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소개글
한국 네슬레 자기소개서 우수 예문(커피생산 분야)에 대해 기술한 참고자료입니다.
저작시기 : 2018년 5월
본문내용
한국네슬레 자기소개서 합격예문
(분야 : 커피생산)
한국네슬레 지원자 자기소개서 샘플
1.성장과정
“꿈이었던 체육을 접고, 식품전문가가 되고자 합니다.
”
저는 어려서부터 자상하신 부모님 아래에서 남성적인 카
리스마와 여성적인 내면을 기를 수가 있었습니다.
어머니께서 꼭 배워야 할 것이라고 강요하신 건 아닌데, 이모저모 따져가며 요리하는 그 즐거움은 아마도 적성에 맞아서였는지, 어린나이였지만 뚝딱뚝딱 주방에서 만들어 내오는 저의 음식은 참 인기도 많았었습니다.
하지만 학창시절 스포츠에도 제법 재능이 있어 운동 인으로서의 미래를 설계하며, 진로를 체육선생님으로 정하기도 했습니다.
하지만 대학입시에서 떨어진 저는 오랫동안 저울일 해 온 식품영양학에 아무런 미련 없이 도전하기로 결심했습니다.
몇 년 동안 준비해 온 체육선생님이었지만, 저의 재능은 운동보다는 식품영양학 쪽에 더욱 두각을 드러낼 수 있다는 자부심의 발로였다고 생각합니다. 그렇게 저는 경상대학교 자연과학부 식품영양학과에 지원 합격하여, 4년간의 대학 생활을 하게 되었습니다.
대학교를 진학하면서 식품 영양학에 대한 공부는 저에게 배움 속에서 즐거움을 찾을 수 있게 하였으며 늘 재미나게 배워서 실생활에 활용해보는 것을 잊지 않을 만큼 알차고 보람된 학창생활을 할 수 있었습니다.
2. 역량 및 보유 능력
“제가 속한 이 분야의 최고의 전문가로 성장하겠습니다
.
”
저는 식품영양학을 전공하면서 기초를 다지며, 하나하나
튼튼한 초석으로 다듬고 가꾸며 열심히 배우고 익혔습니다.
영양사 자격증 뿐 아니라 한식조리사 자격과 제빵 기능사 자격증 등 관련 직종의 모든 분야를 대학 4년 과정을 이론과 실습 모두 열심히 공부하였으며, 영양사 자격을 취득한 후, 2010년 6월 경남 마산시에 있는 “영종”에 입사하여 인턴으로서 식품 생산관리의 직무를 익혔고, 약 4개월 동안의 인턴과정을 마치고 백화점 직원식당의 영양사로 채용되어 약 5개월 간 매일 2700식에 달하는 음식의 메뉴를 연구개발하고, 수시로 음식재료 시장 조사를 했으며, 직원들의 입맛에 맞는 음식을 제공하기 위해 부단히 노력했습니다.
똑같은 솜씨로도 재료에 따라 맛이 크게 달라지고, 같은 재료라도 가공 방법과 솜씨에 따라서 천차만별로 맛이 달라지는 다양한 음식에 대해서 나름대로 상당한 노하우를 비축하게 되었습니다.
한식 반찬 중에서 가장 중요한 김치만 하더라도, 김치재료와 양념의 선택, 투입 요령, 염장기법, 숙성방법의 차이 등등 미세한 차이가 확연하게 맛의 차이를 가져오는 것을 저는 항상 세심하게 유념하면서, 아주 맛좋은 김치를 공급하는데 총력을 기울였습니다.
이 같은 경험을 통해 각종 채로를 비롯한 농산물, 건어물, 생선 등을 포함한 해산물들의 유통, 보관, 가공에 따르는 다양한 기초 지식과 구매요령, 다양한 음식 재료 중에서 값싸고 신선한 것들을 때맞추어 구입하고 고르는 요령을 배울 수 있었습니다.
3. 성격의 장단점
“말하는 사람과 노력하는 사람이 있습니다.
”
내성적이고 소극적으로 보는 사람도 있을 만큼 말수가
적은 편이지만 저는 후자에 속합니다. 말만 앞세워 일을 그르치는 대신 매사에 신중하고 싶은 사고력으로 정확한 판단이 선후에 행동을 앞세웁니다. 때문에 추진력이 조금 부족하지만 일의 정확도나 처리 능력에 있어서는 항상 만족스러운 결과를 보여 줄 수 있었습니다.
장남 특유의 믿음직스러움이 있다고 친구들은 말하기도 하며 남에게 도움을 받기보다는 남에게 도움을 주는 사람으로 남고 싶어 언제나 노력하는 형입니다.
단단한 나무는 부러지기 쉽지만 연약해 보이는 갈대는 아무리 강한 바람에도 휘어질 뿐 부러지지 않습니다.
저 역시 남성다운 강함으로 인간관계에 걸림돌이 되기보다는 강가의 돌처럼 유순하고 갈대 같은 유연성으로 어떤 상황에서도 포용력을 발휘할 수 있는 장점을 갖고 있습니다.
학창 시절에도 많은 친구들과 어울리면서 의견충돌로 주먹다짐을 해본 적이 없으며 친구들과의 다툼에도 언제나 중재해주는 역할을 했습니다.
4. 지원동기 및 포부
“현장중심마인드를 바탕으로 최고의 생산 매니저가 되겠
습니다.
”
저는 귀사에서 식품 생산의 꿈을 펼치고자 합니다. 대
학교 시절, 식품 관련 수업을 들으면서 실무 지식을 습득할 수 있었고, 다양한 프로젝트를 통해 하나의 목표를 공유하고, 동기를 부여하는 리더십을 배울 수 있었습니다.
이러한 강점을 바탕으로 식품 생산 매니저로 성장하기 위해 노력하겠습니다.
입사 후, 저는 하루하루 체계적인 피드백 파일을 만들어 현장에 빠르게 적응하는 모습을 보여주고, 귀사에 최적화된 생산 계획을 세워 생산 효율을 향상 시키겠습니다.
또한 선후배들 간의 정기적인 멘토링을 통해 부족한 부분을 채우고, 모든 직원들이 회사의 재산이 될 수 있도록 지식을 나누어 주도록 하겠습니다.
제가 가지고 있는 역량, 도전정신, 열정 등의 자세들을 바탕으로 꾸준히 자기계발을 하여 한국네슬레가 지속성장하는 글로벌 리더 기업이 되는데 이바지하겠습니다.
(이하 생략)
참고문헌
없음
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