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머리말
1장 식용유지의 정의 및 범위
1. 식용유지 정의
2. 식용유지 제조·가공기준 및 규격
3. 식용유지의 분류
4. 기업별 주요브랜드와 제품
2장 국민식생활과 식용유지
1. 식용유지 섭취량
2. 식용유지 주요 소비자
3장 식용유 시장개요
1. 식용유 생산동향
2. 식용유 시장규모
3. 식용유 시장의 특성
4. 식용유 제조공정
4장 원료와 상품가격
1. 식용유 주요 원료
2. 세계 곡물(옥수수, 대두) 수급 동향
3. 세계 곡물(옥수수, 대두) 가격 동향
4. 국내 식용유 가격 추이
5장 판매와 유통
1. 유통과정
2. 주요 유통 채널
3. 유통기한
6장 식용유 시장 동향
1. 식용유 생산 주요기업 현황
2. 제품 동향
3. 해외시장에서의 위상과 경쟁력
4. 주요기업 인터뷰 결과
7장 요약 및 시사점
1. 요약
2. 주요 시사점 및 전망
8장 부록
연구수행기관: 중앙대학교 산학협력단 연구책임자: 이정희 (중앙대학교) 연 구 원: 황성혁 (세종대학교) 조영상 (중앙대학교) 연구보조원: 주아름 (중앙대학교) 인규리 (중앙대학교) 연구총괄기관 : 한국식품공업협회 총괄 책임자 : 이기식 (한국식품공업협회) 연 구 원 : 이효순 (한국식품공업협회) 연구보조원 : 전병학 (한국식품공업협회) 장현석 (한국식품공업협회) 홍민주 (한국식품공업협회) 제 출 문 농수산물유통공사 사장 귀하
본 보고서를 가공식품 세분화 시장 현황조사 :식용유시장의
분기보고서로 제출합니다.
xxxx. xx
xx. －i－ 가공식품 세분화 시장 현황조사
목 차
머리말 1 일러두기 3 제1절 식용유지의 정의 및 범위 7
1.식용유지 정의 7
2.식용유지 제조 가공기준 및 규격 8
3.식용유지의 분류 8
4.기업별 주요브랜드와 제품 16
제2절.국민식생활과 식용유지 18
1.식용유지 섭취량 18
2.식용유지 주요 소비자 23
제3절 식용유 시장개요 24
1.식용유 생산동향 24
2.식용유 시장규모 28
3.식용유 시장의 특성 32
4.식용유 제조공정 33
제4절 원료와 상품가격 35
1.식용유 주요 원료 35
2.세계 곡물 (옥수수 , 대두) 수급 동향 35
3.세계 곡물 (옥수수 , 대두) 가격 동향 37
4.국내 식용유 가격 추이 43
－ii－ 가공식품 세분화 시장 현황조사
목 차
제5절 판매와 유통 46
1.유통과정 46 (이하 생략)
받은 별점
3.2/5
6개의 별점
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사용후기 (6)
2014-11-28la*******
아주 좋은 정보입니다. 감사히 잘 사용하겠습니다.
2013-03-25wh**
관심있게 보고 배우겠습니다. 늘 좋은 정보 감사드립니다.
2012-12-24yj**
업무에 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다.
2012-06-21kj***
좋은 자료 감사합니다. 잘 쓰겠습니다.
2012-05-02li*******
열심히 보겠습니다. 공유 자료 감사 드립니다.
