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1장 유통환경의 변화
1. 농산물유통의 이해
2. 국내외 유통환경의 변화
3. 정부의 농산물유통정책 추진 방향
2장 생산자 조직화
1. 산지유통의 문제점
2. 생산자 조직화의 필요성
3. 산지유통의 규모화와 전문화
4. 산지 경쟁력을 결정하는 요인
5. 국내사례-의령
6. 해외사례-선키스트, 브레따뉴
[제안서] 유통환경의 변화 제1장 생산자 조직화 제2장
1.산지유통의 문제점
2.생산자 조직화의 필요성
3.산지유통의 규모화와 전문화
1.농산물유통의 이해
2.국내외 유통환경의 변화
3.정부의 농산물유통정책 추진 방향
4.산지 경쟁력을 결정하는 요인
5.국내사례-의령
6.해외사례-선키스트, 브레따뉴
제1장 4
1.농산물 유통의 이해
구 분 유통의 역할과 의미 해당 기관 국가경제
표준화된 양질의 농산물을 합리적인 가격에 판매하고 소비할 수 있도록 함 농산물 생산과 소비흐름의 원활화로 인한 국민 식생활의 안전확보 및 농산물 가격등락에 따른 물가불안 예방과 해소 (마케팅은 물가안정이라는 국가정책 수단인 유통의 하위개념)
정부 기재부, 안행부 농림축산식품부 기업경영
차별화된 고품질 농산물을 생산하여 최고의 가격으로 판매함으로써 수익을 극대화 고객에게는 편리한 구매활동을 할 수 있도록 만드는 마케팅 핵심활동의 일부 (유통은 경영전략 달성수단인 마케팅의 하위개념) 목표고객, 브랜드 컨셉과 이미지에 적합한 유통채널의 개발과 활용이 중요 (고품질 농산물: 백화점과 전문매장, 양질의 염가제품: 할인매장, 재래시장)
생산농가 농업법인 지자체
유통업 농산물 유통 자체가 사업임 매출 증대와 수익성 극대화의 측면에서 생산과 소비를 바라봄 고품질 농산물의 저가구매, 고가격 대량판매 농산물 구매가 상품 전략의 핵심
백화점 대형할인매장 전문매장 도매시장 홈쇼핑 온라인 쇼핑몰
1.1 농산물 유통의 기본 개념
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1.농산물 유통의 이해
1.2 농산물 유통이란
정 의 발생현상
“농산물이 생산자를 떠난 이후 소비자에게 전달되기까지 발생하는 전체적인 흐름”
장소적간격 시간적간격 소유권적간격 품질적간격 생산 소비 유통
유통활동 체계 및 흐름 상적유통 (상류) 물적유통 (물류) 정보유통 (비가시적)
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1.농산물 유통의 이해
1.3 농산물 유통경로 구조(산지→서울기준, 2011년) (이하 생략)
