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소개글
[ 창업계획서 ] 수제햄버거 전문점 창업(매운햄버거 컨셉) 사업계획서 입니다.
매운맛과 수제버거집의 분위기를 적용해 새로운 ‘매운 햄버거’의 창업을 제안하고자 작성한 사업계획서입니다.
저작시기 : 2014년 6월
목차
1장 사업선정배경
2장 사업체 개요
3장 시장현황분석
1. 매운 음식점
2. 수제 햄버거
3. 중국 햄버거시장
4. 시장현황을 통한 분석
4장 창업계획서
1. 브랜드 및 메뉴소개
2. STP전략
3. 마케팅 4P전략
5장 재무전략분석
1. 예상 매장 개설 비용
2. 자금 조달 계획
3. 예상 월 지출 비용
4. 예상 월 매출 금액
5. 예상 순이익
본문내용
+S-W전략 : 매운맛의 정도를 조절 할 수 있게 하여
호불호에 대한 리스크를 줄인다.
+S-O전략 : 회전율 고려해 매운맛과 조화되는
다양한 SIDE MENU를 개발한다.
+S-T전략 : 초기에는 비용이 많이 들더라도 유
동인구가 많은 곳에 입지해 입소문 낸 후 매운 음식은 소비자들이 ‘찾아서’ 먹는 특징이 있으므로 그 후 에는 유동인구와 관계없이 인테리어에 많은 신경을 쓴다. (이하 생략)
참고문헌
없음
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