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한국과 일본 문화비교연구
이광규의 『한국친족의 사회인류학』(집문당) 중에서 韓日 생활문화 비교란 장이 주로 한국 가족의 문화적 특징을 연구하는 가운데 의식주 등 기층적인 생활문화를 일본과 비교하고 있어서 흥미로웠다. 내가 비교하려 하는 일본과 한국의 특성을 알 수 있는 좋은 자료였다
서양과 동양사상의 비교 중 발췌했다.
서양은 의식주 생활의 기본적 생활문화가 영, 독, 불이 유사하고 학문, 철학 등 형이상학에서는 영, 독, 불이 자기들의 특성을 보인다.이와는 달리 동양의 한, 중, 일 세 나라는 의식주 기본적 생활문화에는 각기 강한 특색을 갖고 있으나, 철학이나 형이상학에서는 오히려 공통점을 갖고 있다.
이와 같이 서양에 대해서 상당히 공통점을 지닌 한, 중, 일 세 나라지만, 자세히 들여다보면 또 차이점을 보이는 것이 흥미롭다.
한국과 일본은 결혼한 다른 자녀들을 분가시키고 장남과 사는 직계주의를 이루고 있다.이렇게 비슷한 것 같지만 다른 나라들에 비해서 유사성이 높은 한국과 일본도 자세히 들여다보면 생활문화에서 상당한 차이점을 보이고 있다.
◈ 의생활
입고 사는 옷을 비교하면 한복을 상의와 하의로 이루어졌는데, 일본의 화복(기모노)은 위에서 아래로 길게 된 단복이지만 소매가 길고 옷이 길어 옷감이 많이 든다.
한복의 경우, 남자는 저고리와 바지로 이루어지는데 대님으로 아래를 묶는다.여자는 저고리와 치마에다 단속곳이란 치마와 바지의 이중구조로 아래를 넓게 하여 남자와 대조를 이룬다.
한복의 미(美)는 곡선에 있다고 한다. 저고리와 치마의 곡선이 버선의 콧등의 날과 조화를 이룬다
소매와 버선의 곡선이 기와집의 추녀 끝의 곡선과 같고 치마의 주름은 서까래와 같아 이러한 한인 곡선미가 가옥으로 나타난 것이 기와집이고 의복으로 표현된 것이 한복이라는 것이다.
한복에 비해 화복은 각선미가 두드려지는데, 특히 여자의 각선미를 돋보이기 위해 허리띠를 맨다. 일본의 옷의 미는 각선미보다 대담한 색상에 있다고 한다
한국의 경우 황(黃), 적(赤), 녹(綠)의 원색으로 저고리, 치마, 옷고름, 동정으로 구분하지만 화복은 한바탕 위에 화려한 문양으로 옷 전체를 덮는 회화적 문양과 색채가 한 폭의 예술품이다.
한국과 일본의 여인들이(다리를 드러내는 중국과 달리) 아랫도리를 완전히 감추면서 한국의 여인은 동정 사이로 윗 가슴을, 일본의 여인은 뒤로 젖힌 목덜미로 미의 표현 영역으로 삼은 것이다.
◈ 식생활 べんと
먹고사는 식문화에서도 기름기가 많은 중국에 비해 담백하다는 공통점에도 한국과 일본은 크나큰 차이를 보인다. 일본 식탁이 여러 가지 음식을 나열한 화려함이 특색이라면 한국의 특징은 여러 가지를 한 곳에 넣고 섞고 비비는 비빔밥이나 설렁탕에 있다고 한다
따라서 일본 음식이 눈의 음식이라면 한국의 음식은 혀의 음식인 것이다.
여러 가지 음식을 나열하는 도시락 문화가 대표한다는 일본의 식문화는 고체와 액체를 구분해 담고 가능한 한 양념도 적게, 있는 그대로를 나열하는 생것 회 등이 많다.그러나 한국은 섞고 비비는 것이기에 탕이 되고 국이 된다.
이러한 나열하고 비비는 차이에서 일식은 목기(木器)를 쓰는 게 편하지만 한식에서는 목기가 불편해서 사기 그릇을 많이사용된다.사기는 여름엔 좋으나 따뜻하게 보존하는데는 불리해 겨울용으로 놋그릇을 사용한다.
음식의 기본적 차이는 양국의 식탁 행위에 차이를 가져온다. 일본의 경우 나열된 개체 음식을 먹으려면 숟가락보다 젓가락이 편리하다
(이하 생략)
