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1장 총괄연구개발과제의 최종연구개발 목표
1. 총괄연구개발과제의 목표
2. 총괄연구개발과제의 목표달성도
3. 국내‧외 기술개발현황
2장 총괄연구개발과제의 연구개발 내용 및 방법
1. 연구추진체계
2. 연구내용 및 방법
3장 총괄연구개발과제의 최종연구개발 결과
1. 유기가공식품 시장 현황조사
2. 이유식류 유기가공식품 생산업체 유기관리현황 조사
3. 제외국의 유기가공식품 인증프로그램 현황조사
4. 유기원재료,제조‧가공,출하‧유통 단계별 체크포인트 및 관리기준
5. HACCP을 이용한 유기의 관리
6. 이유식류 유기가공식품 인증기준 표준모델
7. 유기식품 인증지침(안)의 수정방(안)제시
4장 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론
1. 연구결과고찰
2. 결론
5장 총괄연구개발과제의 연구성과
1. 활용성과
2. 활용계획
6장 연구개발결과의 활용성과 및 계획
7장 기타 중요변경사항
8장 참고문헌
9장 첨부서류
최 종 보 고 서
정책-식품-xxx-xxx 이유식류의유기가공식품인증기준표준모델개발development ofcertification-criteria standard modelfor organicprocesed fods(baby fods and infant formula)한국보건산업진흥원식품의약품안전청
제출문식품의약품안전청장귀하이보고서 걋缺�식류의유기가공식품인증기준표준모델개발(한국보건산업진흥원/김우선)”과제의최종보고서로제출합니다.
xxxx. xx
xx. 책임연구원:김우선(한국보건산업진흥원,책임연구원)참여연구원:정명섭(한국보건산업진흥원,수석연구원)이중근(한국보건산업진흥원,수석연구원)최성희(한국보건산업진흥원,수석연구원)김용수(한국보건산업진흥원,책임연구원)김운성(한국보건산업진흥원,책임연구원)김애영(한국보건산업진흥원,연구원)박연희(한국보건산업진흥원,연구보조원)
ⅰ이유식류의유기가공식품인증기준표준모델개발차례■
최종보고서 요약문/3■
project sumary/4제1장총괄연구개발과제의최종연구개발목표/7
1.1총괄연구개발과제의목표 7
1.2총괄연구개발과제의목표달성도 13
1.3국내외기술개발현황 14제2장총괄연구개발과제의연구개발내용및방법/31
2.1연구추진체계 31
2.2연구내용및방법 32제3장총괄연구개발과제의최종연구개발결과/34
3.1유기가공식품시장현황조사 34
3.2이유식류유기가공식품생산업체유기관리현황조사 56
3.3제외국의유기가공식품인증프로그램현황조사 59
3.4유기원재료,제조가공,출하유통단계별체크포인트및
관리기준 87
3.5hacp 을이용한유기의관리 140
3.6이유식류유기가공식품인증기준표준모델 145
3.7유기식품인증지침(안)의수정방(안)제시 154제4장총괄연구개발과제의연구결과고찰및결론/161
4.1연구결과고찰 161
4.2결론 164
ⅱ이유식류의유기가공식품인증기준표준모델개발제5장총괄연구개발과제의연구성과/166
5.1활용성과 166
5.2활용계획 167제6장연구개발결과의활용성과및계획/168제7장기타중요변경사항/169제8장참고문헌/170제9장첨부서류/173별첨1.유기가공식품제조가공관리계획서/177 (이하 생략)
