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4건의 후기보기농가 한정식 장독대 창업 사업계획서에 대해 기술한 샘플 참고자료입니다. 신선하고 저렴한 우리지역 농산물을 사용하는 음식문화를 이끌어 갈 수 있는 선두역할이 필요한 시점에서 전통 농가 한식당의 필요성과 운영방안에 대해 기술한 샘플자료입니다.
Microsoft PowerPoint (ppt) |
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1장 외식산업(한식)의 근황은 어떠한가?
2장 어떤 아이템을 준비했는가?
3장 얼마만큼의 기대수익이 예상되는가?
4장 자금 조달은 어떻게 할 것인가?
5장 어떤 조직으로 사업을 영위할 것인가?
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page * page * 로컬푸드 농가 한식당 사업계획서(장독대) 작성자:lim yanghee 1
외식산업(한식)의 근황은 어떠한가?
2
어떤 아이템을 준비 했는가?
3
얼마 만큼의 기대 수익이 예상 되는가?
4 자금 조달은 어떻게 할 것인가? 5
어떤 조직으로 사업을 영위 할 것인가?
신선하고 저렴한 우리지역 농산물(로컬푸드)을 사용하는 전통 농가 한식당을
운영하여 농가도 살리고, 소비자로부터 신뢰받으며, 지역 전통 음식문화를
이끌어 갈 수 있는 선두역할이 필요한 시점이며,여성 일자리 창출이라는
시너지 효과를 가져올 수 있음.
지역농산물(로컬푸드) 소비 활성화 향토음식문화 계승 안전한 먹거리 제공
장류(된장,고추장,장아찌류) 먹거리 개발 및 관광 상품 연계
여성 일자리 창출 및 장학사업 로컬푸드 인증식당 프로젝트 추진 배 경 목 적 핵심 요약 항목
1.현재 외식산업(한식)의 근황은 어떠한가?
2.어떠한 아이템을 준비했는가?
3.얼마 만큼의 기대수익이 예상되는가?
4.자금 조달은 어떻게 할건가?
5.어떤 조직으로 사업을 영위 할 것인가?
대 답 주5일 근무제로 인해 외식 산업의 지속적인 성장 품격있는 패밀리 한식당의 높은 성장성
지역 농산물을 이용하는 로컬푸드와 연계성을 중시하고
우리 정서와 딱 맞는 한식을 주 아이템으로 설정 했으며
완주군 여성 일자리 창출에 기여 5년간 총 당기순이익 15억 8천만원 (법인세 차감 후 금액)
완주군 활성화 방안에 중점을 두어 1차 자금은 지원
2차 성장 계획 반영시에는 투자자 유치.
직원들의 고객에 대한 서비스 향상을 위해 각종 제도를
도입 (로컬푸드 인증업체 선정 프로젝트, 장학사업 등)
식품제조업은 최근 5년간 연평균 10.2% 고성장 중, (이하 생략)
받은 별점
4.2/5
4개의 별점
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사용후기 (4)
2015-07-03me********
잘 봤습니다. 내용이 좀 더 정리가 잘 되어있는 요약이 있으면 좋겠습니다.
2015-05-07es***
다양하게 참고할 수 있을 것 같습니다. 감사합니다.
2015-05-01ka***
목차를 부분적으로 세세하게 나누어 이해하기 쉽도록 했으며 자세한 설명으로 발표하기 딱 좋습니다.
2015-01-17ph*
좋은 자료 실제 업무에 잘 활용하겠습니다.
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