겨울작물 씨뿌림 후 월동 전 관리  겨울작물 씨뿌림 후 월동 전 관리  

보리, 밀, 귀리, 호밀, 트리티케일 등 맥류는 가을에 씨뿌림 한 후에 낮은 대기온도와 눈이 내려 습한 토양환경에서 긴 겨울을 나게 된다. 맥류는 겨울이라는 거친 환경에서 자라는데다가 밭작물이지만 주로 논에서 재배되기 때문에 월동 전 건전한 생육을 위해서는 세심한 관리가 필요하다

겨울작물이 안전하게 월동하는데 꼭 필요한 작업은 배수로 정비, 잡초 방제 등이 있으며, 밟아주기를 추가로 하면 내년에 다수확을 기대할 수 있다. 배수로 정비가 중요한 맥류의 수분 관리  
맥류는 밭작물이기 때문에 수분이 많으면 생육이 나빠지게 되므로 물빠짐이 잘 되도록 배수로 정비를 철저히 해야 한다.물빠짐이 나쁜 논에서는 지나친 수분 때문에 뿌리를 깊게 뻗지 못해 식물체가 얼거나 어린잎이 노랗게 변해 말라죽는다.
또한 추운 겨울 동안 땅이 얼어 해빙기인 2월 중순~3월 상순에 땅의 솟구침 현상에 의해 뿌리가 땅밖으로 노출되어 끊어지거나 말라죽는다.
따라서 땅이 얼기 전에 고랑의 끝부분을 철저히 정비해 습해를 방지해야 한다.특히 논의 가장자리에 좌우로 배수로를 내고 서로 연결되게 하여 물이 잘 빠지도록 해야 한다.
습해가 심해 식물체의 생육이 부진한 포장에서는 요소 3%액으로 잎에 비료주기하고, 뿌리의 발육을 촉진시키기 위해 규산질 비료를 10a당 25㎏을 뿌려 피해를 줄이도록 한다.
배수가 좋은 포장  배수가 불량한 포장  습해를 입은 식물체  적절한 약제 처리가 중요한 잡초 방제  
잡초는 작물과 경합하여 햇볕이나 흙속의 영양분을 탈취하여 생육을 저해시킴으로써 수량을 감소시킨다.또한 수확할 때 잡초가 기계에 끼어 수확작업을 곤란하게 한다.
최근 맥류는 논뒷그루 재배가 대부분이므로 논에 가장 많이 발생하는 잡초인 둑새풀을 방제하는 것이 중요하다.
제초제로는 경엽처리제인 ‘치벤설페론메칠’이 많이사용되고 있는데, 이 약제로 둑새풀과 잎이 넓은 잡초를 동시에 방제할 수 있다.‘치벤설페론메칠’은 월동 전이나 월동 직후에 살포해도 무방하지만 월동 전 둑새풀 잎이 2~3개 나왔을 때 주는 것이 보다 효과적이다.
월동 후에는 둑새풀의 새잎이 나는 2월 하순쯤에 제초제를 뿌려주는 것이 좋다.이 시기보다 늦으면 둑새풀이 웃자라 효과가 떨어져 죽지 않거나 약을 뿌려도 생장이 멈추었다가 다시 자란다.
파종시기에 비가 와서 토양수분이 많을 때 토양처리제를 살포하면 보리에 약해를 주는 경우가 있다.이 경우에 토양처리 제초제를 주지 말고 월동 후 봄에 경엽처리 제초제를 살포하는 것이 좋다.
또한 제초의 발생이 많은 곳에는 제초제를 많이 주고, 적게 발생한 곳은 적게 주는 경우가 있다.이렇게 하면 제초제를 많이 준 곳은 약해가 발생하고 적게 준 곳은 방제 효과가 없어 잡초가 무성하게 자라므로 반드시 골고루 뿌려 주어야 한다.
가을철 맥류 씨뿌림 전에 난 잡초를 방제하기 위하여 식물전멸약을 준 후에 약통을 씻지 않고 보관한 뒤 월동 후 봄에 경엽처리 제초제를 처리할 때 그대로 사용하면 맥류에 약해가 발생하므로 약통과 호스는 반드시 깨끗이 씻어야 한다.
겨울의 시작과 끝에 하면 좋은 밟아주기  
통상 10월 중하순에 씨뿌림 한 겨울작물은 겨울이 오기 전에 잎이 3~6개 정도 나온다.작물이 이 시기가 되면 추위에도 강해지고 뿌리를 잘 내려 안전하게 겨울을 날 수 있다.
최근 겨울작물을 씨뿌림 한 후에도 기온이 높아 작물이 30㎝ 이상 웃자라는 경우가 많은데, 이러한 경우 기온이 갑자기 떨어지면 작물이 동해를 입을 수 있어 철저한 관리가 필요하다.
웃자람을 예방하기 위해서는 땅이 얼기 전인 12월 상중순에 밟아주기를 하고, 월동 후에는 2월 하순쯤에 밟아주기를 하면 식물체의 분화를 지연시켜 새끼치기를 촉진한다.
이를 위해서 사람이 직접 밟아주기보다 롤러 및 트랙터를 이용하면 노력을 크게 절감할 수 있다.웃자람이 심한 포장은 흙넣기와 밟아주기를 함께 해주는 것이 더 효과적이다.

웃자람으로 인해 추위 피해가 우려될 때에는 10a당 미숙퇴비 1,500㎏, 왕겨 1, ㎏, 볏짚 xxxx. xx

xx㎏ 정도의 유기물을 덮어주는 것이 좋다. 시기는 중북부 12월 중하순, 남부 1월 상중순쯤이 적기이다
   (이하 생략)