1장 생강의 병해충 방제
1. 부패병
2. 백성병(흰별무늬병)
3. 생강도열병
4. 문고병(무늬마름병)
5. 파밤나방
6. 조명나방
2장 생강의 수확
3장 생강의 저장
생강의 병해충 방제 및 저장
생강은 고온다습한 기후에 적당하며, 생육적온은 20∼30℃ 이고 15℃ 이하에서는 생육이 정지되며 10℃ 이하에서는 생리적 동해(凍害))로 부패한다.토양적응성은 넓은 편이나 부식이 풍부하고, 배수가 잘되며, 보수력이 있는 참흙(양토)이 적당하다.
1.생강의 병해충 방제
가.부패병
(1) 발생원인 및 병징
6월경부터 발생하여 8월경에 심하게 발생하며 병원균의 발육적온은 28℃이고 최저 5℃, 최고 40℃ 정도이다. 사멸온도는 52℃에서 10분간이라고 알려져 있고 기주식물은 소형 생강계통보다 대형 생강계통에서 많이 발생된다
발병부위는 처음에는 뿌리줄기에서 발생해서 차차 줄기나 잎에도 영향을 미친다. 지상부의 병징은 처음 한 두개의 잎과 줄기가 담황색으로 시들고 황갈색으로 변해서 말라죽는다
(2) 방제법
종자 생강은 무병지의 건전한 것을 선택하며 적용 약제로 소독한 후 그늘에서 말린 다음 파종한다. 발병의 염려가 있는 밭에서는 파종전에 석회를 10a당 200㎏정도 시용하고 토양소독을 실시한다
질소비료의 지나친 시용을 피하 고 인산, 칼리질 비료를 더 주도록 한다. 연작을 피하고 3∼4년간 화본과 등의 다른 작물을 재배하거나 생강을 재배하지 않았던 밭이나 논재배를 하면 발병이 적다
발병된 포기는 즉시 제거하고 발병된 밭에는 물대기를 할 때 병원균이 전염되기 쉬우므로 주의해야 한다. 나.백성병(흰별무늬병)
(1) 발생원인 및 병징
연중 발생하나 특히 가을에 심하게 발생하며 잎은 회백색 3∼5㎜의 둥글고 작은 병반이 생기며 오래된 병반은 점차로 투명해진다. 병반은 부정형의 커다란 백색의 병반이 되고 지상부 전체가 말라 죽으며 병무늬 위에는 흑점이 빽빽하게 밀생한다
피해잎 중에는 병자 각의 형태로 월동하고 다음해 여기에 병포자가 생기고 빗방울과 같이 비산하여 만연된다.
(2) 방제법
퇴비를 충분히 주어 비료 부족현상이 나타나지 않도록 한다. 현재 등록된 적용약제가 없다
병 발생시에는 xxx-xxx식 석회보르도액에 전착제를 첨가해서 살포한다. 단, 석회보르드액은 15℃ 이하 및 32℃ 이상에서 살포하면 약해 우려가 있다
다.생강도열병
(1) 발생원인 및 병징 (이하 생략)
