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인사관리 프로그램(개인별)
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인사관리 프로그램(개인별)
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방과후학교 보고서(초등학교)
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방과후학교 보고서(초등학교)
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신년도사업계획서 양식
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신년도사업계획서 양식
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조선업종중장기 경영계획서(샘플)
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조선업종중장기 경영계획서(샘플)
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매월 현금 250만원을 펑펑 쏩니다!! 자료도 공유하고, 상금도 받고 1석2조(매월 전체상금 250만원)
육류가금류 난류 패류의 검수요령
35 p
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PPT육류가금류 난류 패류의 검수요령

육류 가금류 난류 패류의 검수요령에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 35 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.23 | 1,000 p | 별점 2점

경찰학의 기본개념
6 p
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PPT경찰학의 기본개념

경찰학의 기본 개념에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 6 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.12.21 | 700 p | 별점 1점

폭염대비 고온기 가축 및 축사 관리
9 p
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PDF폭염대비 고온기 가축 및 축사 관리

폭염대비 고온기 가축 및 축사 관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.(출처:국립축산과학원 기술지원과)  1장 여름철 기상전망2장 가축 및 축사관리 요령3장 정전대비 공통 준비사항

기타리포트 | 9 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2019.12.19 | 무료 | 별점 2점

우리나라와 다른나라의 음식의 같은점과 다른점
20 p
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PPT우리나라와 다른나라의 음식의 같은점과 다른점

우리나라와 다른 나라의 음식의 같은점과 다른점에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 20 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.17 | 1,000 p | 별점 2점

서울데이트 명소 소개
15 p
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PPT서울데이트 명소 소개

서울 데이트 명소 소개에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 15 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.15 | 1,000 p | 별점 2점

스페인와인 소개
17 p
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PPT스페인와인 소개

스페인 와인 소개에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 17 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.13 | 700 p | 별점 1점

단체급식 설비기구 설비기기
32 p
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PPT단체급식 설비기구 설비기기

단체급식 설비기구 설비 기기에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 32 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.13 | 1,000 p | 별점 2점

경찰학의 발전과정
6 p
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PPT경찰학의 발전과정

경찰학의 발전과정에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 6 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.12.11 | 700 p | 별점 1점

생활원예의 이해
40 p
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한글생활원예의 이해

생활 원예의 이해에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.     목차제 1 장 원예학 서설제 2 장 원예식물의 분류제 3 장.생장과 발육제 4 장 원예식물의 물과 비료주기제 5 장 원예식물의 광과 온도 관리제 6 장 원예식물의 용토와 분갈이제 7 장 가정원예 병해충 방제방법제 8 장 실내식물의 생활공간 장식제 9 장 실내식물의 환경개선제 10 장 실내식물의 건강증진제 11 장 야생화류제 12 장 난 기르기제 13 장 허브 기르기와 이용제 14 장 가정 채소제 15 장 가정과수제16 장 인간과 식물, 그리고 원예생활Ⅰ.원예의 이해1.원예식물의 뜻과 특색(1) 원예식물의 뜻① 원예(園藝, horticulture, gardening) : 농업의 한 분야로서 노지나 시설 등을 이용하여 채소, 과수, 화훼를 집약적으로 생산하는 산업이다.㉮ 원(園) : 식물을 재배하는 토지에 울타리를 쳐 보호한다.㉯ 예(藝) : 재배관리를 한다.② 원예학(園藝學) : 원예에 ...

기타리포트 | 40 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.10 | 1,000 p | 별점 2점

쇠고기 이력 추적시스템 소개
18 p
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한글쇠고기 이력 추적시스템 소개

쇠고기 이력 추적시스템 소개에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  1장 쇠고기 이력 추적시스템의 목적2장 쇠고기 이력 추적시스템이란?3장 단계별 추진 내용 1. 가축식별 시스템 구축 2. 유통단계 개체식별번호 전달4장 추적시스템의 해외 사례5장 축산물 생산 유통의 추적시스템 구축방안  쇠고기 이력 추적시스템쇠고기 이력 추적시스템의 목적현재까지의 국내 축산물 생산 및 유통 traceability system의 문제점을 파악한다.동시에 traceability system의 국제 표준 및 해외각국의 traceability system의 분석을 통하여 축산물 생산 및 유통의 traceability system 구축 방안의 제시하며, 특히 현재 국내에서 시범적으로 수행하고 있는 쇠고기 이력추적 시스템에 대한 평가를 통하여 향후 국내 축산물 생산 유통의 traceability system 구축 방안을 제시하는데 그 목적이 있다.쇠고기 이력 추적시스템이란 ...

기타리포트 | 18 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.10 | 1,000 p | 별점 2점

우리나라와 다른나라의 새해음식의 차이
17 p
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PPT우리나라와 다른나라의 새해음식의 차이

우리나라와 다른나라의 새해음식의 차이에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 17 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.08 | 1,000 p | 별점 2점

자연양계의 원리
13 p
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한글자연양계의 원리

자연양계의 원리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 13 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.08 | 700 p | 별점 1점

영양의 5가지 측면
33 p
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PPT영양의 5가지 측면

영양의 5가지 측면에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    nutrition and stressaspects of nutrition and dietnutrition(영양)의 5가지 측면1.nutrients (영양소)2.digestion (소화)3.absorption (흡수)4.metabolism (대사)5.elimination (배설)aspects of nutrition and diet6 대 영양소탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 물1.탄수화물 (carbohydrates)탄수화물->포도당->”가솔린(연료)”매일의 신체기능을 수행하는데 필요한 에너지와 연료 제공빠른 동작을 위한 순간 에너지로 바꾸는 역할다당류 : 빵, 파스타, 감자단당류 : 사탕, 설탕, 잼, 달콤한 청량음료aspects of nutrition and diet2.지방 (fats)지방산과 글리세롤로 구성장기적, 강한 활동을 위한 에너지 공급원 중요한 기관주위에 ...

기타리포트 | 33 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.08 | 1,000 p | 별점 2점

기능성축산가공식품의 이해
19 p
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한글기능성축산가공식품의 이해

기능성 축산가공식품의 이해에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    기능성 축산가공식품(1) 정의고기 우유 달걀 등 축산물을 가공한 식품.이 식품에 물리적 생화학적 생물공학적 수법 등 을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군, 식품 성분이 갖는 생체방어 리듬 조절 질병방지와 회복 등에 관한 체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품이다.기능성 식품이란 식품의 1차, 2차기능보다 3차 기능에 중점을 둔 식품으로 “식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등 생체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품” 이라고 할 수 있다.축산물은 그 자체로서도 뛰어난 영양식품이지만, 이들을 가공처리함으로써 식품으로서의 이용 가치를 더욱 높여 준다.<가공 처리하는 목적>① 우유 속의 지방분만을 뽑아 내어 버터나 아이스크림 등을 제조하 ...

기타리포트 | 19 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.07 | 1,000 p | 별점 2점

산란계의 사양관리
6 p
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한글산란계의 사양관리

산란계의 사양 관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    d.산란계의 사양 관리 1.산란계의 사양환경(1)사양환경의 중요성 : 닭의 생리적 특성 및 환경에 대한 반응을 검토하여 생산능력을 향 상시키고 합리적인 양계경영을 할 수 있도록 사양환경을 인위적으로 개선하여야 한다.(2) 사양환경에 영향을 주는 요인-빛-환경온도 : 닭의 체온은 평균 41.5c이며 체온조절기능이 있어 환경온도가 변하지 않는 한 거의 일정하다.-환기 : 닭은 보통 성계 1수당 1시간에 0.05m³의 신선한 공기가 요구되며 수분발산량은 체중 1.8kg의 암탉을 실온 10c인 곳에 100수 수용할 경우 하루 약 26.4kg의 수분이 생기므로 장마철의 환기에 특히 유의하여야 한다.-습도 : 29c에서 나타나 32c 이상에서의 온도는 수분의 증발이 많으므로 습도가 높아 지면서 닭의 체열발산을 저지하기 때문에 체온의 상승이 오게 된다.-풍속 : 체온보다 낮은 바람은 유리하고 체온과 ...

기타리포트 | 6 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.06 | 700 p | 별점 1점

닭장관리하는 방법
22 p
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한글닭장관리하는 방법

닭장 관리하는 방법에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    닭장 관리하기-닭장은 햇빛이 계사 바닥 전체에 비추도록 하고, 계절에 따라 계사 안의 온도를 조정하면 좋습니다.-산란상자 안에 왕겨를 적당히 넣어주며, 바닥에서 50cm 높이로 매달아 줍니다.왕겨가 적으면 알을 바닥에 방란하고 상자 안에 낳아도 깨지는 알이 많아집니다.-홰는 바닥에서 45cm 높이로 하고 닭똥이 쌓이면 훼 높이를 조정합니다.-바닥의 깔짚은 왕겨나 볏짚으로 20cm 깔아주며 바닥이 굳는 것을 방지하고 계사 내에 일정한 습도를 유지합니다.-그 밖에 곡물을 가끔 뿌려주어 바닥을 헤집도록 하고, 바닥의 계분과 깔짚이 잘 석여 발효가 되도록 합니다.-물은 적정량을 공급하여 줍니다.겨울에는 하루에 한 번 주거나, 물이 얼지 않도록 보온에 신경을 씁니다.사료 줄이는 방법첫째, 배합사료 구입은 농(축)협판매장에서 합니다.같은 제품이라도 일반 사료판매점보다 훨씬 저렴합니다.둘째, 가능하 ...

기타리포트 | 22 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.04 | 700 p | 별점 1점

05프랑스 와인
30 p
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PPT05프랑스 와인

05프랑스 와인에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    1.와인이란2.와인의 분류3.와인 라벨 읽기4.포도 품종5.와인의 선택 요령1.와인이란신선한 포도즙을 발효하 여 알코올을 함유하고 있 는 음료를 말한다.와인은 식사 시 식욕을 돋구며 소화 작용을 도울 뿐 아니라 아름다운 맛과 향기로 사람들의 눈, 코, 입을 모두 즐겁게 해주는 격조 높은 술이다.주요 산지2.와인의 분류색깔에 의한 분류-레드 와인-화이트 와인-로제 와인식사 시 용도에 의한 분류-아페리티프 와인-테이블 와인-디저트 와인거품 유무에 따른 분류-일반 와인-스파클링 와인3.와인 라벨 읽기aoc급 와인① 원산지 명칭② aoc급 와인임을 표 기③ 와인 병입자의 이름과 주소④ 용기내의 와인 순용량⑤ 알코올 도수⑥ 브랜드 네임⑦ 제조업체⑧ 병입장소⑨ 원료⑩ 생산국가3.와인 라벨 읽기지역 등급 와인① vin de pays 뒤에 생 산지역 명칭 표기② 와인 병입자의 이름과 주소③ 용기내의 와인 ...

기타리포트 | 30 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.12.04 | 1,000 p | 별점 2점

데킬라소개
18 p
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PPT데킬라소개

데킬라 소개에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    tequila indice el origen del tequila (pulque y mezcal)el agave azul elaboracion del tequila el tipo de tequila leer la etiquetaetcel origen de tequilatequila는 멕시코의 고대 문명인 azteca의 인디언들이 pulque라고 불리우는 agave azul 의 수액을 음료로 마시던 것으로부터 유래된다.16세기 스페인사람들이 아메리카 대륙에 들어와 술을 증류하는 방법을 전파했다.멕시코 의 jalisco주의 데낄라 마을에서 주로 재배되는 푸른 아가베를 이용해서 만들어진 *mezcal을 데낄라라고 부르게 되었다.멕시코 독립 이후인 1825년 이후에야 비로소 다른 mezcal과 구분되어 tequila라는 고유 명칭을 가지게 되었다.데낄라는 아가베 아술로만 만들 ...

기타리포트 | 18 page | 등록자 vo**h1 | 등록일 2019.12.02 | 1,000 p | 별점 2점

산란계관리의 이해
27 p
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한글산란계관리의 이해

산란계 관리의 이해에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    a.산란계사의 온도, 습도, 환기에 대해서 Ⅰ.온 도 wto체제가 출범한 이후 계란은 95년도부터 이미 수입이 자유화되었으나 다행이 유통상의 어려움으로 인해 아직까지 수입은 되지 않고 있다.그러나 국내 생산량은 이미 전량 자급단계에 와 있고 소비의 증가는 점차 둔화되고 있는 상황에서 한정된 시장을 놓고 국내 농장간의 경쟁은 피할 수 없는 현실이다.더욱이 인력난 타개를 위해 엄청난 돈을 들여 시설 이 자동화되고 있다.이제 양계장 운영은 속된말로 장난이 아니다.막대한 자본, 고도의 경영이론과 기술이 필요한 기업경영인 것이다.국내에는 다양한 형태의 계사시설이 난립해 있으나 이들에 대한 특성평가가 아직 미비한 현실에서 계사의 형태와 환기방식의 결정은 사육규모, 지역적 여건, 기술수준, 경제성 등 다각적인 검토를 거쳐야 한다.자본투자가 큰 강제환기식 무창계사에서는 당연히 생산성을 높이는 정밀한 ...

기타리포트 | 27 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.02 | 1,000 p | 별점 2점

식육 가공육의 포장
19 p
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한글식육 가공육의 포장

식육 가공육의 포장에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  1장 포장의 목적과 기능 1. 품질변화 방지 2. 생산 제품의 규격화 3. 취급의 편리성 4. 상품 가치의 향상2장 식품 포장의 역사 1. 소시지 케이싱 2. 통조림 3. 포장의 발명3장 포장의 종류와 특성 1. 포장의 종류 2. 내포장재 3. 외포장재4장 포장방법 1. 식품 포장방법 2. 식육의 포장방법 3. 가공육제품의포장5장 영양표시제도 1. 영양표시제도의 정의 2. 영양표시제도의 시행 3. 식품 및 영양표시제도의 기능6장 라벨 1. 라벨의 정의 및 목적 2. 표시사항 3. 음식성분표 제대로 알기 ...

기타리포트 | 19 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.01 | 1,000 p | 별점 2점

닭 사육시설 규모와 간이 사육시설
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한글닭 사육시설 규모와 간이 사육시설

닭 사육 시설 규모와 간이 사육시설에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    닭 사육 시설 규모와 간이사육시설계사 150평 계사가 하우스 간이 시설인 경우와 양계전용 150평평사 계사 두가지로 설정하여 답을 드리겠습니다.다른 분들도 참고 하시면 어떨까 싶어 저의 경험과 생각만을 가지고 말씀 드리오니 더 많은 연구와 정보을 더 해 주시기 바랍니다.* 한 겨울 11월부터 이듬해 5월까지 먹이는 부로콜리을 먹고있는오계들의 모습입니다.오골계가 아니라 오계로 바꿔 부르고 있습니다.@ 150평의 하우스을 개조한 간이시설 (질병을 막는 자연환경에 근접한 환경을 만드는 데에 노력을 한다고 하는 전제에서 최대로 설정하여 개인적인 답일 뿐 농장주의 자연노선의 철학에 따라 더 많은 개체수 사육이 가능합니다)* 하우스에 차광망을 씌워 150평 평사: 단동 하우스의 높이,남향, 햇빛과 바람의 흐름, 풀 자원확보와 급여 일수, 먹이 환경등 따라)# 150평 1개의 공간으 ...

기타리포트 | 5 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.12.01 | 700 p | 별점 1점

환경경제학개요
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워드환경경제학개요

환경경제학 개요에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    환경경제학이란 어떤 학문인가?환경경제학의 정의: 환경경제학이란? 자연환경 혹은 환경자원을 어떤 방식으로 개발하고 관리할지를 경제학적인 원리를 적용하여 분석하는 학문각 경제주체들이 자연환경에 영향을 주는 의사결정을 왜 그리고 어떻게 내리는지를 분석 → 설명과 예측에 주된 관심을 두며 이는 경제이론(모형)에 기반을 두고 있음 참고: 왜 이론이 필요한가?everything-but-thekitchen-sink현실성 vs.단순함좀 더 현실적인 가정 하에서 발전된 모형은 좀 더 현실을 잘 설명하겠지만 일관성 있고, 우리가 관심을 가지고 있는 효과들을 분리해내기 힘듦실증경제학(positive economics) 또는 규범경제학(normative economics)“what is” vs.“what should be”예) 환경경제학은 기업이 배출하는 오염물질에 대해 조세 혹은 배출부과금을 부과하면 기업의 ...

기타리포트 | 6 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

햄과소시지의 역사와 종류
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PPT햄과소시지의 역사와 종류

햄과 소시지의 역사와 종류에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    발효 육제품햄과 소시지의 대해서목차발효 육제품이란?발효 육제품 의 종류햄과 소시지의 차이햄이란?햄의 역사햄의 종류소시지란?소시지의 역사소시지의 종류햄, 소시지 제조공정맺음말출처육제품의 종류햄, 소시지베이컨육포통조림발효 육제품?육제품이란 새나 짐승의 살이나 내장 따위를 이용하여 만든 음식을 통틀어 이르는 말과거에는 저장기간을 늘리는 목적으로 하였으나, 최근 맛과 풍미를 더하는 것을 목적으로 이용됨우리나라 육 가공제품 생산현황햄과 소시지의 차이소시지(sausage)는 소나 돼지의 내장과 고기를 양념과 함께 갈아 소,돼지 등 동물의 창자나 셀로판 등 인공케이싱에 채워 넣은 것햄(ham)은 돼지고기의 뒷 넓적다리나엉덩이살, 그리고 이를소금에 절인 후훈연하여 가공한보존 식품을 가리킴햄이란 대표적인 육제품으로 돼지고기를 소금에 절인 후, 훈연하여 만든, 독특한 풍미와 방부성을 가진 가공식품 ...

기타리포트 | 54 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

학위논문즐겁게 쓰는 방법(그림과 표)
58 p
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PPT학위논문즐겁게 쓰는 방법(그림과 표)

학위논문 즐겁게 쓰는 방법(그림과 표)에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    학위 논문 즐겁게 쓰기그림과 표크기그림이나 표가 단순 할수록 작게정보가 분명히 제시될 정도 크게a4 용지보다 작게한 쪽에 둘 이상을 넣을 땐뚜렷이 분리 될 수 있을 정도의 여백번호 붙이기각 장 번호와 각 그림이나 표의 번호를 줌-2장일 경우 그림 2.1, 그림 2.2, 그림 2.3그림 하나에 두 개 이상의 부분이 있을 시-그림 2.4(a), 그림 2.4(b) 와 같이다른 연구자의 그림과 표참조를 적절하게 해야 한다수정하였을 경우 이도 분명히 밝힘ex) 그림1.5는 orme and wilson, 1999 에서 나온 것임그림 3.6은 i.cutler(stanshall et al., 1996) 의 그림에 근거한 것임그림아이디어나 정보를 명확하게하는데 도움이 되는 그림을 사용중요한 결과물, 실험적 자료그림 만들기도형적인 전시방식-멋지게 보이는지, 나타내야 할 바를 보여주는지 ...

기타리포트 | 58 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

포트폴리오관리와 성과측정
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PPT포트폴리오관리와 성과측정

포트폴리오관리와 성과측정에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 12 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

커리어포트폴리오
8 p
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PPT커리어포트폴리오

커리어 포트폴리오에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    커리어 포트폴리오career portpolio포트폴리오자신이 쓰거나 만든 작품을 지속적이면서 체계적으로 모아둔 개인별 작품집 혹은 서류철을 이용한 평가방법 시각적 이력서취업포트폴리오취업 준비를 위하여 자기분석, 취업역량, 기업분석 등의 정보를 정리하여 분류한 서류철커리어 포트폴리오입사를 위한 준비로 끝나는 것이 아니라 이직과 전직을 대비하여 지속적으로 관리하는 서 류철 (취업포트폴리오 → 커리오 포트폴리오)1.취업 포트폴리오자기분석나는 누구인가내 삶의 비전평생의 멘토나의 강점과 약점 분석시간관리/자산관리/건강관리 계획인맥관리mbti 검사결과 분석희망직종 탐구이력서 및 자기소개서2) 취업역량⑴ 학업을 통해 얻은 기술(academic skill)성적표 사본어학능력성적표능력들의 수행평가표프로젝트 수행사진파워포인트로 발표한 자료작성한 공문 예읽은 소설작품목록, 구독학회지목록, 신문잡지 등작성한 ...

기타리포트 | 8 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

축산물가공과 저장
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PPT축산물가공과 저장

축산물 가공과 저장에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    식용을 목적으로 하는 가축의 지육, 정육, 내장, 기타부분식육에는 골격근, 심근(심장), 평활근(혈관, 식도, 위 등 내장))골격근(수의근 뼈에 부착)을 주체로 하는 식품식육(meat)?‘식품위생법’에서 규정하는 식육제품식육 : 식용을 위해서 생산한 짐승의 지육, 정육, 내장 및 기타부분지육 : 머리, 꼬리, 다리 및 내장 등을 제거한 도체정육 : 지육으로부터 뼈를 분리한 고기내장 : 식용을 목적으로 처리된 간, 폐, 심장, 위장, 췌장 등기타부분 : 내장을 제외한 식용이 가능한 부위멸균 식육 제품 : 상업적으로 멸균 처리된 제품동물의 근육골격근(가로무늬근)심근평활근(민무늬근)식육의 성상: 생체의 30~40%, 식육가공에 이용됨골격근의 구조a : 골격근b : 근속(근섬유의 다발)c : 근섬유(근원섬유가 모여서 이루어짐)d : 근원섬유(근절과 근절의 여러 대, 선을 볼 수 있음)e : 근 ...

기타리포트 | 22 page | 등록자 ky**o00@n | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

절화및 분화 오래 관상하는 방법
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PPT절화및 분화 오래 관상하는 방법

절화 및 분화 오래 관상하는 방법에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    무엇을 배울까?학습내용학습목표절화의 의의절화 수명에 영향을 미치는 환경요인절화 수명에 영향을 미치는 보존용액(물)의 상태 절화를 오래 관상할 수 있는 방법을 알아봅시다.분화를 오래 관상할 수 있는 방법을 알아봅시다.절화 수명에 영향을 미치는 그 밖의 요인분화식물 오래 관상 하는 방법절화 및 분화 오래 관상하기1.절화의 의의절화는 우수한 품질의 꽃을 얼마나 오랫동안 아름답게 유지하느냐가 관건수확된 끊어진 꽃(절화)은 뿌리가 없어 지극히 한정된 관상 가치를 갖고 있고, 절화 수확 후에 어떻게 하느냐에 따라 절화 수명이 크게 좌우되며, 심한 경우에는 거의 개화하지 않고 시드는 때도 있음절화의 수명은 소비자가 어떻게 관리하느냐에 따라 2배 이상 연장되고, 관상가치가 높게 유지될 수 있다.절화 및 분화 오래 관상하기싱싱하고 건실한 꽃을 구입한다.꽃병을 적당한 환경(반 음지, 저온 ...

기타리포트 | 35 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

유출과 수문곡선
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PPT유출과 수문곡선

유출과 수문곡선에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    9.1 序 論流出(runoff)유출(runoff) : 강수의 일부분이 지표면의 각종 수표에 도달하여 하천수를 형성하는 현상유출율 (유량) : 어떤 배수구역내로 유수가 집적되어 그 유역의출구를 통과하는 단위시간당의 물의 유량( m3/s )강수의 일부분으로 지표하천을 통해 흐르는 흐름.강수로 인한 물이 증발과 증산, 침투와 침루, 지하수 등의 성분과정을 거치면서 결국 유역출구에서 하천유량의 형태로 흐르는 것유출해석 ⇒ 수자원의 최적이용 및 관리를 도모: 강수와 유출간의 관계를 규명하여 수문설계에서 다양하게 활용: 유출을 올바르게 해석함으로써 수자원을 효율적으로 이용할 수 있으며 홍수로 인한 피해를 경감할 수 있음19.2.1 流出의 構成成分직접유출중간유출지하수유출지하수면강우지표면유출침투통기대포화대29.2.1 流出의 構成成分총 강수량 (precipitation)(direct runoff)(loss ...

기타리포트 | 13 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

유기농업각론
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PPT유기농업각론

유기농업 각론에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    유기농업 각론논농사(수도작)는 국내 유기농업을 이끌어가는 가장 중요한 농작물이며, 단일작물로 재배면적도 가장 크고 국내 기후에 알맞은 전통적인 작물이다.비교적 품종개발이 잘 이루어져 있으며 재배기술 수준도 매우 높은 편이다.국내 수도작 유기농업 기술은 제초방법을 중심으로 발전해왔으며, 점차 녹비작물 도입, 병해충관리, 육묘관리, 수확 후 처리, 고품질화 등으로 관심영역이 확대되고 있는 단계이다.친환경 벼농사의 경우 잡초의 방제 노력이 큰 비중을 차지하고 있으며, 오리농법, 우렁이농법, 참게농법, 쌀겨농법 등을 통해 과다한 노동력 및 화학합성자재가 투입되어야 하는 단점을 해결할 수 있는 방안을 제시한다.1.벼농사 1) 일반관리 (1) 종자관리 가.유기농업 종자는 유기농업 농장에서 생산된 것을 이용하여야 한다(유전자변형 x).나.종자로 전염되는 병해충으로는 키다리병, 입고병, 깜부기병, 선충 ...

기타리포트 | 35 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

유기농업에서 미생물의이해
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PPT유기농업에서 미생물의이해

유기농업에서 미생물의 이해에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    유기농업에서 미생물의 이해미생물환경을 오염시키는 화학비료나 농약 대신환경 친화적인 방법으로 먹을거리를 생산하는 것.→ 미생물 이용친환경 농법식물의 생장에 필요한 각종 효소, 생리활성물질, 아미노산, 핵산 등을 분비식물의 뿌리에 흡수되어 다수확은 물론 수확물의 맛, 향기, 색깔, 저장성 증대 등 품질향상과 영양분 함량에도 크게 공헌식물의 뿌리주변에 유해미생물이 우세하게 되면 뿌리는 괴사하고 줄기와 잎이 말라버림으로써 수확에 큰 피해를 입힘.→ 친환경 농법을 하기 위해서는 미생물 이해가 중요.미생물흙속의 미생물박테리아 1억마리방선균 2천만마리원생동물 1백만마리조류, 균류 20만마리구조 : 1mm 보다 작은 세포 1개 (단세포) 또는 세포 덩어리(세포군)로 구성생리 : 종류만큼이나 대사과정이 다양하고 풍부함생태 : 다양한 환경에서 서식미생물이 살수 있는 환경이 생물체의 존재 한계식품, ...

기타리포트 | 16 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

원성과 저항성
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PPT원성과 저항성

원성과 저항성에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    병원성(pathogenecity)병원체가 병을 일으킬 수 있는 능력저항성(resistance)기주식물이 나타내는 성질이므로 저항성과 병원성은 병원균과 기주식물의 상호관계에 의해서 만이 나타남병원균의 생리적 분화(기생성의 분화)형태적으로는 같은 종에 속하지만 병원성이나 생리적 성질이 다른 병원균 기생성의 분화가 인증되면생태형,생태종,생리적 계통(physiological race, biotype)판별품종(differential variety):생태형을 판별하는데 사용하는 대표적인 품종)병원성과 저항성*한국:tetep,taeback,tongil,yushin,kanto 51, nongbaeg,jinheung,nakdongbyeoirri:ram.str.3, zenith, np-125, usen, dular, kanto 51, shatiaotsao, caloro일본:tetep, tadukan, usen ...

기타리포트 | 18 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

운동 관련 안전사고 예방장치 고안
24 p
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PPT운동 관련 안전사고 예방장치 고안

운동 관련 안전사고 예방 장치 고안에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    운동 관련 안전사고를 예방할 수 있는 장치를 고안할 수 있다.1흥미와 호기심을 갖고 과학 탐구에 참여하고, 분야 간 협동 연구 등을 통해 협력적 탐구 활동을 수행하며, 도출한 결과를 증거에 근거하여 해석하고 평가할 수 있다.24.운동 관련 안전사고 예방 장치 고안하기134.운동 관련 안전사고 예방 장치 고안하기[탐구 문제] 해가 진 후 농구 경기를 할 때 안전사고를 예방하는 장치는 어떻게 설계해야 할까?44.운동 관련 안전사고 예방 장치 고안하기프로젝트1.탐구 문제를 ‘눈에 쉽게 띄는 농구대’로 정했다면, 가설을 다음과 같이 설정할 수 있다.가설 설정54.운동 관련 안전사고 예방 장치 고안하기농구대의 색에 따라 반사되는 빛의 밝기가 다를 것이다.프로젝트64.운동 관련 안전사고 예방 장치 고안하기2.가설을 검증하기 위해 변인을 설정해 보자.독립변인농구대의 색종속변인밝기(명 ...

기타리포트 | 24 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

운동과 충돌그리고 안전
85 p
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PPT운동과 충돌그리고 안전

운동과 충돌 그리고 안전에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    2.운동과 충돌, 그리고 안전물체의 운동과 충돌을 운동량과 충격량으로 설명할 수 있다.일상생활에서 일어나는 충돌과 관련된 안전사고를 탐색하고, 안전장치의 효과성을 운동량과 충격량을 이용하여 평가할 수 있다.관성운동량충격량2.운동과 충돌, 그리고 안전다양한 충돌 상황에서 안전사고 예방 방법 및 안전장치 고안하기2.운동과 충돌, 그리고 안전2.운동과 충돌, 그리고 안전자동차와 자전거가 같은 속력으로 달리다 충돌하는 사고가 발생하면 일반적으로 자전거에 탄 사람이 더 위험하다.2.운동과 충돌, 그리고 안전“자전거에 탄 사람이 더 위험한 까닭은 무엇일까?”자전거는 자동차보다 질량이 작고, 안전장치가 충분하지 않기 때문이다.answer운동하는 물체의 관성과 운동량(1) 관성과 관성 법칙관성: 물체가 자신의 운동 상태를 유지하려고 하는 성질운동하는 물체의 관성과 운동량(1) 관성과 관성 법칙도 ...

기타리포트 | 85 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

실내조경(옥상정원)의 이해
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PPT실내조경(옥상정원)의 이해

실내조경(옥상정원)의 이해에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    실내원예-하늘정원, 옥상원예, 베란다원예옥상?무엇을? 어떻게? 왜?옥상환경의 특징 및 고려사항바람고층일수록 강한 바람이 있으며, 특히 고층건물이 밀집된 도심지에는 골바람이 형성되어 풍속이 급격히 상승한다.대책 ; 수관부가 큰 식물 회피, 도복방지 시설 설치, 건조방지 시설 설치 등…건조광선과 바람에 직접 노출되는 면이기 때문에 건조해가 발생되기 쉽다.대책 ; 내건성 식물 선택, 관수시설 설치 등…하중건물의 적재하중이 증가된다.건물의 구조체를 보강하여 건축비 상승 요인,대책 ; 하중을 줄이는 방안 모색, 경량 인공토 사용, 교목과 관목을 회피하고 소관목, 초화류를 식재.녹화가능 하중 < 허용적재하중-인간하중(100kg/m2)-적설하중적합한 식물 선정조건심근성 보다는 천근성, 생육이 완만한 식물, 관리 용이(전지전정 불요)식물,내건, 내광, 내한, 내서, 내병성 강한 식물,초본 ...

기타리포트 | 29 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

실내환경의 특성
17 p
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PPT실내환경의 특성

실내환경의 특성에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    pnpnpno2 h2o무기영양분co2햇빛근권온도 용존산소(do) ph 전기전도도(ec)대기습도, 공기흐름 대기온도, 광도, co2 농도co2h2o n(ch2o)o2햇빛(pn)식물과 환경식물과 환경 실내환경의 특수성실내공간 : 바닥, 담장, 벽, 천장 의 면에 의하여 둘러 쌓인 공간사람의 생활의 장소, 인위적 장소불리한 자연조건을 차단, 쾌적한 생활공간 조성 자연소재 vs 인공소재1.건축환경☞ 지반 불연속성 :실내공간에 조성된 인공지반은 종적, 횡적으로 토양이 연속하지 못하고 구조물에 의해 차단됨.지연조건과 인위조건의 토양수분 이동 형태는 완전히 다름(자연조건에서는 중력수, 지하수, 모관수, 증발)☞ 하중의 증가 :고정하중(식재토양의 단위중량, 식물체중량, 식재용기 중량) 변동하중(식물체 성장하중, 토양 함수량의 변동하중)☞ 위생문제 :식재용 토양, 식물체 잔재, 살포 약제, 병충해 등으로 ...

기타리포트 | 17 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

시비와 관수
15 p
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PPT시비와 관수

시비와 관수에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    시비와 관수필수원소와 비료시비량과 시비방법관수시기와 관수량관수방법6.1.필수원소와 비료-필수원소* 필수원소(essential elements) : 식물의 생장과 발육에 꼭 필요한 원소대부분 근권으로부터 공급된다.부족한 무기원소는 비료로 공급6.1.필수원소와 비료-필수원소다량원소(9) : 체내 함량이 높고 (1, ppm) 작물이 많이 요구하는 원소 c, h, o, n, p, k, ca, mg, s미량원소(7) : 체내 함량이 적고 (100ppm) 작물에 적은양이 요구되는 원소 fe, mn, zn, cu, b, mo, cl작물에 요구되는 양이 적다고 중요하지 않다는 것은 아님▶ c, h, o : co2, h2o, o2 의 형태로 공급 n : nh4, no3-의 형태그 외의 원소 : 토양에 분포되어 있다가 수분과 함께 작물에 흡수6.1.필수원소와 비료-필수원소시비 (fertilization)인위적으 ...

기타리포트 | 15 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

생활공간의 활용
18 p
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PPT생활공간의 활용

생활공간의 활용에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    주택-건물 주거-건물 생활1.주거 공간의 의미를 알 수 있다.2.주거 공간의 기본 조건을 알고 실생활에 적용할 수 있다.학습목표주거란무엇일까?긴장을 완충시켜준다.주거의 의미자아 정체감을 갖게 한다.값이 비싸고 수명이 긴 소비재이다.가정 경제와 국가 경제에 많은 영향을 끼친다.가족의 사회적 지위를 표현하는 수단이다.가족이 단란하게 생활하는 공간외부의 위험으로부터 가족의 신체와 재산보호주거의 기능부부생활과 자녀 양육의 장소가족의 결합과 단란, 휴식을 통한 노동력 재생산의 장소가족의 기본적인 생활이 이루어지는 장소가사 노동의 터전주거의 예 1.주거의 예 2.주거의 예 3.주거의 예 4.주거의 예 5.주거의 기본 조건안전성쾌적성능률성심미성경제성활동지 [내가 살고 싶은 집] 작성하기발표해 볼까요?형 성 평 가주거의 의미로 옳지 않은 것은?사회 생활의 긴장을 풀어준다.가족의 생명과 재산을 보호한다.가 ...

기타리포트 | 18 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

사료의 정의와분류
100 p
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PPT사료의 정의와분류

사료의 정의와 분류에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    i.사료의 정의와 분류가축(또는 동물)의 먹이로서 생명유지와 생산활동 및 번식에 필요한 영양소를 함유하고 있는 물질사료(feeds or feedstuffs)란?사료의 정의와 분류에 대한 이해사료의 분류영양가에 의한 분류주 성분에 의한 분류수분 함량에 의한 분류배합상태에 의한 분류유통여부에 의한 분류가공형태에 의한 분류1.사료의 분류1) 영양가에 의한 분류 조사료 (roughages forages)사료의 부피 또는 무게에 비해 가소화 영양소 함량 (tdn)이 적게 포함된 사료섬유소 함량이 18% 이상 (건물기준)이고 세포벽 물질 (ndf) 함량이 35% 이상인사료야초, 목초, 건초, 볏짚, 사일리지(엔실레지, 담근먹이) 등사료의 분류농후사료 (concentrates)사료의 부피가 작고 조섬유 함량도 낮으나단백질 및 가용 무질소물 (nfe)의 함량이 높은 사료곡류사료, 강피류사료, 지방사료 ...

기타리포트 | 100 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

발효유제품의 종류
42 p
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PPT발효유제품의 종류

발효 유제품의 종류에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    목차발효유제품이란?발효, 부패유제품의 역사우유, 살균, 유당불내증버터요구르트, 유산균치즈맺음말유제품이란?유제품(dairy products): 가축의 젖(주로 우유)을 가공하여 제품화한 것의 총칭.양유는 생산량이 적어서 잘 쓰이지 않음.유제품의 종류: 살균 또는 멸균만 한 음용유, 우유에 유산균을 첨가하여 발효시킨 요구르트, 우유에 레넷(rennet)이나 스타터(starter)를 넣어 숙성발효시킨 치즈, 우유 중의 크림이 주원료인 버터, 우유 중 수분을 완전히 제거하여 건조시킨 분유, 우유 및 전지분유를 주원료로 한 아이스크림 등이 있다.발효와 부패발효란?: 같은 대사반응 이여도 유산균이 우유에서 자라서 유산을 만들어 인간 및 동물에게 유익한 작용을 하는 것.부패란?: 단백질 등 질소를 함유하는 유기물질에 작용에 인간 및 동물에게 해로운 작용을 물질을 만들어 내는 것.유제품의 역사bc 8 ...

기타리포트 | 42 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

메디칼아로마 정유의 임상적용
26 p
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PPT메디칼아로마 정유의 임상적용

메디칼 아로마 정유의 임상적용에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    메디칼 아로마정유의 임상적용메디컬 아로마19세기 : gattefosse-화학성분분석, 현대의학접목dr.jean valnet : 의학적 질병과정신적 이상치료에 도입, 2차 세계대전 부상병치료1950년대 maury : 피부미용, 마사지 도입-개인의 특성과 요구에 맞게-감각생리학이 의학적으로도 쓸 수 있다대체의학 : 칼라, 음악, 침 추나, 힐링, 반사요법,,,예방의학 : 스트레스 조절, 항상성 유지도움aromatherapy현대 의학 과학의 배경-데카르트 이원론, 뉴튼 물리학scientism, reductionismindividualomeemotion-pain눈에 보이지 않는 에너지체, 마음, 감성의 상호영향력을 얼마나 인정할 것인가?보편적 인간, 개별적 인간웃으면 행복해진다(세포수준으로) / 성균관 대학aromatherapy 가 과학인가?생명을 보는 관점의 전환aromacolog ...

기타리포트 | 26 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식정보관리
16 p
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PPT단체급식정보관리

단체 급식정보관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    단체급식 및 실습급식 정보 관리*사무관리급식관리자는 사무관리를 통해 수집된 자료를 분류, 기록하고 정리하여 이를 차기 경영계획 자료로 활용하게 됨.단순한 문서처리가 아닌 정보처리 기능으로 변화되면서 정보기술을 이용한 경영 정보시스템(management information system : mis)의 일부로 통합되고 있음.사무개선의 목표사무처리방법을 기존보다 용이하도록 한다.사무의 정확성을 높여 오차를 최소화한다.사무의 신속성을 높여 업무처리 시간을 단축시킨다.기존의 방법에 비해 사무경비를 절감시킨다.개선의 필요성이 많은 업무작업량이 많은 사무경비가 많이 소요되는 사무많은 인원이 필요한 사무빈번하게 반복되는 사무시간이 많이 소요되는 사무내용이 복잡한 사무계획과 실적 간의 차이가 많은 사무장표사무관리에 사용되는 각종 문서 및 서식문서: 식단작성 급식평가과정에서 급식업무의 계획, 실시, 통제를 ...

기타리포트 | 16 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식 메뉴의 개념과유형
81 p
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PPT단체급식 메뉴의 개념과유형

단체급식 메뉴의 개념과 유형에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    학습목표메뉴의 개념을 정의하고 메뉴의 유형을 분류한다.메뉴 계획 시의 기본 고려요인을 설명한다.영양계획의 단계를 설명한다.메뉴 개발의 과정을 설명한다.메뉴 인덱스를 정의한다.메뉴 작성 절차를 설명한다.메뉴 평가방법을 제시하고 설명한다.메뉴의 개념(1) 메뉴의 정의급식소의 메뉴 : 제공하는 음식의 목차, 식단, 차림표 중요한 관리 및 통제도구 및 마케팅도구급식운영에 있어서 가장 중추적인 역할(2) 메뉴의 역할고객과 급식소사이의 최초의 대화 및 홍보도구음식에 대한 정보를 제공급식운영시스템의 핵심 기능 수행급식업장의 특성과 이미지 조성무형의 서비스 제공자영업담당자 광고수단-커뮤니케이션 수단*메뉴 품목의 변화에 의한 분류고정/순환/변동/행사품목과 가격구성에 의한 분류알라카르테 / 따블도우떼 선택성에 의한 분류단일 / 부분선택 / 선택메뉴의 유형*메뉴의 유형 고정메뉴 (fixed me ...

기타리포트 | 81 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식의 원가관리
66 p
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PPT단체급식의 원가관리

단체급식의 원가 관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    단체급식 및 실습원가 관리*원가관리재무활동의 목표를 세우고 계획과 실제 결과를 비교하여 각 부문의 효율을 평가하는 통제 기능의 하나 원가관리 목적원가 표준을 정하고 실제로 발생한 원가를 표준과 비교하여 차이를 분석함으로써 운영의 효율성을 높임재무 의사결정 (운영을 위한 예산 수립, 새로운 기기 구입 및 시설개선, 판매가격 조정)을 위해 필수적원가의 개념원가란?‘제품의 제조, 용역의 생산 및 판매를 위하여 소비된 유형, 무형의 경제적 가치’음식을 생산하여 제공하기 위해 소비된 경제적 가치로서 급식에 소요되는 제반 비용식재료비, 인건비, 수도광열비,통신비 등원가의 3요소식재료비, 인건비, 경비주요원가 (기초원가)식재료비인건비원가의 개념식재료비 :음식생산을 위해 소비되는 식재료 구입에 소요된 비용으로 주식비, 부식비등인건비: 급식 종사자들에게 제공되는 급료, 임금, 각종수단, 상여금, 퇴직 ...

기타리포트 | 66 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식의 급식구매
148 p
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PPT단체급식의 급식구매

단체급식의 급식구매에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.  

기타리포트 | 148 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식의 위생
44 p
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PPT단체급식의 위생

단체급식의 위생에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    단체급식 및 실습*1.위생관리 개요위생관리 목적 : 급식의 제반 과정에서 안전하고 위생적인 식품을 제공함으로써 고객의 안전을 보호하기 위한 것식 재료의 위생관리조리인력의 위생관리급식시설 및 설비의 위생관리식품에 포함될 수 있는 위해요소생물학적 위해: 세균, 바이러스, 기생충, 곰팡이 등화학적 위해 : 살충제, 식품첨가물 및 보존제, 세척제, 조리기구 및 설비의 유독한 금속 및 화학성분물리적 위해 : 식품에 혼입되는 이물질식중독의 정의 식중독(food poisoning) : 생물학적, 화학적, 물리적 위해에 의해 오염된 음식을 섭취함으로 인한 건강상 장애식품매개질환(food-borne illness)식품섭취 후 단기간에 발생하며 전염성이 없다.미국의 질병통제센터의 식중독 정의(cdc : center for disease control)① 같은 음식을 먹은 후 두 사람 이상이 같은 질병에 ...

기타리포트 | 44 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

난류가공의 유형과 제품
13 p
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PPT난류가공의 유형과 제품

난류 가공의 유형과 제품에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    난가공egg processingfood processing & preservation난가공의 정의난의 내용물2.분리, 건조, 냉동, 가열, 발효 및 숙성 등의 방법으로 가공1.식품 or 식품첨가물난가공의유형전란분분 말난백분분 말난황분분 말전란액식염 및 당류 첨가 또는 냉동난황액식염 및 당류 첨가 또는 냉동가열성 제품열처리 공정을 거쳐 성형피단향신료 첨가하여 숙성기타알가공품난가공의 규격성상수분세균수대장균군살모넬라균고유의 색 향미,이취(x)10% 이하(분말 제품)104/g 이하(살균제품) 101/g 이하(살균제품,피단은 음성)음성(살균제품 및 피단)난의 화학적 조성비중 및 동결점비중 : 1.094동결점난황-0.xxxx.xx.xx℃난백-0.xxxx.xx.xx℃교반-3.2℃난백의 기포성용적의 약 10배난황의 유화력지질단백질 (난황 단백질의 21%)레시틴(난황지방질의 75%)열에 의한 응고 ...

기타리포트 | 13 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

긴급재난관리
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PPT긴급재난관리

긴급재난관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    긴급재난관리contentschapter01우리나라 재난환경 변화와 전망02용어 정의03재난 사례04재난관리 책무재난관리정책의 목표체계05평가영역 요소의 중요도/우선순위0601.우리나라 재난환경 변화와 전망재난환경기상이변에 따른 자연재난의 다양화 게릴라성 집중호우 폭설 등 예측 곤란한 재난 발생도시 집중화 및 인구과밀화로대형 인명피해 요인 증가사회적인 갈등과 전염병 등 국가기반체계 위협02.용어 정의해외재난 : 대한민국의 영역 밖에서 대한민국 국민의 생명 신체 및 재산에 피해를 주거나 줄 수 있는 재난으로서 정부 차원의 대처가 필요한재난재난의 신개념 : 자연재난 인적재난 사회적 재난 자연재난 : 태풍 홍수 지진 등 자연현상으로 인하여 발생하는 피해 인적재난 : 화재 붕괴 폭발 등 이와 유사한 사고로 국가 또는 지방자치단체 차원의 대처가 필요한 인명 또는 재산의 피해 사회적재난 : 에너지 통신 의 ...

기타리포트 | 19 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

단체급식과 실습(급식 작업관리)
13 p
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PPT단체급식과 실습(급식 작업관리)

단체 급식과 실습(급식 작업관리)에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    단체급식 및 실습급식작업관리*작업관리의 개념작업관리의 정의 작업관리 : 작업을 능률적이고 효과적으로 수행하기 위한 제반 관리 업무작업공정(work system)을 주요 관심대상으로 연구작업관리의 목표생산성 향상작업경제성과 효율성 영향 요인 조사연구작업관리의 의의작업수행과 관련된 모든 요소의 합리적개선 최소한의 시간, 노력, 경비를 들여 좋은 제품과 서비스 생산급식 생산성생산성생산을 위해 필요한 자원의 투입량(input)에 대해 생산활동 결과 나타난 산출량 (output)급식 시스템에서의 투입과 산출요소투입요소: 인력, 기술, 비용, 자본, 식재료, 기기, 설비변환요소: 조리 및 급식 작업 과정, 관리기능산출요소: 음식, 고객 만족, 종업원의 직무 만족, 재정적 수익성생산성 지표 산출노동생산성 지표 생산 식수 / 인력비용생산성 지표 생산 식수 / 비용*급식 생산성생산성 지표 ...

기타리포트 | 13 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

급식시설설비관리
19 p
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PPT급식시설설비관리

급식시설 설비관리에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.    단체급식 및 실습시설 설비 관리*시설과 설비 시설 (facilities space equipments): 작업공간과 여기에 설치된 기기를 합한 것설비 (utilities): 급 배수, 환기, 열원, 조명, 냉 난방 등시설 및 설비의 관리 목적효율적이고 과학적인 설계와 배치를 통해 낭비 발생을 최소화하고 이익을 증가시킴.식재료와 작업의 전체적인 흐름이 원활해짐.작업자의 동선이 줄게 되어 시간, 노동력, 식재료 등의 낭비 최소화.*시설 설비의 설계급식 시설 설비를 설계하기 위한 사전 검토사항급식소의 유형급식소의 시설 설비 예산 규모급식 대상제공 메뉴배식시간 및 서비스 형태식당의 좌석수 및 좌석 회전율식재료 반입 동선과 기기 배치 조건급 배수, 열원 냉 난방 등의 기본 설비관련법규 사항 종업원 복리시설 등*조리장의 설계계획합리적이고 능률적인 작업이 될 수 있도록 함조리장 설계의 진행단계 및 ...

기타리포트 | 19 page | 등록자 mi**un00 | 등록일 2019.11.30 | 700 p | 별점 1점

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