령화로
인한 고령층에 대한 건강관리는 사회적으로 큰 관심사로 떠오르고 있습니다.
그러나 상황에 맞는 식단을 섭취하기 위해 소요되는 시간과 노력이 너무 크고, 많은 수의 질환자나 고령층들이 잘못된 생활식습관이나 부양가족의 전문지식부족 등으로 건강관리가 쉽지 않은 상황입니다.
이러한 문제를 해결하기 위한 아이디어로 ‘일일 도시락 배송+ 지속적인 고객DB 구축을 통한 개인별 맞춤 식단 - 헬시 프로’를 착안해 보았습니다.
'헬시 프로‘는 전문가 집단이 개발한 ’맞춤 식단
설계 조사 프로그램‘을 이용하여 고객에게 가장 이상적인 맞춤 식단을 제공하여 현실적인 건강증진을 유도하는 제품입니다.
또한 고객에게 부족한 전문지식으로 인한 식습관 문제를 해결해 줄 뿐만 아니라 가정에서 식단구성으로 소요되는 시간과 노력의 절감으로부터 오는 편리성을 제공합니다.
제품은 고객 분석을 필수적으로 하며 이를 통한 고객
DB를 바탕으로 크게 ‘암 영양식단’, ‘고혈압식단’, ‘당뇨식단’, ‘실버식단’, 4가지 식단으로 분리되고, 이는 밥, 국, 찬을 이루어진 일반식단으로 전체 제품의 80%의 비중을 차지하게 되며 나머지 20%는 고객DB를 바탕으로 완전히 개별화된 식품 중 한 가지가 선정되어 제공 됩니다. 예를 들어 치아 상태가 좋지 않아 질긴 나물을 섭취하지 못하는 70세노인 고혈압환자에게는 질긴 채소에서 섭취하지 못한 영향소를 보충하기 위해 칼슘을 첨가한 당근사과주스 또는 어린잎을 이용한 샐러드 등과 같은 식품들이 제공하게 됩니다. (이하 생략)
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