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0°ÇÀÇ Èı⺸±â±èÄ¡ÀÇ ¿ª»ç¿Í Á¾·ù¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇÑ ¸®Æ÷Æ® Âü°íÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù.
±èÄ¡ ±èÄ¡ÀÇ Á¤ÀÇ
¹«, ¹èÃß, ¿ÀÀÌ, ¿¹« µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ¿¶Àº ³óµµÀÇ ¼Ò±Ý¿¡ Àý¿© °íÃß, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°, Á£°¥ µîÀÇ ¾ç³äÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© Àú¿Â¿¡¼ ¹ßÈ¿½ÃÄѼ
¸Ô´Â ½ÄÇ° ±èÄ¡ÀÇ ¿ª»ç(1)
»ï±¹½Ã´ë: »ï±¹ ½Ã´ë¿¡´Â ³ó°æ¹®È°¡ ¹ß´ÞÇÏ¿© °î·ù°¡ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾ú±â ¶§¹®¿¡ °î¹°ÀÇ ¼Òȸ¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ Çϱâ À§ÇØ ¿°ºÐÀÌ Àִ ä¼Ò·ù¸¦ ÇÔ²² ¸Ô±â ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù.ƯÈ÷ °Ü¿ïÀÌ ±æ¾î ä¼Ò¸¦ ÀúÀåÇϱâ À§ÇÑ ¼ö´ÜÀ¸·Î ±èÄ¡°¡ ¸¸µé¾îÁö±â ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù.
°í·Á ½Ã´ë: °í·Á½Ã´ë¿¡´Â ºÒ±³ÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼ÒÀ½½ÄÀÌ ¹ß´ÞÇÏ¿´´Ù.ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â ¹°±èÄ¡ ÇüÅÂÀÇ ±èÄ¡°¡ µîÀåÇÏ°í ¼Ò±Ý ÀýÀÓ ÇüÅ¿¡¼ ¹þ¾î³ª Çâ½Å·á°¡ »ç¿ëµÇ°Å³ª ÆÄ ¸¶´Ã »ý°À» »ç¿ëÇÑ ¾ç³äÇü ±èÄ¡°¡ µîÀåÇÏ¿´°í ±èÀåÀÇ Ç³½ÀÀÌ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù.
±èÄ¡ÀÇ ¿ª»ç(2)
Á¶¼±½Ã´ë: Á¶¼±½Ã´ë¿¡´Â ä¼Ò¸¦ Àç¹èÇÏ´Â ±â¼úÀÌ Çâ»óµÇ¾î, ±èÄ¡¿¡ µé¾î°¡´Â ºÎÀç·á°¡ ´Ù¾çÇØÁ³°í ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ±èÄ¡ ´ã±×´Â ¹æ¹ýÀÌ °³¹ßµÇ¾î ¿À´Ã³¯°ú ºñ½ÁÇÑ ÇüÅÂÀÇ ±èÄ¡°¡ ¸¸µé¾îÁ³´Ù.ÀÓÁø¿Ö¶õ ÀÌÈÄ °íÃß°¡ À¯ÀÔµÇ¸é¼ ¸Å¿î¸À°ú ºÓÀº»öÀ» ¶í ±èÄ¡°¡ ÀÚ¸® Àâ°Ô µÇ¾ú´Ù.
±èÄ¡ÀÇ È¿´É
Ä«·Îƾ, ½ÄÀ̼¶À¯(dietary fiber), Æä³î¼º ÈÇÕ¹°°ú °°Àº ¿©·¯ °¡Áö »ý¸®È°¼º ¹°ÁúµéÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î¼ Ç×»êÈ, Ç×¾Ï, °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ µî ¿©·¯ °¡Áö ±â´É¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù.
ºñŸ¹Î(b1, b2, c µî)°ú ¹«±âÁú(Ä®½·, Ä®·ý µî)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
¼Òȸ¦ µµ¿ì¸ç ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ À¯ÀÍÇÏ´Ù.
Àß ¹ßÈ¿µÈ ±èÄ¡¿¡´Â Á¥»ê°ú Á¥»ê±Õ(À¯»ê±Õ)ÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î a¿Í c, Ä®½·, ö, ÀÎ ÀÌdzºÎÇÏ¿© ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù.
±èÄ¡ÀÇ ¹èÃß¿Í ¹«¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯´Â º¯ºñ¿Í ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù.
ºÎÆмº ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¹ßÀ°À» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.
À¯ÇØ±Õ ¾ïÁ¦¿Í À¯ÀͱÕÀÇ Áõ½ÄÀ» µ½°í º´¿ø±ÕÀÇ °¨¿°À» ¾ïÁ¦½ÃŲ´Ù.
ä¼ÒÀÇ ¼öÈ®±â·ÎºÎÅÍ ¼ÒºñÇÒ ¶§±îÁöÀÇ ÀúÀ强À» ºÎ¿©ÇÑ´Ù.
±èÄ¡ÀÇ À½¾çÁ¶È
Çѹ濡¼´Â ±èÄ¡¸¦ À½¾ç(ëäåÕ)ÀÌ Á¶ÈµÈ ¿ÏÀü ½ÄÇ°À̶ó°í ÇÑ´Ù.
¼ºÁúÀÌ ¼´ÃÇÑ ¹èÃß¿Í ¹«¿¡ ¿ÀÌ ¸¹Àº °íÃå°¡·ç, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý° µîÀ» ³Ö¾î À½¾çÀ» ¸ÂÃß¾ú´Ù°í º» °ÍÀÌ´Ù.
°íÃå°¡·ç¸¦ ¾²Áö ¾ÊÀº ¹é±èÄ¡³ª µ¿Ä¡¹Ì´Â ¼ºÁúÀÌ ¼´ÃÇØ ¿ÀÌ ¸¹Àº ¼Ò¾çÀÎ(á´åÕìÑ)¿¡°Ô ¾Ë¸Â°í, ¸Å¿î ¾ç³äÀ» ¸¹ÀÌ ¾´ ¹èÃß±èÄ¡´Â ¸öÀÌ Â÷°í ¼ÓÀÌ ³ÃÇÑ ¼ÒÀ½ÀÎ(á´ëäìÑ)¿¡°Ô ¾Ë¸Â´Ù°í ÇÑ´Ù.
±èÄ¡ÀÇ Á¾·ù(1)
¼¿ï: ¿À·£ ±â°£ Çѳª¶óÀÇ ¼öµµ ¿ªÇÒÀ» ÇؿԱ⠶§¹®¿¡
±ÃÁß¿¡¼ ¸Ô´ø ±èÄ¡¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¹ß´ÞÇß´Ù.
-´ëÇ¥ÀûÀÎ ±èÄ¡: ¹èÃß±èÄ¡, º¸½Ó±èÄ¡, ¾¦±ïµÎ±â, Àå±èÄ¡, ³ª¹Ú±èÄ¡, ¿ÀÀ̱èÄ¡,
°íÃåÀÙ±ïµÎ±â µî
°æ±âµµ: ±èÄ¡ÀÇ ¸ð¾çÀÌ È·ÁÇÏ°í Àç·á°¡ dz¼ºÇÑ °ÍÀÌ
Ư¡ÀÌ´Ù.±èÄ¡ÀÇ °£Àº Â¥Áöµµ ½Ì°ÌÁöµµ ¾Ê°Ô Àû´çÇÏ°í, ±èÄ¡ÀÇ ¼Ó¿¡ »ý»õ¿ì, »ý°¥Ä¡, »ýÅÂ
µîÀ» ³Ö¾î °¨Ä¥¸ÀÀ» ³À´Ï´Ù.
-´ëÇ¥ÀûÀÎ ±èÄ¡: °³¼ºº¸½Ó±èÄ¡, ¾¾µµ¸®±èÄ¡, °í±¸¸¶ÁÙ±â±èÄ¡, ¿ëÀÌ¿ÀÀÌÁö,
¹é±èÄ¡, ÃÑ°¢±èÄ¡, ¹Ì³ª¸®±èÄ¡, ¿ÀÀ̼ҹÚÀÌ, ¿ÀÀ̹°±èÄ¡ µî (ÀÌÇÏ »ý·«)
¹ÞÀº º°Á¡
0/5
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¹®¼°øÀ¯ Æ÷ÀÎÆ®¿Í Çö±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù.
Æ÷ÀÎÆ® : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 5,000P Áö±Þ
Çö±Ý : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 2,000¿ø Áö±Þ