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영업인의 관리와경영활동 관리
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영업인의 관리와경영활동 관리
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총무팀업무매뉴얼
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노인요양시설 운영사업계획서
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전략적기획서 작성 및 프리젠테이션 스킬
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전략적기획서 작성 및 프리젠테이션 스킬
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매월 현금 250만원을 펑펑 쏩니다!! 자료도 공유하고, 상금도 받고 1석2조(매월 전체상금 250만원)
마늘산업의 현황
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한글마늘산업의 현황

농촌진흥청 발췌, 마늘산업의 현황에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 생산 및 수급현황2장 우리나라의 마늘 생산3장 소비동향4장 유통현황5장 수입현황  마늘산업의 현황가.생산 및 수급현황(1) 우리나라 마늘재배의 특성마늘은 우리나라에서 4대 채소(고추, 마늘, 배추, 무) 중의 하나로서 특히 고추와 함께 가장 중요한 양념채소로 하루라도 식탁에 빼놓을 수 없는 조미료이다.식용의 경우는 주로 조미, 향신료로 많이 쓰이며, 최근에는 마늘장아찌, 마늘분말, 마늘음료, 마늘빵 등의 가공식품으로 많이 소비되며, 마늘기름(garlicoil)을 이용하여 약품으로도 생산되고 있다.또한, 앞으로 기능성(機能性) 식품으로서의 수요가 증대될 것으로 기대된다.우리나라에서 재배되는 마늘은 한지형과 난지형으로 분류되며(표 2), 한지형 품종은 우리나라 재배종으로 중북부지방에서 재배되고, 난지형 품종으로는 대부분 중국에서 도입된 남도마늘과 스페인 도입종인 대서마늘, 인도네시 ...

제조/연구 | 14 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

마늘 재배관리
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한글마늘 재배관리

농촌진흥청 발췌, 마늘 재배관리에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 씨마늘 준비2장 파종3장 거름주기4장 일반관리  마늘 재배관리가.씨마늘 준비(1) 씨마늘 고르기마늘재배에서 가장 중요한 문제는 씨마늘 선택이다.다음 사항에 유의하여씨마늘을 고른다.가.지역과 기후조건마늘은 오랜 기간 동안 영양번식을 거쳐 그 지역의 환경과 풍토에 적응하여 하나의 품종으로 성립되어 왔으므로 품종을 고를 때는 가급적 그 지방의 환경조건에 맞추어 우량품종을 선택하는 것이 유리하다.한지형 마늘을 난지에서 재배하면 저온요구도가 충족치 못하여 구 비대가 불량해지고 수량이 크게 떨어진다.난지형 마늘을 한지에서 재배하면 겨울 동안 언피해를 받아 출현율이 낮을 뿐 아니라 월동 후 생육이 지연되어 수량이 감소된다.또한, 비슷한 생태형 마늘의 재배지역이라도 기후조건이 아주 다른 곳의 마늘을 가져와 심게 되면 생리장해가 나타나게 된다.따라서 마늘을 바꾸고자 할 때는 인근지방의 우수한 씨 ...

제조/연구 | 21 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기의 탄저병과 힌가루병
7 p
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한글딸기의 탄저병과 힌가루병

농촌진흥청 발췌, 딸기의 탄저병과 힌가루병에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 증상2장 병원균(colletotrichum fracticola)3장 발생생태4장 방제방법  탄저병(1) 증상런너와 엽병에 수침상으로 흑변되며 연육색의 분생자층을 형성한다.크라운 부에침입하면 바깥부분에서 안쪽으로 갈변되고 드물게 잎에 검은 반점을 형성한다.(2) 병원균(colletotrichum fracticola)고온다습 조건을 선호하며 물에 의한 전염을 한다.(3) 발생생태잠재 감염주와 이병잔해물이 1차 전염원이며 강우나 관수에 의해 포자가 이동하여 2차 전염원이 된다.고온다습(25~35℃)과장마시기인 6월 하순에서 9월 상순에 빗물에 의해 많이 발생한다.(4) 방제방법탄저병은 물에 의해 전파되기 때문에 비가림 재배를 실시하는 것이 가장 효과적인 방제방법이다.또한 건전한 어미묘를 선택하고 포트나 격리벤치를 사용하여육묘하며 자묘도 점적호스를 이용한 지제부 관수를 실시한 ...

제조/연구 | 7 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기의 잿빛곰팡이병
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한글딸기의 잿빛곰팡이병

농촌진흥청 발췌, 딸기의 잿빛곰팡이병에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 증상2장 병원균(Botrytis cinerea)3장 발생생태4장 방제방법  잿빛곰팡이병(1) 증상과실, 꽃받침, 과경, 잎, 엽병 등의 지상부위에 주로 피해가 나타나며, 특히 과실에 큰 피해를 입힌다.어린 과실에 침입하여 갈변, 흑갈변하고 다습 시에는 부패하고 잿빛의 병원균이 발생한다.수정 후 꽃잎이 떨어지지 않고 붙어있을 때 탁엽이 적색으로 되며 갈변 흑갈변하고 썩는다.(2) 병원균(botrytis cinerea)저온다습 조건을 선호하며 부생성이 강한 곰팡이로 포자에 의해 화분매개, 풍매전염을 한다.(3) 발생생태처음에 하엽의 고사한 부분에 병원균이 기생 증식하는 것으로 추정하며 포자에의해 전염된다.잿빛곰팡이병균은 포자에 의한 건전 조직에 대한 침입력은 매우약하고 눈마름병 발생 부위, 상처 부위나 꽃잎, 암술, 수술 등 꽃의 각 기관을 통해 침입한다.화분 매개용 벌의 몸에 ...

제조/연구 | 5 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기의 윤반병 세모무늬병 역병 시들음병
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한글딸기의 윤반병 세모무늬병 역병 시들음병

농촌진흥청 발췌, 딸기의 윤반병 세모무늬병 역병 시들음병에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 증상2장 병원균(phomopsis obscurans)3장 발생생태4장 방제방법  윤반병(1) 증상초기 병반은 하엽에 자적색의 작은 반점이 형성되며 1cm 이상의 대형 병반이 되어 부정형도 있고 자갈색에 중심부는 엷은 회색이다.병반 중앙에 소립흑점이 다수 형성된다.잎자루, 런너에는 적자색 장타원형의 약간 움푹 들어간 병반이 생기고, 그 주위는 위 아래로 길게 빨간색의 무늬가 형성된다.병이 진전되면 병반은더욱 움푹하게 되며 그 부분의 위쪽은 말라 죽는다.(2) 병원균(phomopsis obscurans)병자각은 직경 xxxx.xx.xxum이며 침적되고 흑색이고 분생포자는(5.5~7.5 ×1.5um) 투명하고 낫 모양이며 분생자경은 투명하고 수직으로 불규칙적으로 가지를 치며 85um 길이까지도 있다.(3) 발생생태공기 전염성 병해로 제1차 발생원은 작년의 피해 ...

제조/연구 | 7 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기의 유래
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한글딸기의 유래

농촌진흥청 발췌, 딸기의 유래에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 원산지와 내력2장 우리나라의 딸기 유래와 개량 역사  딸기의 유래가.원산지와 내력딸기는 장미과에 속하는 다년생 식물이다.현재 세계에서 재배되고 있는 딸기(fragaria×ananassa duch.)는 남아메리카 야생종인 프라가리아 칠로엔시스 (fragaria chiloensis)와 북아메리카 야생종인 프라가리아 버지니아나(fragaria virginiana)가 우연히 교잡되어 생기게 된 것이다.프라가리아 버지니아나는 1629 년경에 유럽에 도입되었으며, 1714년 프랑스의 한 육군 공무원이 칠레 근무를 마치고 돌아오는 길에 대과성인 프라가리아 칠로엔시스를 몇 포기 가지고 돌아와 그 중의 하나를 브레스트(brest)에 있는 그의 상관에게 주었는데, 수년 후 이것의 암꽃과 프라가리아 버지니아나의 수꽃이 우연히 혼식되어 처음으로 교잡이 일어났으며, 이것을 계기로 딸기의 새로운 산업이 발 ...

제조/연구 | 8 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기에 피해를 주는 딸기세균모무늬병 예찰과 방제기술
3 p
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한글딸기에 피해를 주는 딸기세균모무늬병 예찰과 방제기술

농촌진흥청 발췌, 딸기에 피해를 주는 딸기세균모무늬병 예찰과 방제기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 딸기세균모무늬병의 피해 증상 2장 딸기세균모무늬병의 예찰(미리살핌) 3장 재배포장 흙소독 및 잔재물 폐기  딸기에 피해를 주는 딸기세균모무늬병 예찰 및 방제기술딸기는 단맛과 신맛이 잘 조화되어 있는 과일이다.향기가 풍부하고 비타민 c가 많으며 여러 가지 호르몬을 조절하는 부신피질의 기능을 활발하게 하므로 체력 증진에 효과가 있다.이렇게 몸에 좋은 딸기를 생산하기 위해 전년도에 모종을 심고 다음 해에 수확할 때까지 70여 종의 병해충이 발생한다.그중 심각한 문제를 초래하는 병해충은 잿빛곰팡이병, 딸기세균모무늬병, 탄저병, 흰가루병, 응애류, 총채벌레류 등 10여 종인데, 일단 발생하면 방제가 어려운 세균병이 큰 문제이다.딸기세균모무늬병(xanthomonas fragariae) 은 미국, 아르헨티나, 프랑스, 이탈리아, 독일, 뉴질랜드, 일본 등 ...

제조/연구 | 3 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 일본에서 도입된 주요 품종
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한글딸기 일본에서 도입된 주요 품종

농촌진흥청 발췌, 딸기 일본에서 도입된 주요 품종에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 레드펄(육보, Redpearl)2장 아키히메(장희(章姬), Akihime)3장 도치오토메4장 사치노카  일본에서 도입된 주요 품종가.레드펄(육보, redpearl)일본에서 도입한 품종으로 생육이 왕성하며 병해충에도 비교적 강하므로 재배가쉽다.휴면이 깊어 주로 중부지방에서 반촉성으로 재배하고 있다.과실이 대과성이고 저장성도 좋은 편이다.(1) 생육 및 과실특성초형은 반개장형이고 초세는 강하며 엽색은 농록색으로 엽의 형상은 위를 향하고 있다.엽의 두께는 두껍고, 엽병장은 길고 엽병의 크기도 크다.과실은 대과성이고 과실의 모양은 난원형으로 1, 2번과는 대과이나 3번과 이후는 중, 소과가 되는 경향이 있다.과실 골은 각 화방의 제 1번과에 발생하기 쉽다.품질은 맛이 좋고 독특한 향기가 있다.경도는 단단하고 과실의 색도 밝은 적색이며, 과육은 붉은색을 띄므로 수확 후기 ...

제조/연구 | 7 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 육묘 방법
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한글딸기 육묘 방법

농촌진흥청 발췌, 딸기 육묘 방법에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 노지 육묘2장 비가림 육묘3장 촉성재배 시 육묘기 주요 작업4장 고설 포트 육묘 기술  육묘 방법딸기는 런너(포복지)를 통해 영양번식을 하는 작물이기 때문에 본포 관리뿐만 아니라 육묘에 상당한 시간과 노력이 투입되며, 묘의 소질이 아주심기 후 수량이나품질 등을 결정하는 주요한 요인이 된다.육보 품종으로 반촉성재배하는 농가는여전히 노지 육묘를 하고 있으나, 최근에는 촉성재배를 위한 묘의 조기 생산이나탄저병의 예방 등을 목적으로 비가림하우스를 이용한 포트 육묘 농가가 크게 증가 하고 있다.또한 작업 자세의 개선과 육묘 작업의 생력화를 위해 고설 베드를 이용한 포트 육묘 방법도 점점 늘어나는 추세이다.어떤 방법을 사용하든지 딸기 육묘의 최대 목표는 단시간에 최대한 많은 런너를 발생시켜 원하는 시기에 고르고 좋은 묘를 많이 확보하는 것이다.따라서 육묘를 할 때에는 재배 작형과 육묘 방 ...

제조/연구 | 12 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 유통현황과 수출 현황 전망
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한글딸기 유통현황과 수출 현황 전망

농촌진흥청 발췌, 딸기 유통현황과 수출 현황 전망에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 유통현황1. 유통경로 및 형태2. 소비 형태 2장 수출 현황과 전망  유통현황가.유통경로 및 형태딸기의 유통경로를 보면 도매상을 통해 출하되는 것과 생산농가가 직접 대형유통업체로 출하하는 경로로 나뉜다.도매상을 통해 출하하는 비중이 68%로 대부분을 차지하고 있는데 도매상을 통해 소매상, 대형유통업체 등으로 분산되는 것이주된 유통경로이다.과거에 비해 대형유통업체로 직접 출하되는 비율이 꾸준히증가하고 있는 추세이다.또한 도시가 인접하여 유동 인구가 많은 딸기재배 지역의 경우에는 직판 및 체험 형태로 직거래되는 비율이 높다.딸기 포장 규격은 지역별, 시기별로 다소 차이가 있으나 출하 초기에는 딸기가격이 높게 형성됨에 따라 pvc 투명 용기(500g 또는 750g)에 소포장한 후 골판지상자에 넣어 출하하고 있으며, 수확량이 증가하는 3월 이후나 대형유통업체로출하하는 ...

제조/연구 | 3 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 식물체 특성
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한글딸기 식물체 특성

농촌진흥청 발췌, 딸기 식물체 특성에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 뿌리2장 관부(크라운 : crown)3장 잎4장 꽃5장 과실6장 런너(자묘)  식물체 특성딸기는 다년생 초본으로 잎, 뿌리, 관부(크라운 : crown)로 구성되어 있으며 관부에서 잎과 뿌리, 런너 및 화방이 출현하는 습성을 가지고 있다.유럽이나 미국의 일부 노지재배 작형은 이와 같은 상태로 2~3년 수확을 한 후 뽑아내는 재배법이사용되고 있으나 우리나라에서는 매년 묘를 갱신하여 재배하는 방식이 주로 사용되고 있다.가.뿌리뿌리는 관부로부터 직경 1~1.5mm 정도의 1차근이 나오는데 그 수는 대개 20~30개 정도이며 장기간 재배할 경우 100개가량의 뿌리가 발생하는 수도 있다.1차 근으로 부터 무수히 많은 측근이 나오고 측근에는 뿌리털이 발생한다.근계의 범위는 비교적 좁고 천근성으로 대부분이 지하 30cm 이내의 지표 부근에 분포되어있다.새로 발생하는 뿌리는 흰색인데 공기 ...

제조/연구 | 4 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 국내 재배 현황
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한글딸기 국내 재배 현황

농촌진흥청 발췌, 딸기 국내 재배 현황에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 국내 생산 동향2장 지역별 재배 동향3장 주요 작형과 소득 분석  국내 재배 현황가.국내 생산 동향딸기는 재배 기간이 길고 노동력이 많이 드는 작물이지만 저온에서도 생육이 양호하여 겨울철 재배 기간 동안 난방비가 거의 들지 않고 수확과 선별에 드는 노동력을 제외하면 경영비가 비교적 적게 들어가는 장점이 있다.2012년을 기준으로 딸기는 국내 생산액이 xxxx.xx.xx억 원에 이르고 우리나라 전체 채소생산액(xxxx.xx.xx억 원)의 11.7%를 차지하는 중요한 원예 작물로서 농가의 중요한 소득원이다.해외 딸기 수출도 홍콩, 싱가포르, 일본 등을 중심으로 xxxx.xx.xx천달러(2012년)를 달성하여 농산물 수출에 중요한 역할을 담당하고 있다.딸기는 육묘나 수확, 선별에 들어가는 악성 노동과 농업 인력의 노령화 및 감소 등으로 재배 면적이 점차 줄어드는 추세이다.그러나 ...

제조/연구 | 4 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

딸기 고설수경재배 기술
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한글딸기 고설수경재배 기술

농촌진흥청 발췌, 딸기 고설수경재배 기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 딸기 고설수경재배의 특징2장 수경재배를 위해 필요한 시설3장 배양액 관리4장 시설 온도 관리5장 근권부 온도 관리  딸기 고설수경재배 기술가.딸기 고설수경재배의 특징‘딸기 고설수경재배’는 가대 위에 재배조를 만들고, 재배조에 배지를 담아서 딸기를 심고 양액을 급액하여 재배하는 방식으로 고설재배, 고설수경재배, 하이베드재배, 침대재배, 베드재배, 베드수경재배 등으로 불리고 있다.토양재배는 하루 종일 허리를 굽혀 작업을 하므로 어깨가 결리고 요통이 생기기쉬운데 이러한 힘겨운 노동을 탈출하기 위해 고안된 방식이 바로 고설수경재배이다.육묘, 정식, 적엽, 적화 및 수확까지의 전 작업을 선 자세로 하기 때문에 편하고 매우 능률적이다.뿐만 아니라 토양을 사용하지 않아 연작에 의한 토양의 염류집적이나 토양전염 병해가 없기 때문에 계속적인 재배가 가능하다.또 작업환경이 청결하기 때문에 ...

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두릅의 일반사항
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한글두릅의 일반사항

농촌진흥청 발췌, 두릅의 일반사항에 대해 기술한 참고자료입니다.    두 릅▣ 과 명 : 두릅나무과▣ 학 명 : aralia elata seem.▣ 한 약 명 : 수룡아, 송목피(樹龍芽, 松木皮)가.성상 및 이용(1) 성상두릅나무과에 속하는 낙엽관목으로 산기슭의 양지쪽이나 골짜기에 자라며높이는 3∼5m에 이른다.줄기는 가시가 많으나 없는 것도 있으며 잎은 어긋나고 길이는 40∼100cm로서 우상복엽을 이룬다.꽃은 양성이거나 수꽃이 섞여있으며 8∼9월에 피고 지름 3mm 정도로서 백색이다.열매는 둥근 모양으로10월에 흑색으로 익는데 검은 장과 속에 5∼6개의 종자가 들어 있다.한국 일본 사할린 중국 만주 등지에 분포한다.유사종으로 잎 뒷면에 회색 또는황색의 가는 털이 나 있는 것을 애기두릅나무(a.var.canescens), 잎이 작고 둥글며 잎자루의 가시가 큰 것을 둥근잎두릅나무(a.var.rotundata)라고 한다.(2) 이용두릅은 4∼5월경 ...

제조/연구 | 19 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

도라지의 작물특성과 재배기술
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한글도라지의 작물특성과 재배기술

농촌진흥청 발췌, 도라지의 작물특성과 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 작물특성 2장 도라지의 품종 3장 재배기술 1. 번식 2. 종자준비 및 파종시기 3. 파종방법 4. 거름주기 5. 본밭관리 4장 도라지의 성분과 용도 1. 주성분 2. 용도 및 이용 3. 생약 품질기준(한약규격집 2 )  도라지의 작물특성과 재배기술1.작물특성 도라지는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 곧은 뿌리비대형으로써 줄기는 40~ 100㎝까지 자라며 잎은 긴계란형이다.꽃은 자주색, 흰색, 분홍색으로 꽃잎은 별모양의 홑잎 또는 겹잎 등 품종이 다양하다.꽃대는 6~8월에 나와 꽃을 피우고, 9월 상순에 종자가 결실되며, 종자색은 검은색으로 윤이 난다.학명은 platycodon grandiflorum (jacq) a.dc.이고 영명은 balloon flower, chinese bellflower이며 생약명은 桔梗(길경)이다.동아시아 원산으로 한국, 일본, 중국, 우수리 ...

제조/연구 | 5 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

도라지 차광재배효과
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한글도라지 차광재배효과

농촌진흥청 발췌, 도라지 차광재배효과에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 도라지 생육 특성 2장 차광정도별 입모율 3장 차광 정도별 생육상황 4장 차광정도별 수량  도라지 차광재배효과1.도라지 생육 특성 도라지(platycodon grandiflorum)는 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물로서 온대지방 전역에 야생으로 분포하고 있다.현재 식용과 약용 또는 절화용 꽃으로 이용하고 있는 도라지는 비교적 가격이 안정된 데다 국내 수요량이 많고, 많은 양이 수출되고 있어 앞으로 생력재배를 통해 수량증대는 물론 품질을 높이고 생산비를 줄여 나간다면, 더욱 소득을 높일 수 있는 주요 작물의 하나이다.이러한 도라지의 번식방법에는 직파재배법과 육묘이식재배법, 그리고 산지 자연재배법이 있는데, 이중에서 산지재배에 있어서 가장 중요한 것은 역시 적정 재배지를 선정하는 것이다.따라서 재배적지 선정을 위한 환경 영향 평가가 선행되어야 한다고 생각되어 우선 차광 정도 ...

제조/연구 | 3 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

도라지 재배
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한글도라지 재배

농촌진흥청 발췌, 도라지 재배에 대해 기술한 참고자료입니다.    도라지 재배▣ 과 명 : 초롱꽃과▣ 학 명 : platycodon grandiflorum (jacq.) a.dc.▣ 한 약 명 : 길경(桔梗), 백약(白藥), 경초(梗草), 고경(苦梗)가.성상 및 이용도라지(p.grandiflorm)는 초롱꽃과(campanulaceae)의 여러해살이 식물로뿌리는 굵고 곧으며 줄기의 초장은 1m까지 자란다.줄기를 자르면 백색 유액이 나오며 잎은 윤생, 대생 또는 호생하고 긴 난형 또는 넓은 피침형으로 둘레에 톱니가 나 있다.잎끝은 뾰족하고 밑 부분이 넓은 예저 또는 원저이며 길이4∼7cm, 너비 1.5∼4cm로서 표면은 녹색, 뒷면은 회청색이다.꽃은 7∼8월에 줄기의 상부가 갈라져 여러 개의 꽃이 피고 하늘색 또는 백색이다.자생하는 도라지는 백색 꽃이 피는 것과, 청색 꽃이 피는 것이 있으며대부분은 청색 꽃이 많다.청색 꽃이 피는 것을 원종, 백색 꽃 ...

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더덕의 병해충 관리
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한글더덕의 병해충 관리

농촌진흥청 발췌, 더덕의 병해충 관리에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 녹병2장 점무늬병3장 줄기잘록 증상4장 응애류5장 총채벌레류  더 덕가.주요 병해1) 병징 발생시 잎의 앞면은 처음 황색의 작은 반점이 형성되고, 점차 커지면서 병반과 병반이 합쳐져 대형병반이 형성되며, 심하면 잎 전체가 노랗게 변하고 고사함. 잎 뒷면은 주황색, 황색의 하포자가 무수히 밀생하고, 흰색의 포자가 생성되기도 함.2) 병원균 및 발생생태 병원균은 coleosporium koreanum henn.이며 동포자는 잎 표면에 밀착되어 형성되고, 소생자를 형성하며, 수포자 및 하포자(담갈색 구형 또는 타원형의 단세포, xxx-xxx×xxx-xxxμm)가 형성됨. 이 속의 병원균은 이종기생을 하는 것으로 알려져 있음. 보통 장마기 전 건조한 시기에 발병이 시작되며 응애류와 발생하는 환경이 비슷하여 응애류의 피해 증상인 흰색 작은 반점과 함께 동시에 관찰되기도 함.3) 방제 ...

제조/연구 | 7 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.02 | 무료 | 별점 1점

당근의 하우스와 터널 작형
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한글당근의 하우스와 터널 작형

농촌진흥청 발췌, 당근의 하우스와 터널 작형에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 재배기술1. 재배지역 및 주요 품종 2. 본밭 준비 3. 파종 2장 본포 관리 1. 솎음 및 제초 2. 온도 관리 3. 비배 및 수분 관리  하우스 및 터널 작형1.재배기술가.재배지역 및 주요 품종 하우스재배는 부산지역을 중심으로 발달되었으며 무가온 하우스에서 재배가 가능하다.터널 안의 온도 관리 중 한낮 고온에 유의하고 품종은 조생종이 알맞다.저온기에 파종 및 초기 생육이 이루어지므로 추대성 및 내한성이 강한 품종의 선택이 필요하다.생육 후기에는 시설 내의 고온에 주의해야 하며 터널재배의 경우는 노지재배와 같은 방식으로 관리하면 된다.<표1> 겨울시설재배나.본밭 준비 하우스 및 터널 재배의 경우는 시설에서 재배가 이루어지므로 미리 깊이갈이 한 트랙터 부착 두둑성형기를 이용하여 두둑을 높게 만들도록 한다.이랑은 너비 120㎝를 기준으로 포장 여건에 따라 조 ...

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당근의 유래와 일반 특성
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한글당근의 유래와 일반 특성

농촌진흥청 발췌, 당근의 유래와 일반 특성에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 당근의 유래1. 당근의 기원 2. 당근의 전래 2장 일반 특성1. 형태적 특성 2. 생리·생태적 특성 3. 식품으로서의 특성  당근의 유래당근의 기원 당근(daucus carota l.)의 학명 중 daucus는 그리스어에서 유래된 말로 종자를 먹으면 몸이 훈훈해진다는 데서 유래되었다.영어의 carrot은 겔트(gelt)어의 celtic에 서 유래한 것인데 당근의 색깔이 붉다는 뜻이다.당근의 야생종은 유럽 아프리카 및 중앙아시아에 걸쳐서 널리 분포되어 있으나, 원산지는 아프가니스탄(afghanistan)의 힌두쿠시(hindukush) 산록이라는 설이 지지받고 있다.이는 이 지역에서 재배되고 있는 농자색, 황색, 등황색 등 다양한 변이가 분포되고 있음이 마케빅(mackevic, 1929)에 의해 보고되어 아프가니스탄이 제1차 발생지라는 설이 유력하다.당근의 전래 당근은 ...

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당근의 봄 작형 재배기술
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한글당근의 봄 작형 재배기술

농촌진흥청 발췌, 당근의 봄 작형 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 재배지역 및 주요 품종 2장 파종 3장 흙덮기(복토) 4장 본포 관리 5장 수확  봄 작형 재배기술재배지역 및 주요 품종 봄재배 작형은 전국 어느 지역에서나 가능하며 파종시기는 지역에 따라 다소 다르나 3월 상순부터 가능하다.봄에 당근 발아에는 10℃정도의 온도가 필요하며, 10℃ 이상을 확보하는 수단(비닐멀칭)이 필요하고, 생육 중기 이후는 고온으로 각종 병해가 우려되므로 수확이 늦지 않게 적기에 수확하도록 한다.이 작형에서는 장다리가 늦은 품종을 선택해야 한다.파종 파종시기는 지역 및 재배 목적에 따라 다르다.남부 지방의 경우는 3월 중순부터 파종이 가능하다.당근의 발아 최적온도는 15~25℃ 정도이다.파종시기는 발아시점이 중요한 것이 아니라 발아 후 본잎이 3장 이상 시 저온이 오면 꽃눈이 분화되어 추대(장다리 발생)할 염려가 있다.파종방법은 120㎝ 이랑에 4줄 ...

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당근의 병해 방제
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한글당근의 병해 방제

농촌진흥청 발췌, 당근의 병해 방제에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 모자이크병(Mosaic, Cucumber mosaic virus(CMV)) 1. 증상과 발생환경 2. 방제방법 2장 무름병(Soft rot, Erwinia carotovora subsp. carotovora(Jones) Bergey et al.) 1. 증상과 발생환경 2. 방제방법 3장 관부썩음병(Crown rot, Thanatephorus cucumeris(Frank) Donk) (무성세대: Rhizictonia solani kuhn) 1. 증상과 발생환경 2. 방제방법 4장 흰가루병(Powdery mildew, Erysiphe heraclei de Cand.) (무성세대: Oidium clematidis Sacc. : Ttav.) 1. 증상과 발생환경 2. 방제방법 5장 균핵병(菌核病, Sclerotinia rot, Sclerotinia sclerotiorum(Lib.) de Baty) 1 ...

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당근의 고랭지 재배 기술
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한글당근의 고랭지 재배 기술

농촌진흥청 발췌, 당근의 고랭지 재배 기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 재배지역 및 주요 품종2장 본포 준비 3장 파종 4장 본답 관리 5장 수확  고랭지 재배 기술재배지역 및 주요 품종 8~9월 수확하는 작형이며, 이 시기에는 평지에서는 고온으로 재배가 불가능하여 고랭지가 경영상 유리한 작형이지만 해발 600m 정도의 고랭지에서만 재배가 가능하다.파종 시기는 고랭지의 서리가 끝날 무렵이 적기이며, 대관령의 경우에는 5월 중 하순이 적기이다.고랭지 봄 파종 작형은 해발 400m이상 지역에서만 가능하다.당근은 28℃이상의 고온에서는 생육이 정지되므로 평지에서는 여름철 재배가 불가능하다.그러므로 봄에 파종하여 여름을 지나서 8~10월까지 당근을 생산하기 위해서는 여름철 기온이 상대적으로 서늘한 고랭지에서 재배해야 한다.현재 이 작형은 강원도 평창, 홍천, 강릉 왕산 등이 주산지이며 남부 고랭지 지역에서도 일부 재배되고 있다.이 작형은 고랭지에 ...

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당근의 가을과 월동 작형 재배기술
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한글당근의 가을과 월동 작형 재배기술

농촌진흥청 발췌, 당근의 가을과 월동 작형 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 재배지역2장 본포준비3장 파종 4장 본포 관리 5장 수확  가을 및 월동 작형 재배기술주 생육기간은 가을이지만 파종시기와 유묘기는 여름이므로 더위에 견디는 힘이 강 한 품종을 선택해야 하며, 발아율을 높이기 위해 파종 후 짚이나 왕겨 등으로 멀칭 을 하여 지온을 내려주어야 한다.노지 월동 작형은 제주도에서 많이 재배하는 것이며, 너무 늦게 수확하면 장다리가 올라오고 새 뿌리가 발생되므로 지나치게 늦지 않게 수확하는 것이 좋다.추대가 늦은 한지형 품종이 알맞다.재배지역가을재배 작형은 전국 어디서나 재배가 가능하다.그러나 겨울 추위가 일찍 오는 해발이 높은 고랭지는 어려우며, 11월부터 수확이 가능하므로 날씨가 비교적 따뜻한 지역이 좋다.현재 충남 서산 등을 비롯하여 제주지역에서 많이 재배되고 있는 작형이다.제주지역의 경우는 가을에 수확하지 않고 노지상태에서 월동 ...

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당근 주요 재배기술
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한글당근 주요 재배기술

농촌진흥청 발췌, 당근 주요 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 포장 준비 2장 파종 3장 흙덮기(복토) 4장 발아 5장 솎음 6장 제초  주요 재배기술포장 준비 가.본포 준비 당근 파종 전 본밭의 관리에서는 당근 뿌리가 직근성으로 길게 뻗는 작물이므로 깊이갈이를 하고 흙을 잘게 부수고 유기질 비료를 시용하여 뿌리가 잘 뻗어 내려가게 하는 것이 중요하다.최근 경운기 또는 트랙터 로터리 사용으로 인한 토양 하부 다짐현상이 많아져서 유효 토심이 얕아지고 수분이나 공기의 유통을 방해하여 배수불량과 산소부족 현상이 일어나고, 미숙 유기질 및 비료 성분이 침적되어 각종 장해를 유발함으로써 재배가 불안정하게 된다.따라서 최소한 20㎝이상 깊이갈이를 하여 뿌리가 자랄 수 있는 공간을 확보하고 유기질 투여로 토양의 완충능력을 높이고 토양의 물리성 및 화학성을 개선해줄 필요가 있으며, 당근을 심는 이랑을 높이는 것도 뿌리를 잘 뻗게 하는 데 도움이 된다 ...

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달래란 무엇인가
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한글달래란 무엇인가

농촌진흥청 발췌, 달래란 무엇인가에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 성상 및 용도2장 재배기술3장 기상환경4장 토양환경5장 일반재배6장 하우스시설재배7장 달래 상자재배 기술8장 망사이용 채종재배  달 래▣ 과 명 : 백합과▣ 학 명 : allium monanthum max▣ 한 약 명 : 小蒜, 野蒜, 睡菜葉가.성상 및 용도(1) 성상달래는 중국,몽고,일본,한국 등 동북아지역의 산과 들에 집단으로 자생하고 있다.여러해살이 구근식물로 가을부터 봄까지 자라며, 여름에는 줄기와 잎이 말라 죽고 땅속의 알뿌리(憐莖)가 휴면한다.알뿌리는 비늘줄기로 지름 1cm 내외의 둥근모양이며 2∼6개의 자구를 형성하여 자연분구 한다.잎은둥근 2∼3매의 잎 이 비늘줄기에서 견이 10∼15cm갱도 자라나고 꽃대는 5∼6월에 나와서 희거나 붉은색 꽃이 펴는데 대부분 주아로 변형되어 15~25개의주아를 맺는다.주아는 6월 중 하순경에 떨어져 휴면에 들어가고 30∼40일간 ...

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농산물 무 재배 현황
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한글농산물 무 재배 현황

농촌진흥청 발췌, 농산물 무 재배 현황에 대해 기술한 참고자료입니다.    재배 현황무는 우리나라 주요 부식인 김치의 주재료로 이용되고 있는 채소로서, 재배 면적이 전체 채소 면적의 약 8% 내외(2011년 기준)로 채소 중 생산액이 높은 소득 작물 중 하나이다.무의 원산지는 지중해 연안에서 흑해에 이르는 지역이며, 이집트에서는 기원전 2 년 이전부터 재배되었을 것으로 추정된다.무는 재배 역사가 오래된 작물 중에 하나로, 지중해 연안과 중국을 2차 중심지로 전 세계로 전파되었으며, 우리나라에는 기원전에 도입되었을 것으로 추정되고 있다.무는 비교적 서늘한 기후를 좋아하고 극심한 더위나 추위에는 약한 편이다.무는 재배 기술의 향상, 우수한 품종, 농자재의 발달로 연중 생산 및 공급이 가능하나 계절별 재배 작형에 따라 생산량의 차이가 있다.채소류 중에 무는 우리의 식단에서 뺄수 없는 부식거리로, 김치 및 깍두기의 주원료이고 조림 및 국거리, 무말랭이, ...

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농산물 무 재래종
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한글농산물 무 재래종

농촌진흥청 발췌, 농산물 무 재래종에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 조선재래 무2장 서울무3장 계림무 4장 풍산무5장 백양사무6장 남강무7장 진주대평무  재 래 종가.조선재래 무조선재래무는 예로부터 전국의 각지에서 재배되던 재래종으로, 각 지방의 기후에 맞고 특성이 우수하여 널리 재배되었던 품종을 말하는데, 한 예로 서울, 경기 지방에서는 ‘서울묻을무’라는 재래종을 많이 재배하였다.재래무는 육질이 단단한 것이 특징이고 수량은 적은 편이었으나 김치용, 생식용, 익혀서 먹는 것, 장아찌용 및 저장용 등 다양한 용도로 전국 각지에서 재배되었다.그러나 일제의 한국강점 조약(한일합방) 이후로 일본계 무가 많이 재배되었고 재래 무와 일본 무의 교배를 통하여 우량한 잡종이 생기게 되었는데 울산무와 남강무가 그 예이다.나.서울무경성무로도 호칭되었던 적이 있으며 주로 한강 유역인 경기도 고양시, 승인, 뚝섬, 은평 등에서 재배되었다.여기서 생산된 무는 보통 ...

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농산물 무의 생리적 특성
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한글농산물 무의 생리적 특성

농촌진흥청 발췌, 농산물 무의 생리적 특성에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 온도2장 광3장 수분 4장 토양5장 개화 습성  생리적 특성가.온도무는 일반적으로 서늘한 기후를 좋아하나, 추위와 더위에는 약한 편이다.무가 자라는데 알맞은 온도는 15∼20℃ 정도로, 낮은 온도에서도 비교적 견디기는 하지만, 다 자란 무는 0℃ 이하의 온도에서 동해 피해를 입을 수 있다.무가 싹트는 데 적절한 온도 범위는 20∼25℃ 정도이고 2∼3℃의 낮은 온도에서도 싹이 트지만 40℃ 이상의 높은 온도에서는 싹이 트지 못한다.뿌리가 잘 자라는 적당한 기온은 17∼23℃인데 지온(땅의 온도)의 경우, 어릴 때에는 28℃ 정도, 뿌리가 굵어지면서부터는 21∼23℃가 가장 좋다고 한다.무의 경우, 파종 후부터 수확 시까지의 누적온도를 보면 1kg 정도를 수확하려면, 1,100℃, 1.5kg은 1,300℃ 정도가 필요하다고 한다.더위에는 약하기 때문에 여름에는 준 고랭지 ...

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냉이 재배
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한글냉이 재배

농촌진흥청 발췌, 냉이 재배에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 성상 및 용도1. 성상2. 주요성분 및 용도3. 재배현황2장 재배기술1. 재배적지2. 채종3. 파종4. 시비 방법5. 기타 포장 관리6. 병해충 방제7. 수확8. 특수재배  냉 이▣ 과 명 : 십자화과▣ 학 명 : capsella bursa~pastoris (l.) a.dc.▣ 영 명 : shepherd’ s purse▣ 한 약 명 : 薺菜가.성상 및 용도(1) 성상냉이는 달래, 씀바귀와 함께 이른 봄 양지바른 밭가에 돋아나 봄이왔음을알리는 전령으로서 우리와 친숙한 봄나물이다.그러나 우리나라 어느 곳에서나 쉽게 찾아볼 수 있었던 냉이도 각종 공해와 제초제의 남용으로 찾아보기 힘들어져, 재배하기 시작하여 이제는 제법 많은 면적에서 고소득 작목으로 각광받고 있다.냉이는 십지화과에 속하는 월년초로서 전국적으로 널리 분포되어있으며, 나시, 나이, 나싱이, 나생이 등의 별명을 갖고 있고, 다 ...

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꽃도라지 연중 개화 재배기술과 고랭지 여름 착색단고추 고품질 생산기술
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한글꽃도라지 연중 개화 재배기술과 고랭지 여름 착색단고추 고품질 생산기술

농촌진흥청 발췌, 꽃도라지 연중 개화 재배기술과 고랭지 여름 착색단고추 고품질 생산기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 꽃도라지의 개화특성 2장 꽃도라지 재배법 1. 줄기 절단시기가 생장과 개화에 미치는 영향 2. 뿌리를 아주심는 시기가 생육과 개화기에 미치는 영향  꽃도라지 연중개화 재배기술1.꽃도라지의 개화특성 자연상태에서는 개화시기가 6~8월 사이로 이때는 온도가 높고 일조시간이 가장 긴 시기임을 감안할 때 추운 시기에 개화시키기 위해서는 온도를 15℃에서 30℃까지, 일조시간은 16시간 정도로 유지하여 재배하는 것이 필요하다.표 1.일장처리가 꽃도라지 생육에 미치는 영향 (충북농업기술원 1987) 일장처리구분개화최성기 (월.일)줄기크기 (cm)포기당 꽃수 (개)꽃 크기(cm)비고자연상태8시간12시간16시간7.xxxx.xx.xx7.xxxx.xx.xx7.xxxx.xx.xx7.xxxx.xx.xx89.388.289.791.374.372.576 ...

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가뭄대비 고랭지배추 물 관리 방법
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한글가뭄대비 고랭지배추 물 관리 방법

농촌진흥청 발췌, 가뭄대비 고랭지배추 물 관리 방법에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 개요2장 고랭지배추재배 시 관수방법 3장 관수 시 유의사항4장 결언  가뭄대비고랭지배추 재배지 관수 방법1.개요여름철 부식채소로서 중요한 부분을 차지하고 있는 고랭지배추는 여름철 고온기 재배작물로서 물 부족에 대한 관심보다는 오히려 태풍 시 폭우 등의 피해나 고온다습에 의한 병 발생이 심각한 작황불안의 원인이었으나 최근 매년 가뭄이 나타나면서 안정생산에 차질을 초래하고 있다.대관령지역의 최근 연도의 5~10월 중 연속 무강우일수가 매년 약 50일에 이르고 있으며, 강수량은 2002년 이후부터 지속적으로 감소하는 경향을 보이고 있다.올해에도 현재 심각한 가뭄으로 정식지연 및 생육저조로 고랭지배추의 생산에 큰 영향을 미칠 것으로 예상된다.<대관령지역의 최근의 강수량 및 연속무강우일수(5월~8월 중)>적정 강우 시, 2014년가뭄 시, 2015년<가 ...

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GAP 무 인증절차
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한글GAP 무 인증절차

농촌진흥청 발췌, GAP 무 인증절차에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 gap 인증신청은 어떻게 하나요?2장 gap 기본교육은 어떻게 받나요?3장 토양 농업용수 분석은 어떻게 하나요?4장 현장심사는 어떻게 이루어지나요?5장 사후관리는 어떻게 이루어지나요?6장 gap 인증기관 목록  gap 무 인증절차1.gap 인증신청은 어떻게 하나요?방문 전화 인터넷을 통하여 gap 인증기관에 신청할 수 있습니다.개별농업인 또는 생산자집단 단위로 인증신청이 가능합니다.구체적인 인증절차에 대해서는 국립농산물품질관리원에서 운영하는 gap정보서비스()을 참고하시는 것이 편리합니다.gap 인증기관에서는 서류심사와 현지심사를 거쳐 적합여부를 판정하며, 신청서 접수에서 인증서 발급까지 42일 이내에 이루어집니다.2.gap 기본교육은 어떻게 받나요?gap 인증을 받으려면, 4시간 이상 ‘농산물우수관리(gap) 기본교육’을 받아야 합니다.gap 인증 신청을 할 때 교육 이수 ...

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GAP 무 생산하기
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한글GAP 무 생산하기

농촌진흥청 발췌, GAP 무 생산하기에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 무 영농단계별 안전관리 포인트1. 토양 수질 안전 관리2. 무 재배 안전 관리3. 수확 및 수확 후 안전관리2장 무 재배요령  gap 무 생산하기1.무 영농단계별 안전관리 포인트1) 토양, 수질 안전 관리상습침수지역과 토양 수질 오염이 우려되는 지역에서 농사짓지 않기토양, 수질의 안전성(중금속 등) 검사하기지하수, 지표수 등 농업용수 안전하게 관리하기2) 무 재배 안전 관리농약의 안전사용기준을 준수하고 농약살포시 보호장비 착용하기비료공정규격에 적합한 비료 사용하기퇴비는 완전히 부숙시켜 사용하기재배단계 영농활동(농약, 비료 사용) 기록하기3) 수확 및 수확 후 안전관리적기에 수확하고, 한낮에는 무를 수확하지 않기수확 후 관리작업을 마친 다음 작업공간 청소하기적정 온도(0℃∼3℃)와 습도(95%)에서 보관하기2.무 재배요령<1단계> 재배환경(토양 수질)의 안전성 확인 ...

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야산 개간지에서 생강 재배시 석회시용효과
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한글야산 개간지에서 생강 재배시 석회시용효과

농촌진흥청 발췌, 야산 개간지에서 생강 재배시 석회시용효과에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 야산개산지 생강재배 시 산도교정 방법 2장 석회시용에 의한 생강생육 및 수량 3장 석회물질시용과 생강의 품질 4장 석회물질시용과 생강 병충해 발생 양상  야산 개간지에서 생강 재배 시 석회시용효과 최근에 생강은 향신채소로서 수요가 높아짐에 따라 양념용 또는 가공원료로 사용량이 증가되고 있는 작물로 원산지는 인도지방으로 추정하고 있으며, 동남아시아를 중심으로 북아메리카 및 호주지역까지 재배되고 있다.우리나라 생강재배는 1018년 이전에 도입되어 토착화된 작물로서 주산단지는 전북 봉동, 충남 서산 지방이며 재배면적으로 볼 때 충남이 전북보다 2배정도 많이 재배되고 있으며 주로 90% 이상이 밭에 재배되고 있는 실정이다.최근 생강의 재배면적이 확대되면서 연작에 의한 병해충의 피해가 심하고 특히 뿌리썩음병의 피해가 많아 야산개간지에 생강재배면적이 증가되고 있는 ...

제조/연구 | 4 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.01 | 무료 | 별점 1점

생강의 인공씨 생산기술
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한글생강의 인공씨 생산기술

농촌진흥청 발췌, 생강의 인공씨 생산기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 생장점 배양에 의한 씨 생강묘 생산 1. 생장점의 절취 및 치상 2. 기관발생 유식물체의 기내 괴경 비대2장 양액재배에 의한 인공씨생강 대량생산 1. 적정양액 및 배지선발 2. 괴경비대에 관여하는 환경요인 탐색 3. 외기온도에 따른 생강 근권가온 효과 4. 인공씨 생강 포장재배 실증시험  인공씨 생산기술생강은 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 괴경에는 oleosin과 gingerol을 함유하고 있어 독특한 맛과 향을 가지며, 양념채소 뿐만 아니라 향신료와 약용으로 널리 이용되고 있다.원산지는 인도, 말레이시아 등 열대아시아 지역으로 추정되며 우리나라, 일본 등에서는 겨울철 저온의 영향으로 일년생과 같이 생육한다.생강은 개화결실이 어려워 괴경에 의한 영양번식을 주로 하는데 농가에서는 장기간 자가채종을 하여 종강을 확보하기 때문에 품질과 수량성 저하의 요인이 되고 있다.또한 ...

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생강의 병해충 방제와 저장
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한글생강의 병해충 방제와 저장

농촌진흥청 발췌, 생강의 병해충 방제와 저장에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 생강의 병해충 방제 1. 부패병 2. 백성병(흰별무늬병) 3. 생강도열병 4. 문고병(무늬마름병) 5. 파밤나방 6. 조명나방2장 생강의 수확3장 생강의 저장  생강의 병해충 방제 및 저장생강은 고온다습한 기후에 적당하며, 생육적온은 20∼30℃ 이고 15℃ 이하에서는 생육이 정지되며 10℃ 이하에서는 생리적 동해(凍害))로 부패한다.토양적응성은 넓은 편이나 부식이 풍부하고, 배수가 잘되며, 보수력이 있는 참흙(양토)이 적당하다.1.생강의 병해충 방제 가.부패병 (1) 발생원인 및 병징6월경부터 발생하여 8월경에 심하게 발생하며 병원균의 발육적온은 28℃이고 최저 5℃, 최고 40℃ 정도이다.사멸온도는 52℃에서 10분간이라고 알려져 있고 기주식물은 소형 생강계통보다 대형 생강계통에서 많이 발생된다.발병부위는 처음에는 뿌리줄기에서 발생해서 차차 줄기나 잎에도 영향을 ...

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생강 재배환경
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한글생강 재배환경

농촌진흥청 발췌, 생강 재배환경에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 기상조건 2장 토양조건 1. 토양 수분함량과 발아 상태 2. 토양 수분함량과 지하부 생육 3. 토양 관리  생강 재배환경1.기상조건 생강은 광포화점이 낮은(20klux) 반음지성 식물로 지나친 일조는 광합성의 반전현상(solarization)이 나타난다.9월∼10월의 야간 온도가 낮을 때 뿌리로의 당 이동이 증가되어 지상부에 비하여 뿌리생장이 더 활발해지고, 호흡작용에 의한 탄수화물 소모가 감소하고 동화물질의 축적이 많아진다.생육특성은 고온다습한 기후를 좋아하고 천근성으로 건조시에는 생육이 부진하다.덩이줄기는 휴면하지 않으며, 15°c이하에서는 생리적인 동해로 부패한다.우리나라에서의 재배기간은 보통 노지재배 시 4월 하순부터 10월 하순까지이나 첫서리가 오기 시작하는 10월 25일(서산지방 기준)까지며 서리가 온 후에는 생육이 정지된다.표 1.4∼11월 평년 기상표구 분 4 월 ...

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생강 작형과 재배관리
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한글생강 작형과 재배관리

농촌진흥청 발췌, 생강 작형과 재배관리에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 품종2장 종강선택3장 종강소독4장 땅고르기5장 파종시기  작형 및 재배관리생강은 생강과에 속하는 다년생 초본으로서 땅속에서 발달하는 덩이줄기는 옅은 황색 또는 붉은색의 다육질이다.잎은 줄기에 2줄로 어긋나기도 하며 잎새는 버들잎처럼 긴 바소형이고 길이는 15∼30㎝로서 밑부분은 풀모양으로 길게 줄기를 싸고 있다.번식은 덩이줄기를 주로 이용하며 가공용, 양념용 또는 약용으로도 이용된다.생강의 원산지는 인도와 말레이지아 등지로 추정하며 동인도의 흰다스단 지방이 원산지로 추정되고 있다.중국에서는 2,500여년전에 생강이 재배 되었다는 기록이 있으며, 지금의 사천성이 생강의 산지로 알려져 있다.우리나라에서는 ’고려사(현종 9년 1018년)’가 생강에 관한 기록이 처음으로 나오는 자료로 고려 현종 때 생강이 왕의 하사품으로 쓰여 졌다는 기록으로 보아서 11세기 이전에 중국으로부터 ...

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생강 수확과 저장기술
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한글생강 수확과 저장기술

농촌진흥청 발췌, 생강 수확과 저장기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 수확 2장 저장 1. 생강의 보통저장법 2. 생강 저장 중 부패 및 가스발생 3. 생강 저장 중 부패 원인 4. 부패 방지 대책 5. 생강 토굴 저장굴의 설치지역  생강 수확 및 저장기술1.수 확 생강의 수확적기는 노지재배에서는 10월 하순부터 11월 상순이나 보통 가을에 된서리를 맞은 후 수확을 실시한다.이는 서리를 맞은 생강 잎이 광합성 능력이 없어지기 때문인데 비가림 재배에서는 노지재배보다 환경조건이 양호해 1개월 정도 늦은 11월 하순에 수확한다.종강용 생강은 서리가 내리기 전에 수확하여 잎과 뿌리를 깨끗이 제거한 후 저장해야 좋으며 저장용 생강은 뿌리썩음병의 발병이 없고 배수가 양호한 밭에서 생산된 것을 저장한다.비가림재배 생강은 하우스에서 연약하게 자랐고 덩이줄기도 수분상태가 많고 연화재배되었기 때문에 저장력이 떨어지므로 저장용으로 하지 말고 양념채소 출하용으로 ...

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생강 비가림 재배기술
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한글생강 비가림 재배기술

농촌진흥청 발췌, 생강 비가림 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 비가림재배 효과 2장 비가림재배 차광효과  생강 비가림 재배기술보통 비가림재배는 비닐로 피복하여 장마기에 강우로부터 작물을 보호하는데 목적이 있다.그러나 생강재배에서는 수확기 연장과 포장 저장의 효과를 얻어야 하기 때문에 기온이 떨어지고 서리가 오면 반드시 2∼3중으로 비닐을 피복하여 하우스의 온도가 15°c이상 유지되도록 해 주어야 효과가 있다.한편, 일반 노지재배에서는 10월 하순∼11월 상순에 수확을 해야 하나 비가림재배에서는 12월 상~중순경에 수확이 가능하므로 토굴 등에 넣지 않고 포장에서 1개월 이상 간이저장 할 수 있는 효과까지 있다.1.비가림재배 효과 입모율은 97%로 노지재배와 큰 차이가 없으나 생강수량은 2,015㎏/10a로 노지재배에 비하여 49% 증수되었다.표 1.입모율 및 수량 (서산시농업기술센터 : 1995)구 분 입모율(%) 수 량(㎏/ 10a) ...

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생강 다수확 재배기술
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한글생강 다수확 재배기술

농촌진흥청 발췌, 생강 다수확 재배기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 생강 다수확 재배조건 1. 종강 선별 및 육아방법 2. 시비기술 개선 3. 토양수분 4. 비가림 하우스 및 고온기 차광 5. 뿌리썩음병 방제 2장 수량성  생강 다수확 재배기술생강(zingiber officinale)의 원산지는 인도, 말레이시아 지역으로 추정되고 있으며, 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 영양번식을 주로 하고 있으나 우리나라에서는 겨울철 저온의 영향으로 일년생과 같이 생육한다.생강은 oleoresi n, gingerol등과 특수한 성분이 있어 양념채소 뿐만 아니라 제과용과 향신료로 널리 쓰이며 의약품의 원료로도 개발되어 수요가 늘어가고 있다.우리나라의 생강 재배면적은 2,133㏊(2007년)인데 충남의 서산, 태안과 전북 봉동지방에서 3,469㏊를 재배하고 있어 전국 재배면적의 95%를 차지하는 주산단지를 이루고 있다.생강의 생육적온은 25∼28°c이며 ...

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생강 기내종묘 생산기술
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한글생강 기내종묘 생산기술

농촌진흥청 발췌, 생강 기내종묘 생산기술에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 생장점 배양을 통한 재분화식물체 생산 2장 재분화식물체의 증식3장 증식된 재분화식물체로부터의 괴경형성  기내종묘 생산기술생강은 인도, 말레이시아 등 열대아시아가 원산지로 고온다습한 기후에서 잘 자라며 종자를 얻기 어려워 괴경으로 영양번식하는 작물이다.생강은 gingerone, shogaol, 정유(精油) 등의 성분이 함유되어 있어서 옛부터 건위(建胃), 거담제(去痰濟) 등의 한약재와 조미료로 널리 이용되어 왔다.특히, 최근에 가공식품 기술의 발달로 인하여 생강을 재료로 한 각종 가공 식료와 식품이 개발 판매되고 있으며 그 수요도 날로 증가되고 있는 추세이다.그러나 생강은 재배 시 10a당 150∼200㎏의 종강이 많이 소요되는 등 종강 구입비(75∼120만원/10a)가 과다할 뿐만 아니라 뿌리썩음병과 바이러스 감염에 의해 생산량이 크게 감소되는 등 농가에 많은 어려움을 ...

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셀러리 일반현황
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한글셀러리 일반현황

농촌진흥청 발췌, 셀러리 일반현황에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 원산지 및 내력2장 재배동향3장 식품적 가치  셀러리1.일반현황 학명 : apium gravekolens l. 영명 : celery 일명 : セルリ-가.원산지 및 내력양미나리(셀러리)는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 야생종은 그 분포가 넓어 북으로는 스웨덴, 남으로는 아프리카의 알제리아, 이집트, 에티오피아 그리고 동으로는 인도 서북산지대까지 분포되어 있다.그와 별도로 중미의 과테말라, 북미의 캘리포니아, 남태평양의 뉴질랜드에서 발견되어 그 원산지는 유럽, 서남아시아 북미 등 광범위하다.속명으로 아피움(apium)은 고대그리스어로 apion(습한지역)에서 연유되어 습한 데서 잘 자라는 데서 이름이 붙었고 동명인 그레이브 콜렌스(grave kolens)는 강하다는 뜻으로 식물체에 향기가 나는 것을 의미한다.식물학적인 특성을 살펴보면 양미나리는 원래2년생 식물로 첫해는 로제트( ...

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단고추 피망 양액재배와 배양액 관리
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한글단고추 피망 양액재배와 배양액 관리

농촌진흥청 발췌, 단고추 피망 양액재배와 배양액 관리에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 양액조성을 위한 요인들 2장 식물에 있어 영양소의 복합적 기능 1. 이온의 복합적 기능 2. 이온의 상호작용 3. 배양액 조제 시 주의사항 4. 배양액 조성 3장 배양액 관리 1. 배양액과 작물 반응 2. 배지 내 ec 분포 3. 근권환경과 작물생육 4. 뿌리의 구성과 함수율의 관계 5. 양액농도 조절  양액재배 및 배양액 관리1.양액조성을 위한 요인들 양액재배 전 반드시 수질을 분석하여 원수가 양액재배에 적합한지 확인 후 양액을 제조하여야 하며, 원수 분석 시 중금속 등도 분석하여야 한다.원수에 중금속이 함유된 경우 이를 식물이 흡수하면 식물 장해는 물론 인체에까지 해를 줄 수 있기 때문이다.또한 지표수는 계절에 따라 성분의 변화가 심하므로 계절별로 분석하여야 한다.지표수 또는 하천수를 원수로 사용할 경우 제초제의 오염 여부에 매우 유의하여야 한다.만약 제 ...

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단고추 파종과 육묘
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한글단고추 파종과 육묘

농촌진흥청 발췌, 단고추 파종과 육묘에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 파종2장 발아 후 관리 3장 이식4장 이식 후 관리  파종 및 육묘파종 파종 전에 종자의 소독 여부를 확인하고 만약 소독이 이루어지지 않았다면 제3인산나트륨 10%용액에 1시간 동안 침지한다.이때 농도가 너무 높으면 발아율이 떨어질 수 있으므로 주의한다.그리고 온실내의 장비나 도구 및 파종 시 사용되는 도구를 제3인산나트륨 등으로 깨끗이 닦고, 파종작업도 10%의 탈지분유 또는 버콘으로 손과 도구를 적셔 가면서 한다.파종은 정식 28∼35일 전후에 하며, 토양과 격리된 곳에서 실시한다.파종 용토는 배수성과 보수성이 좋고 무병성인 버미큘라이트(질석), 암면 플러그판(20× 27mm) 240공에 입상 암면을 채워 사용한다.파종량은 ㎡당 2.0∼4.0주(줄기 밀도: 6∼8)를 기준으로 환산하여 결정하며, 이때 종자의 미발아, 불량묘 발생, 병 감염묘 등에 대비하여 정식하고자 하는 ...

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단고추 특성과 발아 발육 개화결실
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한글단고추 특성과 발아 발육 개화결실

농촌진흥청 발췌, 단고추 특성과 발아 발육 개화결실에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 착색단고추란? 2장 생육 특성 3장 영양학적 특성  착색단고추의 특성착색단고추란? 착색단고추는 학명이 capsicum annuum l, 영명이 sweet pepper 또는 bell pepper로 일반 피망과 분류학적으로 동일한 작물에 속한다.일반 피망은 성숙된 고추를 신선 채소로 주로 이용하므로 매운 맛이 거의 없다.반면에 착색단고추는 빨강, 노랑, 주황 등으로 완숙된 고추를 건조하여 분말로 만들어 식품의 색과 향을 높이는 데 사용하는 고추로, 유럽에서 현재 이용되고 있는 착색단고추는 색깔, 형태, 크기 등이 다양하게 개발되어 있다.헝가리안 착색단고추는 콘 모양의 긴 고추로 두껍고 매운 맛이 있고, 스페니시 착색단고추는 매운 맛이 약하고 모양은 토마토 모양의 둥근형 고추이다.그러나 우리나라에서 착색단고추는 분말로 만들어 색소를 이용하기 위한 용도의 고추가 아니 ...

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단고추 정식 전 준비
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한글단고추 정식 전 준비

농촌진흥청 발췌, 단고추 정식 전 준비에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 자재 및 도구의 소독 2장 온실소독 1. 작물제거 전(마지막 수확 직후) 2. 작물제거 후 온실의 소독 3장 슬라브의 포수  정식 전 준비자재 및 도구의 소독 드리퍼(dripper)를 비롯한 자재 및 도구는 p3 100:6 또는 질산 100:8의 비율로 침전 시켜 소독한다.양액관 소독은 다음의 순서에 맞춰 한다.드리퍼를 분리한다.⇒ 엔디켑을 열고 원수를 1분간 공급하여 관내의 찌꺼기를 배출시킨다.⇒ ph센서를 양액기에서 분리시키고 엔디켑을 막는다.⇒ p3(liqid, 액)를 0.3%로 희석하여 드리퍼 당 약 333ml를 공급한다(1ha당 약 5루베5, l의 양액이 ld라인에 있고 이 양의 2배를 공급하여 완전히 소독한다고 생각하면 10루베의 양액을 공급하게 되는데 이 양을 ha당 드리퍼의 수로 나누어 공급한다.p3(liqid)나 divosan active(페로산)는 희석 ...

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단고추 정식과 정식 후 관리
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한글단고추 정식과 정식 후 관리

농촌진흥청 발췌, 단고추 정식과 정식 후 관리에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 정식2장 정식 후 관리 1. 활착기(정식 후 1주) 2. 1그룹 착과기(활착 후 4주 동안) 3. 1그룹 과실비대 및 영양생장기 4. 2그룹 착과기(1그룹 과실 착색기 3주) 5. 2그룹 과실비대 및 영양생장기(1그룹 수확 후 4주) 6. 3그룹 착과(2월 상순) 7. 생육균형기(2∼4월) 8. 5월 이후 관리(최대 생산기)3장 정지 및 유인 4장 착과절위 결정 및 착과관리 5장 착과 후의 관리 및 수확  정식 및 정식 후 관리정식 정식 시기는 파종 후 약 30∼35일인 본엽 8∼10매, 첫 화방이 생성되기 전이며, 이보다 늦어지면 뿌리의 활착이 어렵고 초기생장이 느리며 조기에 착과되어 기형과의 발생이 많아진다.최근에는 이보다 빠른 파종 후 23∼28일 전후에 실시하는 농가가 증가하는 추세인데, 이렇게 어린 묘를 정식하면 활착이 빠르고 뿌리의 활력이 좋아지기 때문이 ...

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냉이의 일반사항
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한글냉이의 일반사항

농촌진흥청 발췌, 냉이의 일반사항에 대해 기술한 참고자료입니다.  1장 명칭2장 성상 및 이용법3장 재배기술4장 주년재배5장 영양성분 및 식품가치  냉 이1.명 칭과명 : 십자화과학명 : capsella bursa-pastoris(l).medicus영명 : sheperds purse한명 : 청명초(淸明草), 향선채(香善採), 제채(薺菜), 학심채(鶴心菜)일본명 : ナズナ2.성상 및 이용법냉이는 달래, 씀바귀와 함께 이른 봄 양지바른 밭가에 돋아나 봄이 왔음을 알리는 전령으로서 우리와 친숙한 봄나물이다.그러나 우리나라 어느 곳에서나 쉽게 찾아볼 수 있었던 냉이도 각종 공해와 제초제의 남용으로 찾아보기 힘들어졌고, 한겨울에도 풋풋한 냉이의 맛을 그리워하는 도시 소비자들로 인해 자연산이 아닌 재배산이 등장하기 시작하여 이제는 제법 많은 면적에서 고소득 작목으로 재배되고 있다.냉이는 십자화과에 속하는 월년초로서 해발 2 m 정도의 고산지대까지 자생할 정도 ...

제조/연구 | 4 page | 등록자 kd**860 | 등록일 2018.04.01 | 무료 | 별점 1점

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