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소개글
브런치 전문카페 사업계획서에 대해 기술한 리포트 참고자료입니다.
저작시기 : 2015년 6월
목차
1장 시장현황
1. 경쟁업체분석
2. SWOT분석
3. 4P분석
4. 입지분석
5. 타겟 소비자층 분석
2장 사업운영전략
1. 운영계획
2. 마케팅계획
3. 수익전망 및 기대효과
3장 재무계획
1. 소요자금 및 조달계획
2. 추정 손익 계산서
본문내용
시장현황_입지분석
대전시 서구 둔산동 920번지 대전 정부청사 4동
지하 1층
평수 56평 실평수 32평 105m²
임대료 4500/200 권리금 2000만
카페의 입지로 결정된 4동에는 농협과 우체국 등 금
융시설과 건강ㆍ休 청사뜨란(공용휴게실)과 같은 휴식시설, 미술관, 발명인의 전당 등 견학시설이 위치하고 있기 때문에 공무원들이나 방문객들의 접근이 수월하다.
대전정부청사에는 각 동에 1개씩의 구내식당과 양식당
, 후생동 식당 등 총 6개의 식당이 있다.
구내식당은 아침 7:30분부터 9:00까지 운영한다
시장현황_타겟 소비자층 분석
대전 정부청사에서 근무하는 공무원들을 타겟
8개 청 및 부단위 6개 소속기관 4,139명이 근
무
촉박한 출근시간 때문에 많은 공무원들은 아침식사를
거르고 있다.
청사에 근무하는 공무원들은 식사를 하러 주로 청사
주변 상가에 찾아간다. 하지만 청사 주변 상가에 간단한 아침식사를 제공하는 가게가 전무하다.
점심시간(오후 1시까지)때도 마찬가지인데, 청사 구
내식당은 19층에 위치해 있어 접근이 수월하지 않고 전 직원을 수용하지 못한다.
1시간 내의 빠듯한 점심시간을 맞추기 위해 청사 주
변은 식사를 하러 가는 공무원들로 붐빈다.
저녁시간에는 청사 구내식당 영업시간은 오후 7시까지
이지만 청사 근무 공무원들은 밤 늦게까지 야근을 하는 경우가 많다. 그렇기 때문에 7시 이후에 청사 내부에서 야근을 하는 공무원이 이용할 수 있는 음식점은 없다.
사에 근무하는 공무원들이 외부인들을 접대할 수 있는
공간이 부족하다.
카페가 공무원들이 회의를 하거나 외부손님을 응대하
는 장소로 사용될 수 있다. (이하 생략)
참고문헌
없음
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