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효소의 기능과 특성 효소의 기능 물질대사란 ?
생물체 내에서 생명유지를 위해 일어나는 모든 화학반응
ex) 합성, 분해
활성화 에너지란 ?
물질대사에 필요한 최소한의 에너지
효소의 기능이란 ?
활성화 에너지를 낮춰 화학 반응이 빠르게 일어나도록 함
ex) 과산화수소수에 돼지 간을 넣었을 때 왜 효소가 활성화 에너지를 낮추는걸까 효소의 특성 기질이란 ? 효소와 결합하는 반응물 활성 부위란 ? 효소와 기질이 결합하는 특정 부위 효소기질 복합체란 ? 효소와 기질이 결합된 상태 효소 작용의 순환 화학 반응이 끝나면 효소와 생성물로 분리
분리된 효소는 다른 기질과 결합해 촉매작용 반복
효소의 특성
효소는 활성 부위의 입체 구조에 맞는 구조를 가진 한 종류의 기질과만 결합 가능한데 이것을 기질 특이성이라고 한다
ex) 아밀레이스는 녹말만, 라이페이스는 지방만 분해 가능
효소와 기질이 결합될 때 활성 부위의 구조가 변화됨으로써 효소와 기질의 반응을 촉진한다.
효소의 특성 q & a
q.효소가 활성화 에너지를 낮추는 이유는 ?
q.a 효소와 들어맞는 기질이 b라고 해보자
그런데 만약 b 기질이 없다면 어떻게 될까?
q.이 그래프는 화학 반응이 일어날 때의 에너지 변화를 나타낸 것이다.a~e 중 효소가 작용할 때의 활성화 에너지를 나타낸 것은 ? (이하 생략)
