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소개글
테이크아웃 전문 푸드트럭 사업계획서에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.
저작시기 : 2018년 10월
목차
1장 사업아이템 소개
1. 사업개요 및 경영철학
2. 창업목표
2장 사업추진배경
3장 구체적인 사업계획
4장 시장현황분석
1. 예상시장규모
2. 예상 시장점유율 및 예상매출
5장 고객분석과 경쟁자분석
1. 예상고객 조사
2. 경쟁자 분석
6장 사업의 SWOT분석
1. Strength (강점)
2. Weakness (약점)
3. Opportunity (기회)
4. Threat (위협)
7장 마케팅전략 수립
1. 포지셔닝 전략
2. 마케팅 4P전략 기획
8장 사업운영전략
1. 푸드트럭 차량확보
2. 홍보전략
3. 메뉴개발
4. 이벤트전략
9장 사업일정 계획표
10장 재무계획
1. 예상소요자금
2. 예상매출액
11장 사업 기대효과 및 전망
본문내용
단순히 먹거리 장사가 아니라 음식에 대한 구체적인 가치
관과 기호가 자리 잡은 대학생들의 트렌드를 반영한 것이다. 이러한 트렌드를 반영한 테이크아웃 판매가 출현하게 되면서 자신의 개성을 중요시하는 신세대들에게 스탠딩문화를 확산시킬 수 있다. 또한 신세대적인 감각을 반영하여, 우리의 메뉴를 먹음으로써 자신의 자유로움과 감각적인 것을 표현할 수 있는 수단이 될 수 있도록 할 것이다. (이하 생략)
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