HOME / ¹®¼¸¶ÄÏ / ¸®Æ÷Æ® / ÀǾàÇаè¿
´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶ÀûƯ¡°ú Á¾·ù ÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù
Àüü 9 page Áß 9 page±îÁö ¹Ì¸®º¸±â°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¼Ò°³±Û
´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶Àû Ư¡°ú Á¾·ù¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇÑ ¸®Æ÷Æ® Âü°íÀÚ·áÀÔ´Ï´Ù.
ÀúÀ۽ñâ : 2018³â 12¿ù
º»¹®³»¿ë
[´Ü¹éÁú] ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶Àû Ư¡°ú Á¾·ù(´Ü¼ø´Ü¹éÁú, º¹
ÇմܹéÁú, À¯µµ´Ü¹éÁú), ´Ü¹éÁúÀÇ ¿µ¾ç°ú ±â´É(´Ü¹éÁúÀÇ ¿ªÇÒ)
¸ñÂ÷
´Ü¹éÁú
I. ¼·Ð
II. ±¸Á¶Àû Ư¡°ú Á¾·ù
1. ´Ü¼ø ´Ü¹éÁú
2. º¹ÇÕ ´Ü¹éÁú
3. À¯µµ ´Ü¹éÁú
III. ¿µ¾ç°ú ±â´É
1. Ä«Á¦ÀÎ
2. À°´Ü¹éÁú
3. ±Û¸®½Ã´Ñ
4. Á¦ÀÎ
* Âü°í¹®Çå
´Ü¹éÁú
I. ¼·Ð
´Ü¹éÁúÀº »ý¹°ÀÇ ¼¼Æ÷ ¿øÇüÁú(Protoplasm)¿¡
µé¾î ÀÖ´Â ÄÝ·ÎÀÌµå ¸ð¾çÀÇ ÇÔÁú¼ÒÈÇÕ¹°·Î »ý¸íÀ¯Áö¿Í ¹ßÀ°¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¶Ç ¼¼Æ÷ÀÇ ±âÃÊ ±¸¼º¹°Áú·Î ¼¼Æ÷ÀÇ »ýÈ°Çö»óÀ» ¿µÀ§Çϴµ¥ ºÒ°¡°áÇÑ ¹°ÁúÀÌ¸ç ´ë´Ù¼öÀÇ È¿¼Ò ¹× È£¸£¸óÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î »ýü ³» ¹ÝÀÀÀ» ÃËÁø ¶Ç´Â Á¶ÀýÇÑ´Ù. ³×´ú¶õµåÀÇ Mulder(1838)°¡ "Á¦1ÀÇ °Í"À̶ó´Â ¶æÀ¸·Î¼ ProteinÀ̶ó´Â À̸§À» ºÙ¿´À¸¸ç ÀÌ°ÍÀº Greece¾îÀÇ "To take the first place"ÀÇ Àǹ̶ó°í ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº °íºÐÀÚ ±× ÀÚü·Î¼ ÀÏÁ¤ÇÑ »ý¸®ÈÇÐÀû ±â´ÉÀ» ÇÏ¸ç °³º°ÀûÀ¸·Î »ý¸®±â´ÉÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÈÇÐ ±¸¼º»óÀÇ Æ¯À̼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ´Ü¹éÁúÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¹°Áú·Î ±¸¼º´ÜÀ§ÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ Á¶¼º°ú ¹è¿¼ø¼ µî¿¡ µû¶ó ´Ü¹éÁúÀÇ ¸ðµç °ÍÀÌ °áÁ¤µÈ´Ù.
II. ±¸Á¶Àû Ư¡°ú Á¾·ù
´Ü¹éÁúÀº ź¼Ò, ¼ö¼Ò, »ê¼Ò, Áú¼Ò·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç
±× ¿Ü Ȳ, ÀÎ µîÀÇ ¿ø¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
±× ¿Ü Ư¼öÇÑ ´Ü¹éÁú¿¡´Â ¹Ì·®ÀÇ Ã¶, ±¸¸®, ¿ä¿Àµå
µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¿ø¼Ò Á¶¼º Áß Åº¼öȹ°À̳ª Áö¹æÁú°ú ´Ù¸¥ °ÍÀº Áú¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç ±× Áú¼ÒÀÇ ÇÔÀ¯·®Àº Æò±Õ 16% Á¤µµÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÏ¿© »ý±â´Â Áú¼ÒÀÇ ·®¿¡ 6.25(100/16=6.25)¸¦ °öÇÏ¸é ´Ü¹éÁúÀÇ ¾çÀ» °è»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¹Ù·Î ÀÌ ¶§¹®À̸ç ÀÌ 6.25¸¦ ´Ü¹éÁúÀÇ Áú¼Ò°è¼ö(Nitrogen coefficient, ¶Ç´Â N-factor)¶ó°í ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Áú¼Ò°è¼ö´Â ´Ü¹éÁúÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó °¢°¢ ´Ù¸£´Ù. ´Ü¹éÁúÀÇ ±¸Á¶³ª ¼ºÁúÀ» ÀÌÇØÇϱâ À§Çؼ ¿ì¼± ±¸¼º´ÜÀ§ÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ÀÌÇØÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» »ê ¶Ç´Â ¾ËÄ®¸®¿Í ÇÔ²² °¡¿Çϰųª ´Ü¹é ºÐÇØ È¿¼Ò¸¦ ÀÛ¿ë½ÃÅ°¸é ´Ü¹éÁúÀº °¡¼öºÐÇصǾî 20¿© Á¾ÀÇ ¿©·¯ °¡Áö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
ÀÌµé ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¸ðµÎ alph
a -¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±× ÀϹݽÄÀº R-CH(NH2)COOHÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ºÐÀÚ ³»¿¡ ¾Æ¹Ì³ë±â(-NH2)¿Í Ä«¸£º¹½Ç±â(-COOH)¸¦ °®°í ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀϹݽÄÀº R-CH(NH2)COOHÀÌ
¸ç RÀÇ ÈÇб¸Á¶»óÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö¹æÁ· ¾Æ¹Ì³ë»ê, ¹æÇâÁ· ¾Æ¹Ì³ë»ê, ȯ»ó¾Æ¹Ì³ë»ê µîÀ¸·Î ºÐ·ùµÈ´Ù.
´Ü¹éÁúÀÇ ¿ø¼ÒÁ¶¼º ´Ü¹éÁúÀÇ Áú¼Ò°è¼ö
´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß¿¡¼ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ÀÎ (ÀÌÇÏ »ý·«)
Âü°í¹®Çå
¾øÀ½
¹ÞÀº º°Á¡
0/5
0°³ÀÇ º°Á¡
¹®¼°øÀ¯ ÀڷḦ µî·ÏÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¹®¼°øÀ¯ Æ÷ÀÎÆ®¿Í Çö±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù.
Æ÷ÀÎÆ® : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 5,000P Áö±Þ
Çö±Ý : ÀÚ·á 1°Ç´ç ÃÖ´ë 2,000¿ø Áö±Þ
ÀúÀÛ±Ç Á¤º¸
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾ÅÅ©Á¸Àº º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·á µî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù.
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ ºÒ¹ýÀû ÀÌ¿ë, ¹«´Ü ÀüÀ硤¹èÆ÷´Â ±ÝÁöµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀúÀÛ±ÇħÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã °í°´¼¾ÅÍÀÇ ÀúÀÛ±Ç Ä§ÇØ½Å°í¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.