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소개글
뚜레쥬르와 파리바게트 비교 분석에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.
저작시기 : 2014년 4월
목차
1장 서론
1. 제빵산업의정의
2. 베이커리의 종류
3. 제빵산업의 특징
4. 제빵산업 프랜차이즈 현황
2장 파리바게트와 뚜레쥬르 비교분석
1. 파리크라상과 CJ푸드빌
2. 매출현황
3. SWOT분석
4. 4P분석
5. 해외시장 진출사례와 전략
3장 사업계획서
본문내용
서론- 제빵산업의 정의
베이커리(Bakery)란?
베이커리란 빵이나 과자를 제조하는 곳, 빵·과자 판
매점, 또는 빵과 과자를 제조하여 판매하는 장소 등을 말한다.
자영 베이커리
프랜차이즈 베이커리
양산업체 베이커리
인스토어 베이커리
호텔 베이커리 (이하 생략)
참고문헌
없음
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