젖소에서 요구되는 광물질 광 물 질 중요사용 및 효과 상호 작 용 인 지 사항 칼슘(ca) 골격 성장 우유생산 효소 조직 근육조절 기능 인(p), 철(fe) 비타민 d 사료내의 지질 아연(zn) 권장 공급량
: 전체 함량의 0.6～1.0%
인(p) 골격 성장 우유 생산 식욕 증진 재생산 탄수화물 활성 칼슘(ca) 비타민 d 철(fe) 마그네슘(mg) 권장 공급량
: 1.5～1 정도의 칼슘과 인의 비율
마그네슘(mg) 골격 형성 효소 근육과 신경기능 칼륨(k) 칼슘(ca), 인(p) 아연(zn) 권장 공급량 : 함량내 칼슘, 칼륨, 인의 수준에 의존 칼륨(k) 수분 균형 조절 신경 조직 우유생산 산-염기의 평형 조절 사료섭취량 모발 광택 마그네슘(mg) 나트륨(na) 권장 공급량
: 전체 함량의 0.8～1.50%
나트륨(na) 수분 균형 조절 우유생산 식욕촉진 모발 코팅 칼륨(k) 권장 공급량
: 함량내의 0.5%의 소금과 동등한 나트륨은 0.2%
황(s) saa(함유황아미노산) 의 구성성분 구리(cu) 셀레늄(se) 권장 공급량
: 전체함량의 0.2%
철(fe) 세포호흡 빈혈증 방지 코발트(co) 구리(cu) 칼슘(ca), 인(p) 권장 공급량 : 400～1 ppm 일 때 50～100ppm의 역작용 발생 구리(cu) 골격 형성 에너지 대사작용 신경조직 재생산 태반 유지 모발과 눈주위의 색변화 아연(zn) 황(s) 몰리브덴(mo) 철(fe) 납(pb) 권장 공급량 : 80ppm이상일 때 10에서 15ppm의 역작용 발생 아연(zn) 많은 효소의 구성요소 조직 재생산 반추위 질병발생 칼슘(ca) 구리(cu) 철(fe) 인(p), 납(pb) 마그네슘(mg) 권장 공급량 : 500ppm일 때 40에서 50ppm의 역작용 발생 광 물 질 중요사용 및 효과 상호 작 용 인 지 사항 코발트(co) 반추위에 비타민 b12 생성 빈혈 방지 중요신경 기능 철(fe) 요오드(i) 권장 공급량
: 30ppm일 떄 0.10에서 0.15ppm의 역작용 발생
셀레늄(se) 재생산 태반 유지 근육 영양불균형 간장의 흑반병 관절의 경직화 비타민 e 황(s) 지질 단백질 권장 공급량
: 0.1～0.3ppm
※중독 : 3～5ppm정도 일 때 망간(mn) 골격 형성 근육 발달 열 기간 지연 성장 칼슘(ca) 인(p) 철(fe) 권장 공급량 : 40～50ppm
1.다량 광물질 : ca, p, mg, cl, s
2.미량 광물질 : fe, co, mn, zn, i, se 3.극소량 광물질 : mo, f
4.헤모글로빈의 구성요소 : fe 5.체액의 삼투압 조절 : na
6.세포막의 투과성 조절 : ca과 mg은 세포막의 선택적 투과성을 조절한다.
7.신경과 근육간의 자극전달 매개 : na, k, ca, mg 등은 신경과 근육사이의 자극전달 조력.
8.효소의 활성화 : mg과 mn 등은 에너지 대사에 관여하는 효소들의 활성을 증가시켜주는 필 수적인 광물질이다.또한 fe와 cu는 각각 cytochrome oxidase 및 tyrosinase 등의 구성성분이 되어 영양소 대사에 간접적으로 도움을 주는 광물질이다.
9.에너지 발생을 위한 조절작용을 한다 : p은 adenosine, guanosine 또는 uridine등과 결합하여 atp, gtp 또는 utp 등의 고에너지 화합물을 구성한다.
10.ca은 혈액응고에 필수적이다.
11.cl은 gastrin분비에 관여하고 i, zn은 cl, thyroxine의 분비에 관여한다.
12.fe, cu, mo은 영양소의 대사에서 생성되는 에너지나 대사물질의 운송에 관여한다.
13.co는 비타민 b₁₂의 구성성분
14.se은 비타민 e의 합성에 관여한다.
15.p은 소장에서의 당류의 흡수를 돕고, 신장에서의 glucose의 흡수를 돕는다.
16.mn은 cellulose분해능력을 돕는다.
17.mo은 cu와 함께 cellulose의 소화율 및 휘발성 지방산 생성을 증진한다. (이하 생략)
