HOME / ¹®¼­°øÀ¯ / /

µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ - ½æ³×ÀÏ 1page
1/5
  • 1 page
  • 2 page
  • 3 page
  • 4 page
  • 5 page

µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ

¼­½Ä¹øÈ£
TZ-SHR-1041163
µî·ÏÀÏÀÚ
2019.07.16
ºÐ·®
5 page / 1.26 MB
Æ÷ÀÎÆ®
¹«·á ¹®¼­°øÀ¯ Æ÷ÀÎÆ® Àû¸³¹æ¹ý ¾È³»
ÆÄÀÏ Æ÷¸Ë
ÇѱÛ(hwp)
Èıâ Æò°¡

0

0°ÇÀÇ Èı⺸±â

µî·ÏÀÚ

kd*** ºê·ÐÁî

µî±Þº° ÇýÅú¸±â

µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇÑ Âü°íÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù.(Ãâó : ¾Ë±â½¬¿î ½ÄÀ°µµ°¨(Àü¶óºÏµµ Ãà»êÁøÈ↓±¸¼Ò, 2006), Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø)

  • ÇѱÛ(hwp)ÇѱÛ(hwp)
µÅÁö°í±âºÎÀ§º°¸íĪºÎÀ§¿ëµµ
¿¬°ü ÃßõÀÚ·á
 µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ #1 µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ #2 µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ #3
 µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ #4 µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ #5

1Àå µÅÁö°í±â ºÎÀ§ »çÁø

2Àå µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ

1. ¸ñ½É
2. °¥ºñ
3. µî½É

4. ¾È½É
5. »ï°ã»ì
6. µÞ´Ù¸®

µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ  ¡Ý µÅÁö°í±â ºÎÀ§º° ¸íĪ ¹× ¿ëµµ  ´ëºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¸ñ½É(neck)  
Á¤À°À² 6%, Á¤À°·® 5.14§¸
ºÎÀ§À§Ä¡ : µî½É¿¡¼­ ¸Ó¸®ÂÊÀ¸·Î À̾îÁö´Â ºÎÀ§  ¼ÒºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¸ñ½É»ì  µî½É¿¡¼­ ¸Ó¸®ÂÊÀ¸·Î À̾îÁö´Â ºÎÀ§  ¼ýºÒ±¸ÀÌ, ·Î½º¿ë  ¼öÀ°, ±¸ÀÌ, º¸½Ó  ÁÖ¹°·°¿ë  
Ư¡ : ºÓÀº»öÀ» ¶í ÇÎÅ©»öÀ¸·Î °áÀÌ ¾à°£ °ÅÄ¥°í Áú±ä ÆíÀÌÁö¸¸ ¾ÈÂÊ¿¡ ºÐÆ÷µÈ Áö¹æÃþ°ú ½ºÁö°¡ ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¸ð¾çÀ¸·Î ³Ð°Ô ºÐÆ÷µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ °¨Ä¥ ¸À³ª´Â ³óÈÄÇÑ ¸ÀÀ¸·Î µÅÁö°í±â Áß¿¡¼­ »ï°ã»ì°ú ´õºÒ¾î °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ºÎÀ§
´ëºÐÇÒºÎÀ§¸í  °¥ºñ(rib)  
Á¤À°À² 3.8%, Á¤À°·® 3.26§¸
ºÎÀ§À§Ä¡ : ¾Õ°¡½¿ ºÎÀ§·Î ¸ñ½É°ú ¾Õ´Ù¸®·ÎºÎÅÍ ºÐ¸®µÇ¸ç ù ¹ø°ºÎÅÍ ³× ¹ø° ¶Ç´Â ´Ù¼¸ ¹ø°±îÁöÀÇ °¥ºø´ë(´Á°ñ)¿Í °¥ºø´ë »çÀÌ »ì(´Á°£»ì)·Î Â̱êÂ̱ê
¼ÒºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¨ç°¥ºñ  ¨è°¥ºñ»ì  ¨é¸¶±¸¸®  Á¦1´Á°ñ¿¡¼­ Á¦4´Á°ñ ȤÀº Á¦5´Á°ñ±îÁö  
°¥ºñºÎÀ§¿¡¼­ »À¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© »ìÄڱ⸸À» Á¤ÇüÇÑ °Í
¼Ò ºÐÇÒ °¥ºñºÎÀ§¿¡¼­ °¡½¿»À(Èä°ñ)ºÎºÐÀ» µû¶ó ºÐ¸® Á¤Çü
¹ÙºñÅ¥, ºÒ°¥ºñ  °¥ºñÂò, Âî°³¿ë  ¾ç³ä°¥ºñ  
Ư¡ : »À¿¡¼­ ³ª¿À´Â ¿¢±â½º°¡ »ì·Î ½º¸çµé¾î µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ±ÙÀ° ³»¿¡ Áö¹æÀÌ Àß ¹ÚÇô ÀÖ¾î dz¹Ì°¡ ÁÁ¾Æ ÀüÅëÀûÀ¸·Î µÅÁö°¥ºñ±¸ÀÌ¿ë, °¥ºñÂò¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ë
´ëºÐÇÒºÎÀ§¸í  µî½É(loin)  
Á¤À°À² 9.0%, Á¤À°·® 7.71§¸
ºÎÀ§À§Ä¡ : ¸ñ½É°ú °°Àº ¹èÃÖÀå±ÙÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç´Â ¿øÅëÇüÀÇ »ìÄڱ⠵¢¾î¸®·Î ¸ñ½É¿¡ ÀÌ¾î µîÂÊ Á߾Ӻκп¡ ±æ°Ô À§Ä¡
¼ÒºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¨çµî½É»ì  ¨è¾Ëµî½É»ì  ¨éµî½Éµ¡»ì  
Á¦5 ¶Ç´Â Á¦6 ÈäÃß°ñºÎÅÍ µÞ´Ù¸® ¾Õ±îÁöÀÇ µî ºÎÀ§»ì
µî½É»ì ¾ÈÂÊ¿¡ ±æ°Ô Çü¼ºµÈ °í±â  ¸ñ½É°ú ¿¬°áµÇ´Â ºÎÀ§ÀÇ µ¡»ì  ÅÁ¼öÀ°, Àâä¿ë  ÆøÂý, µ·±î½º, ½ºÅ×ÀÌÅ©, Ä«·¹  
Ư¡ : Áö¹æÀ¸·Î µÑ·¯½Î¿© Àִµ¥ ¾È½É°ú °°ÀÌ ¿îµ¿·®ÀÌ ÀûÀº ºÎÀ§À̱⠶§¹®¿¡ »ö»óÀÌ ¿¬ÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ÀûÀ°À¸·Î ³»ºÎ ±Ù¸·µµ ¾ø´Â ÀúÁö¹æÀ°ÀÓ
´ëºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¾È½É(tender-loin)  
Á¤À°À² 1.5%, Á¤À°·® 1.3§¸
ºÎÀ§À§Ä¡ : ¿äÃß »À ¾ÈÂÊ ¸ö Áß¾Ó¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç »ÏÁ·ÇÏ°í ±ä ¸·´ë¸ð¾çÀ¸·Î ´ë¿ä±Ù°ú ¼Ò¿ä±Ù, Àß°ñ±Ù°ú ³¯°³»ì(»çÀÌµå ±ÙÀ°)·Î ±¸¼º.¼è°í±â ´ëºÐÇÒ ºÎÀ§ ¾È½É°ú µ¿ÀÏÇÑ ºÎÀ§
¼ÒºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¾È½É»ì  
¿äÃß »À ¾ÈÂÊ ¸ö Áß¾Ó¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç »ÏÁ·ÇÏ°í ±ä ¸·´ë¸ð¾çÀ¸·Î ´ë¿ä±Ù°ú ¼Ò¿ä±Ù, Àß°ñ±Ù°ú ³¯°³»ì(»çÀÌµå ±ÙÀ°)·Î ±¸¼º.¼è°í±â ´ëºÐÇÒ ºÎÀ§ ¾È½É°ú µ¿ÀÏÇÑ ºÎÀ§
ÀåÁ¶¸², Ä«·¹ Àâä, ÅÁ¼öÀ° ÈÆÁ¦°¡°ø¹ÙºñÅ¥  
Ư¡ : Áö¹æÀÌ Àû¾î ¸ÀÀº ´ã¹éÇÑ ÀúÄ®·Î¸® ºÎÀ§·Î ¼ºÀκ´À̳ª ºñ¸¸Àλç¶÷, Ä¡¾Æ°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷µéµµ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ½
´ëºÐÇÒºÎÀ§¸í  »ï°ã»ì(belly)  
Á¤À°À² 11.4%,, Á¤À°·® 9.77§¸
ºÎÀ§À§Ä¡ : °¥ºñ¸¦ ºÐ¸®ÇÑ µÞºÎºÐ¿¡¼­ µÞ´Ù¸® ¾Õ±îÁöÀÇ º¹ºÎºÎÀ§·Î ³Ð°í ³³ÀÛÇÏ¸ç º¹ºÎ±ÙÀ°°ú Áö¹æÀÌ ¸¶Ä¡ »ï°ãÀÇÃþÀ» Çü¼º
¼ÒºÐÇÒºÎÀ§¸í  ¨ç»ï°ã»ì  ¨è°¥¸Å±â»ì  ¨éµî°¥ºñ  ¨êÅä½Ã»ì  ¨ë¿Àµ¹»ï°ã     (ÀÌÇÏ »ý·«)